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華人世界最大山中園林就在新竹縣

2018-04-10 16:18az旅遊生活

【撰文/Aries Huang 攝影/王銘偉】

總以為秘境難尋,但才剛置身喧鬧都市裡,轉眼大約一小時車程後,群山環繞豁然開朗,佔地27公頃,一座華人世界最大山中園林就在眼前,彷彿來到世外桃源,這如詩如畫的東方園林。The One南園人文客棧林相豐富、綠意隨手可得,日出夕照、晴天雨霧、山嵐飄渺各有迷人之處,讓人不由得腳步慢了、心也靜下來了。

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江南園林 與風檐對話

蓊鬱山林中,遇見二位當代建築師的經典鉅作。1985年時,聯合報系創辦人王愓吾先生,委請台灣建築之父漢寶德教授規畫設計。以江南園林為師,建築風格揉合傳統中國、閩南、洋樓拱廊之中西建築語彙,紅磚紅瓦、馬背燕尾、懸魚圖騰、樓亭窗花的各式樓宇隱身山林,遊園漫步一登高、一轉折處處皆景、處處驚艷。

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The One南園不僅有歷史,更有故事,這裡曾經招待許多國際級貴賓,如蘇聯前總理戈巴契夫、柴契爾夫人等。漢寶德教授生前最後一次登上南亭,遠眺九華山、俯瞰整座園區時,不禁流下淚言「今生最大驕傲就是把南園蓋在山中園林!」如今斯人已遠,令人更加懷念。

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承襲漢寶德教授慣用檜木榫接語彙,2015年日本建築大師隈研吾先生以層層相疊的九重山為基礎,融入新竹獨有的九降風吹拂之意象,創造在台唯一的負建築作品「風檐」,形成了新舊園林間的對話,體現「風檐展書讀,古道照顏色」東方人文情懷。晴日時,風檐在藍天綠地下更顯層次分明,彷如自然的一部分,夜色中發光的風檐這極美畫面,心也跟著被療癒了。

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人文居旅 夜泊四意廂房

The One南園的春天雲霧繚繞,夏季涼爽宜人,秋天林相絕美,冬天梅櫻綻放,隨季四時換景,敬邀君子美人一日雅敘遊園賞景,可以早上九時入園、隔日下午五時離開,先以洗塵奉茶的真摯款待,再透過管家專屬的園林文化導覽服務,接著細品大地料理,一整日於亭台樓閣山林間愜意慢遊。

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二日閒同心夜泊,入住二十間四意廂房清幽靜謐,坐享窗外晨昏變化。古色古香建築融合現代簡約風,飾以中式元素妝點,溫潤質感。寬敞浴室配置獨立式圓形大浴缸,沐浴節氣草本茶湯浸潤身心,再來送上夜間小點暖胃,天冷更貼心提供精心打造的暖壺「湯婆子」,抱在懷裡暖呼呼的,一覺好夢深入眠,悅耳鳥鳴喚起晨醒,打開窗深呼吸,身心無比舒暢。

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以東方人文的款待之心,The One南園精心安排一泊多食與悉心的管家服務,同樣首日早上九時入園、隔日下午五時離開,整整二日的幸福時光,於園林內盡情徜徉,躺在草地上即使放空,聽風吹過樹梢的聲音,看鳥兒飛舞就很享受。客棧旅宿款待蘭苑茶食、專屬園林黃昏導覽、聆賞古箏表演、品嘗大地料理,日時富貴齋體驗瓦當拓印活動,夜晚享受黑膠音樂的微醺時光。或是住上二晚,踏出南園,跟隨管家,與北埔當地文史工作者共好,一同探索新埔、北埔、湖口老鎮等私密景點探訪,讓旅程更添豐盈的人文藝術感動。

人天共好 品賞食藝美

與園林美景同樣吸引的還有園區美饌。拾季廳以「大地料理」、「共好為念」之精神,費心挑選在地食材,運用來自台灣各地特色農產精心調製,強調食材原味與鮮味,像是九降風底下的產物柿餅、米粉、客家傳統水潤餅、百年手工豆腐乳、新埔粄條、台中舒康雞、寶山橄欖茶等,匠心廚藝下烹調一道道美味佳餚,再搭配上The One原創設計的餐瓷,更覺賞心悅目,而大面的落地窗連結戶外景致,用餐氛圍倍感舒心愉悅。

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難忘這大地晚宴創新味蕾體驗,金黃彩花蘿蔔糕佐蘿蔔與起司奶油口感獨特,蔬菜養生鍋料多鮮美,舒康雞番茄起司球濃郁內餡香而不膩,炭烤帶骨小牛佐客家芥末搭鮮綠時蔬,這滋味剛剛好。品飲一口來自北埔鄉的東方美人茶,茶湯溫和細膩,帶點清新果香與蜂蜜香氣,與人生七味鳳果乾如此契合,叫人回味不已。當然,包括早餐、午膳,透過管家分享食材履歷,細細品味東西薈萃,每一口不僅滿足視覺與味蕾,更深深印記享有當下、珍惜日常的感動。

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近些年,The One南園的大人旅休俱樂部內容多元,讓旅人能夠在旅休中拾起學習的樂趣,細細品賞生活種種的美好,創造難忘的唯一時刻。將傳統的節氣時尚化,「風檐下的約會」已成為每月令人期待的食尚饗宴,春天起更將規劃一連串的學旅主題,邀您聆賞莊園音樂會,沉浸書香的文學家雅集、閱覽年輕藝術家作品展等,且讓我們在這裡恣意悠遊展開一段游於藝、享自然、聚生活的歇心之旅。網址:nanyuan.theonestyle.com FB:www.facebook.com/theone.nanyuan

圖片提供/ The One南園人文客棧
圖片提供/ The One南園人文客棧
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愛旅遊、愛生活、更愛寵愛自己,以26個英文字母,以旅遊為藍圖,從A到Z完整搜羅各種面向的旅遊訊息,架構起現代人對美好生活的所有企圖。

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