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常美冰店/歸零 用自在的步調再出發

2017-08-15 14:00Shopping Design

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【文字.攝影=胡士恩 圖片提供=邱承漢・小豪】

高雄旗山這間傳奇冰店,早在三十年前就引進義式冰淇淋機,販賣各種美味可口的消暑聖品,居民稱第一代店主為「魔法阿嬤」,彷彿施展著魔法,為炙熱夏天捎來陣陣清涼。如今阿嬤的孫子、第三代店主小豪從城市回到小鎮接手經營,不僅用自己的步調做出老店特色,也為人生摸索出新的可能。

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為了追求理想而離開城市生活的場景,並沒有在小豪的人生劇場裡上演。2009年高雄地區受八八風災重創,家中經營的冰店被大水淹沒,人在台南唸書的他體會到家人的辛苦,也擔心老人家身體無法負荷,決定回家接手幫忙。

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「回來很不快樂,覺得自己每天像在坐牢。」讓小豪感到沮喪的原因,並不是經營冰店,而是仍然對自由的空氣念念不忘。他曾經為了拍攝日治時期台灣神社的紀錄片跑遍各地,每一天的視野都望向前方,以為人生會這樣無限擴充下去。小豪說,剛回鄉的時候覺得人生一直在萎縮,沒有人跟你講接下來會往哪裡去,日復一日走進店裡,不快樂還是得做,因為深知一走了之後,工作終究會回到老人家身上。

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「如果得一輩子做冰,我還能怎麼做?」小豪讓自己慢慢歸零,跟姐姐一起把70年老店重新整理,延續傳承三代的製冰方法……

如何做出老店新特色,還有小豪推薦的旗山必逛私房景點,完整全文請見《Shopping Design》2017年7月號「向城市說再見」

線上購入→https://goo.gl/cqASLZ

Shopping Design

對於身處風格社會和美學經濟的消費者而言,Shopping不難,難的是如何Shopping「Design」。當設計成為消費者最感興趣的話題,歡迎進入《Shopping Design》的新社會。在此我們提出6個關鍵詞-商品.店舖.空間.城市.建築.藝文。我們鎖定這六大領域為報導內容,愈了解這些迷人的事物,我們就愈會Shopping Design,生活就會更美好!

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