新加坡華人「撈魚生」過年 星展銀老總首次搬進台灣
撈魚生一共有七種佐料，星展銀總經理林鑫川表示，選在大年初七舉行，意欲為中華故事中，女媧創造蒼生，在第七天捏土石造出人類的故事，在新加坡是慶祝人出生之日，也為人日。
七種佐料包括新加坡特製的香油（風生水起）、酸梅醬（甜甜蜜蜜）、金桔（大吉大利）、魚生（年年有餘）、胡椒粉與五香粉（五福臨門）、花生與芝麻（金銀滿屋）。
每加完一種佐料，大家就要喊一句吉祥話，加完之後，大家要一起攪拌，攪拌過程中，筷子夾的越高越好，象徵步步高陞，夾的時候喊出吉祥話，然後再夾起撈魚生中的料吃下，象徵今年風生水起、大吉大利。
林鑫川今日在現場，也獻唱一首新春吉祥歌，恭祝大家恭喜發財。
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