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經部:去年超市營收創新高 可望衝破2,000億元

根據經濟部統計處資料顯示,2019年超市營收創新高,可望衝破2000億。 圖/經濟部提供
根據經濟部統計處資料顯示,2019年超市營收創新高,可望衝破2000億。 圖/經濟部提供

經濟部統計處今(15)日公布2019年超市營收調查,不僅呈現連續17年正成長,2019年1~11月全台超市營業額達1,901億元,較上年同期增5.1%,預期在聖誕、跨年商機及農曆春節買氣提前挹注下,2019年超市全年營業額可望突破2,000億元。

經濟部統計處進一步指出,根據流通快訊超市店數統計,2019年11月底超市達2,286家,較2009年底增加917家。其中,全聯989家居首,其次為美廉社699家,頂好208家。展店速度則以2015年及2016年最快,分別較上年度增加142家及200家,但2019年整體展店速度放緩,至11月底僅較上年底增35家,統計處分析,主因部分地區型超市退出市場所致。

經濟部統計處表示,國內超市營收持續呈現穩定成長,主因是家庭結構轉型帶動消費習慣轉變,我國超級市場近年積極展店,加上以鮮食主題、集點活動強化行銷,並導入多元支付,提升消費便利性及客群黏著度,營業額自2003年來逐年攀升,至2018年已達1,985億元,平均每年成長5.2%,高於整體綜合商品零售業的3.9%。

在超市主要販售商品調查部分,則以食品、飲料類占最多數,2018年超市商品販售結構以「食品及飲料」(占69.4%)為主,「家庭器具」(占14.3%)次之,「藥品及化粧清潔用品」(占8.5%)再次之,衣著及服飾品配件等其他類別所占比重皆不及5%。與2016年比較,「食品及飲料」因持續強化生鮮及即食食品的販售,增加4.8個百分點;「藥品及化粧清潔用品」亦增加0.9個百分點,其餘商品占比則相對縮小。

至於2019超市面臨的經營困境,超市業者則多表示以「勞動成本提高(占82.8%)」為首,「價格競爭激烈,致毛利偏低(占65.5%)」居次,「電商搶食市場(占55.2%)」再次之。與2016年比較,「電商搶食市場」大增38.8個百分點最多,顯示電商崛起,超市同受衝擊;「勞動成本提高」則因基本工資調漲,增加31.9個百分點;「價格競爭激烈,致毛利偏低」則減少23.6個百分點。

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