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森大我小 學習自然原味的生活

2018-08-07 08:51LaVie

採訪 Chia Lin

文 CW ANX 

圖片提供 勤美學 森大The Forest BIG

盛夏傍晚,沿著山中小徑緩緩步行,樹林間不時傳來陣陣的蟲鳴聲響,大自然彷彿正進行一場森林協奏曲,一陣鑼鼓聲響從遠處傳來,隱約中聽見歌者的神秘吟唱,揭示著我們正要進入一處充滿神奇五感體驗的山中祕境,體驗「森大我小」的生活哲學。

前身是香格里拉遊樂園的「山那村」,2017年在勤美學的用心打造下,搖身一變成為實踐自然永續、職人精神與生活哲學的天然創意場域。今年夏天,更進一步在樂園南側規畫一座「森大The Forest BIG」,以光、野森林、農作息、天然修道院、內服、律動、休息⋯⋯七大主題,推出跨界創意課程,邀請各領域名家共襄盛舉,一起在這個自然與人文場域中相互交流,共同演繹著「人與森林關係」的美感體驗。

長達300公尺的拱圈長廊,以銀灰色網布與輕型鋼管構建,未來也會成為活動教室。
長達300公尺的拱圈長廊,以銀灰色網布與輕型鋼管構建,未來也會成為活動教室。
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淺山文化:結合人、環境與美學的生活概念

「勤美學一直在強調人、自然與土地到底可以怎麼相處,剛好在香格里拉遊樂園南面有一片淺山森林,第一階段我們以『山那村』溝通在地文化,當時找來許多苗栗的職人合作,而『森大』要溝通的就是人、文化與環境這一塊。」勤美學執行長何承育說起創辦森大的緣起。

「台灣有58%的面積是森林,淺山比例佔據一半,台灣人和山的關係很近,但是在擴張城市的思維下,欠缺對於森林的了解,也缺乏淺山文化的相關論述。」何承育指出,這也是「森大」試圖要回應的問題,「尤其現代人對於土地、環境與美學的意識抬頭,人與山的關係不會只有爬山或露營,而是要找到更多新的美學與文化,突破傳統思維,傳遞不一樣的體驗方式。」

他進一步解釋,從山那村到森大,勤美學之所以針對環境、文化與美學做一系列的計畫,主要是希望更多人能瞭解淺山該如何應用,「假設今天有一塊山坡用地,不一定是要蓋茶園或露營地,應該還有更多的可能性。或者企業想蓋飯店,未必要蓋出鋼筋水泥的建築體,應該有很多不同的機會,森大在探討的也是這樣的事。」

長達300公尺的拱圈長廊,以銀灰色網布與輕型鋼管構建,未來也會成為活動教室。
長達300公尺的拱圈長廊,以銀灰色網布與輕型鋼管構建,未來也會成為活動教室。
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最初何承育帶著「森林學院」的想法,先找「種籽節氣飲食研究室」負責人淦克萍討論,並很快激盪出「森林中七個元素」的完整構思。「那個計畫真的超美,就好像一本繪本或一首詩,克萍想像出七天內會發生的所有事情,就連要找哪些老師都設定得很清楚,但那完全是一個故事軸線,很抽象的理念,雖然看完後超感動,卻不知該怎麼去做。」何承育笑著描述那段過程。

在兩人的腦力激盪下,森大的想法也逐漸成形─一所集合跨界創意與美學的森林大學,邀請飲食、花藝、舞蹈、芳療⋯⋯各個領域名家,以月份為單位在山林、巨石陣與生態池之間輪流授課,上課時間可以在清晨、午後或傍晚發生,希望能在導師們的帶領下,引領民眾更貼近自然,並且打開五感去學習與體驗。

何承育解釋,「森大就像是一座森林中的美學培養皿,我們創造一個很實驗的空間,邀請跨領域專家一起相互碰撞,看怎麼樣將台灣的環境、人和美學做不同的結合與演繹。究竟未來會怎麼樣會撞擊出什麼樣的東西,要等到每位老師都進來後才會知道。」

原本作為園區裡育植南瓜的巨型棚架,經過困難度超高的遷移工程,成為與5棵樹木共處的...
原本作為園區裡育植南瓜的巨型棚架,經過困難度超高的遷移工程,成為與5棵樹木共處的溫室。
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賦予新設計語言 落實天馬行空的七天世界

