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泡20度C冷泉配湧泉烤魚涼爽一夏

因為有泉眼,終年池底會咕嚕咕嚕地冒泡。
因為有泉眼,終年池底會咕嚕咕嚕地冒泡。

【圖/文:行遍天下】

出發去宜蘭員山鄉,綠野間的水圳潺潺流著湧泉之鄉的命脈,一處名為「螃蟹冒泡」的冷泉池,長年維持20度C的冷泉清澈無比,仔細一看還有小魚悠遊其中。

員山鄉台九甲線路旁這片沙地下有很多直徑大約10公分的泉眼,地下水湧出會咕嚕咕嚕冒泡泡,池底細沙會隨著泡泡翻動就好像螃蟹吐泡泡一樣因而得名。

「螃蟹冒泡」的冷泉池,長年維持20度C的冷泉清澈無比。
「螃蟹冒泡」的冷泉池,長年維持20度C的冷泉清澈無比。

玩水累了也可到一旁的毛蟹冒泡炭烤屋大飽口福,湧泉飼養的台灣鯛毫無土腥味,經過包裹蒜粒去腥鹽烤,肉質細嫩鮮香舌尖都要融化。

一旁的毛蟹冒泡炭烤屋烤出來台灣鯛毫無土腥味。
一旁的毛蟹冒泡炭烤屋烤出來台灣鯛毫無土腥味。

 

景點介紹

螃蟹冒泡

地址:宜蘭縣員山鄉

網址:毛蟹冒泡炭烤屋

 

《逃去小島玩一夏》
行遍天下07月號2020第334期

 

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