親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
or旅讀中國
明潮M’INT
az旅遊生活
行遍天下

李宗偉驚傳罹患鼻咽癌 醫師:台灣人超容易得

活用小白點!iOS 12實用小技巧看這裡

夜貓族的Homeless Bistro

2018-07-03 09:01az旅遊生活

【撰文/Aries Huang 攝影/王銘偉】

分享

坐落光復南路巷弄內,「吾家可歸」餐酒館,橘色大門分外搶眼,一入門,右側牆面是藍光霓虹燈的造型骷髏頭形成逗趣畫面。整體空間分為用餐區和吧台,昏黃燈光氛圍、更顯悠閒,牆面超大CHEERS裝飾,是一處可以用餐、品酩、消磨夜晚時光的新餐酒館。

分享

創意料理帶來口口好驚艷

店長Robbie說:「當初大夥發想店名,用〝吾〞字代表我,代替〝無〞字,希望客人來到這裡就像回到自己家一樣自在,而Logo雛型源自於我們所愛的日劇深夜食堂,提供客人即使是夜半也可窩在這,有人情味、有溫度的美好體驗。」

分享

「吾家可歸」從下午開始營業一直到凌晨兩點。下午提供風格義式料理,晚上有精采的運動賽事轉播,是一間熱鬧十足的酒吧,到了22點過後,化身為東區的深夜食堂,消夜小點、隱藏版美食與特製調酒撫慰著都市人的心靈與今日疲憊身軀。

主菜料理最推薦,堅果海鮮羅勒沙拉以青醬沙拉醬蜂蜜與蘿蔓、紅卷、芝麻葉拌勻,加入炙燒的蝦子、中卷及堅果,清爽又開胃。暹羅炸雞翅是以魚露及香茅將二節雞翅醃至入味,炸好後灑上特製香料,再噴上白酒增加香氣,酥脆軟嫩、吮指回味、欲罷不能。

分享
分享

海鮮總匯薄餅帶有清新的青蔥香氣,主廚小建以台式蔥抓餅結合意式料理方式呈現。這道菜是有故事的,來自於他小時候,爺爺常以蔥抓餅搭配簡單料理當作披薩,難以忘懷的味道,經由主廚不斷嘗試及組合食材,成就今日超美味的人氣料理。

分享

想要有飽足感,藍鑽蝦海鮮燉飯選用來自中東紅海的藍鑽蝦,更彈牙鮮甜,配上超大馬蹄蛤、透抽,吸滿由蝦殼、奶油與番茄熬煮的濃縮蝦湯之長糯米,粒粒黏稠、香氣十足,每一口富含豐富層次感。招牌的雙層菲力漢堡,大口咬下是整塊的牛排,選用美國choice菲力牛排,軟嫩多汁,再搭配新鮮生菜、黃金切達起司、特製蘑菇醬等醬料,料多味美大呼過癮。

分享
分享

甜點蔓越莓珍珠奶茶馬芬蛋糕也很誘人,甜點師傅韋迪費心準備每一道步驟毫不馬虎,馬芬蛋糕以黑糖、牛奶、濃縮紅茶、伯爵茶烘焙而成,加上自製黑糖奶茶卡士達奶霜、Q彈的珍珠,爽口又不油膩,真的很療癒呢!

分享

特色調酒滿足今天的心情與味蕾

美食精彩,調酒一樣令人期待驚喜。Bartender Corinne精心調配各式特色調酒,搭配主菜料理更對味。像是充滿熱帶水果風味,喝起來像優格的青草優格適合海鮮總匯薄餅,有紅酒基底的Woman’s talk與雙層菲力漢堡很搭,帶有琴酒、牛奶、抹茶口味的綠野仙蹤搭配暹羅炸雞翅剛好,清爽的芭樂班森與藍鑽蝦海鮮燉飯超加分,酸酸甜甜的Royal Lover與適合這個季節的芒果慕斯,更帶來味蕾新驚艷,坐在吧台和Corinne聊天,她很樂於分享調酒的知識,或是今天想要喝哪一種調酒?她都可以調配出適合你今天的心情。

