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餐飲業好慘!經濟部:營業額計算動向指數創歷史新低

隨著台灣本土疫情加劇,餐飲業也是海嘯第一排,許多店家乾脆休息不營業。記者邱德祥攝影/報系資料照
隨著台灣本土疫情加劇,餐飲業也是海嘯第一排,許多店家乾脆休息不營業。記者邱德祥攝影/報系資料照

這波本土疫情來得又兇又猛,全國三級警戒延長,百工百業紛紛喊「慘」,內需產業更是瀕臨窒息。根據經濟部統計處今(28)日公布的「疫情對我國產業的影響」最新調查報告指出,5月國內疫情轉趨嚴峻,限縮消費者用餐意願,加上部分商場縮短營業時間或自主停業,恐嚴重衝擊零售及餐飲業未來營收表現,再度重創內需市場。

經濟部統計處進一步指出,在餐飲業部分,據受查廠商對5月營運與4月比較看法,按營業額計算的動向指數為13.9,創下歷史新低,顯示廠商對5月營運相當悲觀。

零售業部分,同樣受5月國內疫情急遽升高影響,限縮民眾外出購物意願,惟防疫、民生用品 等物資買氣可能增強,據受查廠商對5月營運與4月比較看法,按營業額計算之動向指數為47.6,代表預期營業額將較上月減少,與往年多偏向較4月增加的現象相反,同樣顯示廠商對5月消費信心下滑,顯見疫情升溫恐抑低零售業銷售動能。

反觀我國製造業主要以外銷為主,經濟部統計處指出,2021年第1季整體直接外銷比重逾五成,因此,若生產活動能如常進行,受創程度將較小,惟內需型的民生工業直接外銷比重僅24.3%,恐因內需重創而趨於疲弱。

經濟部表示,因疫情改變了民眾消費行為,增加在家用餐的頻率,因而帶動餐館業及飲料店業紛紛加入平台或提供外送或宅配服務,致餐館業及飲料店業中有提供外送或宅配服務的業者占比已從2018年40.1%提升至2021年的59.0%,增加了18.9個百分點。

此外,疫情也促使「零接觸」線上商機需求增溫,經濟部提醒零售業應全力衝刺數位轉型,加速零售業數位轉型的速度。根據經濟部統計處資料顯顯示,2021年第1季我國零售業網路銷售額占零售業比重升至9.1%,銷售額年增15.4%,增幅皆優於實體通路及整體零售業,顯示掌握網購商機,將有效降低受疫情衝擊程度。

疫情 零售業

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