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異國+萌寵風! 「柯基倚肉」帶味蕾走趟地中海藍色小旅行

▲餐車上亮眼的彩繪十分吸睛。
▲餐車上亮眼的彩繪十分吸睛。

【圖/文:行遍天下】

「Corgyro柯基倚肉希臘烤肉捲」彩繪著超Q萌柯基頭像的藍白希臘風格行動餐車,成為街頭的一道亮麗風景!所到之處,還沒開業,已有粉絲早早上網預約,或在附近守候。

▲還沒開業就已有粉絲早早上網預約,或在附近守候。
▲還沒開業就已有粉絲早早上網預約,或在附近守候。

Corgyro是Corgi和Gyros的結合,代表著餐車主人心愛的寶貝柯基狗勾和希臘街頭美食Gyros。除了現烤現做希臘旋轉烤肉的異國風美味,高顏值也是Corgyro柯基倚肉的一大亮點,不但餐車主人是俊男美女,高人氣的Q萌擔當正是超親人的柯基Gyros!

▲主廚暨創辦人黃方俞與陳君毅帶著寶貝毛小孩開設行動餐車。
▲主廚暨創辦人黃方俞與陳君毅帶著寶貝毛小孩開設行動餐車。

老闆17年前赴希臘聖托里尼旅行後,對這道迷人的街頭小吃念戀不忘!於是從2017年底開始,結合兩人喜愛的希臘烤肉捲、柯基狗勾和旅行,一起經營起萌寵+異國風的小餐車。平時以雙北地區為主,陸續擴散行動範圍至台東及嘉義。旋轉慢火烤肉香氣四溢,希臘旋轉烤肉類似土耳其沙威瑪,但配料不同。希臘烤肉捲以多種香料醃製的旋轉烤肉一層一層地由外而內削,鮮嫩多汁的烤雞肉搭配多種新鮮蔬果和清爽的優格黃瓜醬Tzaziki,老闆一早起來手桿的Pita餅皮吃起來帶有麥香和嚼勁,迷人的地中海風味讓人一吃上癮!

▲希臘沙拉(素/含蔥奶) /125元。濃醇香的希臘羊乳酪菲達起司(Feta Cheese)搭配豐富的生菜、番茄、小黃瓜、醃橄欖等食材,清爽可口,蔬食者的好選擇!
▲希臘沙拉(素/含蔥奶) /125元。濃醇香的希臘羊乳酪菲達起司(Feta Cheese)搭配豐富的生菜、番茄、小黃瓜、醃橄欖等食材,清爽可口,蔬食者的好選擇!

▲GYROS希臘烤肉捲 / 155元。多種香料醃製的旋轉烤肉,塗上清爽的酸黃瓜優格醬,炸得外酥內軟的薯條和多種蔬菜,以手桿Pita麵皮厚厚地捲起來。
▲GYROS希臘烤肉捲 / 155元。多種香料醃製的旋轉烤肉,塗上清爽的酸黃瓜優格醬,炸得外酥內軟的薯條和多種蔬菜,以手桿Pita麵皮厚厚地捲起來。

▲FALAFEL GYROS鷹嘴豆球捲(素/含蔥蒜奶) / 135元。在歐洲十分流行的蔬食捲,滿滿的新鮮蔬菜搭配地中海香料鷹嘴豆球和鷹嘴豆泥醬,吃得到芝麻葉的辛香。希臘啤酒Fix/135元。源自1864年的FIX希臘傳統頂級拉格啤酒累積150年的釀酒經驗,口感滑順,帶有清新的蘋果、香蕉香氣。(未成年請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車!)
▲FALAFEL GYROS鷹嘴豆球捲(素/含蔥蒜奶) / 135元。在歐洲十分流行的蔬食捲,滿滿的新鮮蔬菜搭配地中海香料鷹嘴豆球和鷹嘴豆泥醬,吃得到芝麻葉的辛香。希臘啤酒Fix/135元。源自1864年的FIX希臘傳統頂級拉格啤酒累積150年的釀酒經驗,口感滑順,帶有清新的蘋果、香蕉香氣。(未成年請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車!)

 

店家資訊

Corgyro柯基倚肉希臘餐車

FB:Corgyro柯基倚肉-希臘烤肉捲

IG:@corgyro

訂餐:請關注FB和IG。訂餐請先留下取餐姓名/電話/餐點品項/數量,和預計取餐的時間,需要收到確認訊息才算完成。

 

《秋韻新茶感小旅》10月號2022第359期

 

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