分享

夜深了,此時「吾家可歸」的氣氛正High,想舒壓或是不曉得去哪?這裡的燈還亮著呢!FB:www.facebook.com/homelessbistro/

分享

喝酒不開車 開車不喝酒

az旅遊生活

愛旅遊、愛生活、更愛寵愛自己,以26個英文字母,以旅遊為藍圖,從A到Z完整搜羅各種面向的旅遊訊息,架構起現代人對美好生活的所有企圖。

相關新聞

美酒佐美食 幸福歡聚夜未央

2018-07-03 09:01

用情感作菜的暖心初心

2018-07-03 09:01

澳門瑞吉酒店 最呵護備至的尊寵服務

2018-07-03 09:01

跟著網紅 宜蘭山海兜風一日遊

2018-07-03 09:01

澳門銀河TM綜合渡假城 開啟美食精彩旅程

2018-07-03 09:01

頂級五感享受的美獅美高梅MGM COTAI

2018-07-03 09:01

永利澳門雋永迷人 薈萃優雅的至臻體驗

2018-07-03 09:01

Wynn Palace 尊榮東方饗宴

2018-07-03 09:01

Wynn Palace 萬千寵愛 極致奢華

2018-07-03 09:01

熱門文章

貿易戰引爆「逃離中國潮」 台灣一線大廠往哪裡跑?

2018-09-18 11:25

張天欽東廠說 選情效應溢出新北市

2018-09-19 16:47

市場改建案 柯P、吳音寧到底在吵什麼?

2018-09-20 10:28

67歲王文潮 10年苦練變型男

2018-09-21 11:34

月薪3萬自提6% 每月退休金多領近一萬...為何台灣自提率偏低?

2018-09-20 10:49

幕僚也能出頭天!沒有明星光環 他們如何翻身?

2018-09-18 08:40

台灣8成勞工有退休焦慮!「澳州超級年金」給台灣勞退平台的一堂課

2018-09-20 10:55

台商成老共人質 姚人多最近比較煩

2018-09-19 16:40

北京保密防諜下重鹹 台女特工誘陸生?

2018-09-19 16:41

環保界Uber上門幫你載垃圾!華爾街日報盛讚:台灣是垃圾處理的天才

2018-09-20 11:56

為什麼有些人就是更容易感冒?

2018-09-19 08:46

台灣16縣市誰最幸福?第一名不在台灣本島

2018-09-18 08:41

這件專利蘋果公司看上了 但價格沒談攏 結果被起訴了

2018-09-20 11:01

「勞工退休金 」調查 逾7成勞工要勞退自選平台

2018-09-19 12:47

「請你們移駕」 指揮親下逐客令

2018-09-18 13:08

是內訌還是積怨已久:無人機大廠大疆在美被提起337調查

2018-09-21 08:44

謝金河:川普的2000億美元 股市正面解讀

2018-09-20 11:51

裁員、賣地、拚高價 康師傅淨利反彈

2018-09-21 09:47

蔡令怡太搶戲 宛如國民黨地下主席

2018-09-21 11:36

兩岸半導體產業比一比: IC設計篇

2018-09-20 10:47

蘋果新機推出 供應鏈大解讀

2018-09-20 11:50

散戶自救 尋找退潮下的強勢股

2018-09-21 11:38

29000塊樂高積木拼成三角鋼琴!

2018-09-18 13:08

台式風暴而非日本颱風壓垮蘇啟誠

2018-09-19 16:42

新機問世 蘋概股還有戲嗎?

2018-09-20 11:50

如果中國的底氣在低端切入 那台灣優勢又在哪?

2018-09-21 08:40

西伯利亞火車壯遊

2018-09-21 09:42

揮汗經濟學 引爆健身房百億商機

2018-09-21 11:36

一個專利掀戰 台灣小蝦米槓上淘寶

2018-09-21 09:39

紡織股人氣覺醒

2018-09-20 11:59

歡迎來到工業5.0時代:一場「人性化」革命正在發生

2018-09-18 16:13

反彈行情 一級玩家

2018-09-20 11:56

特力屋揪天貓 百日開店大作戰

2018-09-21 09:44

區塊鏈變身 打造科技化「時間銀行」

2018-09-20 16:03

星野佳路打造頂級飯店的另類哲學

2018-09-21 11:38

八月公發、新藥人體臨床、新廠年底完工 國璽幹細胞邁向新里程碑

2018-09-20 16:03

訊安專案揪假新聞 怕變調成政治偵防

2018-09-19 16:48

錯誤解讀的亞斯 ──反諷、抽象談話,讓他有聽沒有懂

2018-09-20 13:49

引光借景 貫穿綠色走廊的現代桃花源

2018-09-21 10:48

Nike續創新高 運動概念紅

2018-09-20 11:50

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top