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品味 山澗:天下第二惠山泉

2019-01-14 09:17or旅讀中國

【撰文 劉書甫】

梁溪之水惠山來,山水氤氳越古今:無錫惠山的水韻雅趣

流經無錫城的母親河──梁溪河,北接京杭大運河,南入太湖與蠡湖,又串連古運河與環城河,這條水上走廊,悠悠承載無錫的文明發展。梁溪河的發源地在惠山,傳說舜帝曾躬耕於惠山,在漢代亦有記載:「梁溪源出惠山,其袤三十里。」孕育出崧澤文化和良渚文化,是江南魚米之鄉的主要發祥地之一。

惠山山勢蜿蜒曲折,婉轉起伏,如同一尾神龍遊藝於此,自古即相傳惠山為龍脈之所在。明朝宰相劉伯溫山擅長觀測風水天象,察覺惠山的龍脈之勢,擔心它會影響朱元璋的統治,便下令破土挖掘,想把這條龍脈給截斷;也相傳,這一鍬土挖下去,龍脈未斷,倒是挖掘出惠山土底黏稠的黑土,土質細膩柔軟,可塑性高,百姓藝匠紛紛以此為材,開啟了無錫惠山泥人的工藝傳奇,聞名天下。

© 圖_麥翔雲、任中豪/旅讀中國、CTPphoto、視覺中國
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古鎮裡追憶似水年華

惠山這條龍脈並不險峻、也不巍峨,而是以它的俊逸秀麗,蜿蜒的山水層次打動人心,連乾隆皇帝都把「江南第一名山」的讚譽給了惠山。因此,無論惠山有多少古老傳說,是假亦或是真,在無錫老百姓的心中,或許惠山真的就是一座有靈性的山,以致於不管是達官貴人豪門家族、或是平民百姓布衣人家,都願意在此山麓尋一處自己的寶地興建家族的祠堂或園林,造就了惠山古鎮裡一座緊挨著一座的古祠堂群之景。園林內,造園者借錫惠二山為景,結合建築布局,寄託了園主人的文人情懷。

由惠山水系流進古鎮裡的「寺塘涇」,綠樹成蔭,綠柳隨風在水波上擺盪生姿,水岸兩旁坐落著眾名家與賢達人士的祠堂或園林故居,也是無錫人實踐喝茶閒坐的慢活現場。也因為這些宗祠與每年的祭祀儀式,讓忠孝節義等傳統道德品格,透過祠堂的特有文化印記得以傳承、延續。這便是家族延續血脈關係、強化自我座標的表現;故事,就在祠堂裡的時光深處繼續似水流傳。

© 圖_麥翔雲、任中豪/旅讀中國、CTPphoto、視覺中國
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山泉清洌,茶香悠揚

名山有了好水,便多了幾分靈氣與詩意。如果江南的山水是一壺好酒,醉出古今多少含情脈脈的詩,惠山的名泉好水,便是這壺酒裡滿滿的風月與濃情。這風月與濃情,能在蘇東坡的詩裡找到,能在倪瓚的畫中見著,能從茶聖陸羽的茶香中嗅聞,能在康熙與乾隆皇帝一次又一次的盛讚中見證,也能在音樂家阿炳的琴音中聽見。

無錫的水,惠山的泉,從歷史裡流進杯中,透過茶湯酒液感動人心,為中華飲文化添了一筆又一筆。惠山泉自古有「九龍十三泉」之說,在唐代就頗富盛名。而中國史上最懂茶的代表人物──「茶聖」陸羽,一生視茶如命,鑽研茶事,曾兩次婉拒朝廷的官職,雲遊各地品茶問水。曾品評天下名泉陸羽,給了惠山泉「天下第二泉」的封號,這彎清泉就更加是文人雅士爭相品嚐寄情的對象了。

水孕育文明,而惠山的水記錄著無錫的文化脈絡,也成為無錫文化的底蘊所在。惠山的水韻雅趣無所不在,值得親自走一遭,細細品味。

© 圖_麥翔雲、任中豪/旅讀中國、CTPphoto、視覺中國
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【完整內容請見《or旅讀中國》2019.No.83;訂閱or旅讀中國電子版

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