如何在森林打造一個不違和的體驗空間?何承育因此找到曾獲ADA新銳建築獎特別獎,「自然洋行建築事務所」主持建築師,也是森大第一堂課的院長曾志偉進行場域規畫。

回想起那段過往,曾志偉說:「克萍當初是以上帝花了七天創造世界為概念去建構整個環境,這個想法非常吸引人,但因為現場完全不是那樣,要突破的事情很多,因此最後是用一個『無法被界定』的場域去呼應整體精神。加上從提案到施工過程中,也發生很多得依照著現場狀況或感覺做出的『劇烈』調整,以致於成果與最初的設計稿很不一樣。」

位在遊樂園南側的森大是一塊荒廢近20年的山林地,由於現場還遺留舊有的建築體,整個改造過程極富挑戰性,除了要採取輕度介入的工法,保有山林的自然樣貌,更要賦予舊建築體新的設計語言。 原本用途為水族館的舊式建築,曾志偉先將內部隔間清空,保留原有鋼筋梁柱與地板結構,大片灌造玻璃營造空間虛實的層次感,並在原本的地板上灑了大量黑碳粉,再鋪一層光滑透明的人造樹脂(Epoxy)材質,一方面營造出下雨積水的感覺,又能透視看見原本的洗石子地板。接著他將散落遊樂園林間的巨石移入,佈置一個巨石陣空間,成就這個既當代又富饒古意的巨石主屋。

舞者敲響鑼鼓,引領人們走入山林。
舞者敲響鑼鼓,引領人們走入山林。
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流動的場域 沒有任何空間是特別屬於誰的

「設計過程中我們保留原本的材質,做出讓它更能浮現價值的調整。例如巨石主屋,想像原始森林裡的猴子如果能在石頭上吃飯休息,是不是我們人類也不需要桌椅,導師在教學時也可以對應石頭,做出各自的反應和用途。」曾志偉解釋。

旅居峇里島、現居荷蘭的藝術家荒井康人Yasu在南瓜棚下彈奏三昧琴。
旅居峇里島、現居荷蘭的藝術家荒井康人Yasu在南瓜棚下彈奏三昧琴。
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Tina老師於巨石群中吟唱鄒族民謠,優美的音符繚繞不已。
Tina老師於巨石群中吟唱鄒族民謠,優美的音符繚繞不已。
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舞者於暗夜之中與火共舞。
舞者於暗夜之中與火共舞。
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「最早很理所當然地想七天就打造七個空間,但曾志偉打破了這個藩籬,讓空間是流動的,沒有任何空間是特別屬於誰的,老師可以憑感覺席地而坐。」何承育進一步補充。

開放自由的創意授課場域,森大的教學空間有巨石主屋、還有樹屋、富有詩意的南瓜棚、環形廣場⋯⋯,其中最讓人嘖嘖稱奇的是那條被暱稱為「毛毛蟲」,長達300公尺的拱圈長廊。在這個不完全封閉的帶狀空間中,使用銀灰色網布與輕型鋼管構建出一道感性的森林美學走廊,未來也會成為活動教室。

台灣森林中有太多的事情等著你我去探索,看著巨木生長的姿態,聽見風吟蟲

鳴的協奏曲,聞著一股青苔的自然氣味,在什麼都沒有的環境裡體驗無窮、無

盡。其實什麼都不用準備,只需以一顆開放的心,平和地接收那些大自然教你

的事情。

森大 The Forest BIG

苗栗縣造橋鄉豐湖村1鄰乳姑山15-3號

cmpvillage.tw

2018年7月開始,每月陸續對外開課

【完整內容請見《LaVie》2018年8月號】

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LaVie

《La Vie》為台灣第一本設計理想生活的美學實踐誌,引介國際設計美學趨勢,內容涵蓋「Lifestyle生活風格、Aesthetics美學、Vision觀點、Industry產業、Entertainment娛樂」五個核心領域。 在過去帶領讀者實踐生活美學的10年裡,La Vie連年榮獲金鼎獎最佳時尚與生活雜誌等多樣獎項的殊榮肯定,未來La Vie也將持續帶領讀者用設計改變世界,THINK GLOBAL ・ DESIGN TOMORROW!

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