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超新潮! 宜蘭礁溪美食「快炒樂室」露營風快炒店 菜色多樣、道道都下飯

udn走跳美食/水晶

礁溪溫泉公園附近有家相當隱密的快炒店【快炒熱室】,路過一定會被這很新潮的外觀給吸引住,想都沒想過這間居然是快炒店!沙灘、仙人掌、露營車,走的是很chill的露營風格,快炒菜色多樣化又很新潮,必點宇宙泡泡蝦、鐵板系列,炒飯也好好吃,道道下飯又下酒,點餐一定會選擇困難,多人來用餐直接點套餐最快唷!

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快炒樂室位置|環境

【快炒熱室】的地點很好找,正對面就是中天溫泉渡假飯店,斜對面就有收費停車場平日半小時15元,這次平日來用餐,其實繞一繞路邊也都有停車格。

【快炒熱室】也有戶外座位區,天氣好的時候坐在戶外也不錯,內用空間有大螢幕投影海底的自然生態,店內的裝潢不少小細節都可以看到露營風的元素在裡頭喔!

戶外的露營車內有個佈置的很溫馨的小空間可以進去拍拍照,享受一下偽露營的感覺。

快炒樂室菜單

這次四人來用餐,直接點了四人套餐,餐點非常豐富,真的吃不完啊,菜單太落落長,大家可以參考線上菜單

四人套餐的餐點包括呷好料(21選4)、呷氣味(11選2)、呷配菜(5選2)、尚青飲(5選1)、來呷奔(4選2)、呷甜欸(4選4)、拎涼欸(24選4),林林總總算下來還不包括甜點飲料就有11套菜,真的超豐富啊!

快炒樂室餐點

朝日生啤酒|南洋Batavia生啤

【快炒熱室】的飲料品項非常多,除了有生啤外,還有各種汽水、果汁、氣泡飲、Hihg Ball等,吃快炒一定要來些生啤才對味。這次除了有點熟悉的朝日啤酒外,還有一款南洋Batavia啤酒,上層氣泡綿密,喝起來氣泡顆粒感比較重一些,而且用著椰子殼造型的杯子裝著啤酒,看起來真的超級南洋風。

泰式脆皮椒麻雞

雞腿肉炸到金黃,口感酥脆,肉質也相當鮮嫩多汁,搭配酸甜泰式麻醬汁真的太開胃,好吃到連底下鋪著的高麗菜絲都忍不住吃光光!

鐵板牛肉

一上桌滋滋作響的鐵板牛肉,光聽聲音就餓了啦!鐵板牛肉吃起來帶有黑胡椒香氣,牛肉口感非常嫩,醬汁超級下飯!

宇宙泡泡蝦

超級可愛的泡泡蝦,用著像是鳥巢一樣的簍子端上桌,使用的是白蝦,外層的麵衣金黃薄酥,空氣感十足,一咬開蝦子外層還有裹了一層像是魚漿的QQ口感,口感層次豐富,重點是太吸睛了啦,泡泡蝦的造型真的是宇宙無敵可愛!

三杯中卷

加了很多洋蔥、蔥段,還看得到煸香過後變得乾乾的老薑片,三杯風味香氣十足,中卷本身依舊保有軟Q的口感。

台灣蚵仔酥

熱炒店必點品項!金黃酥脆鹹香夠味蚵仔酥,蚵仔大顆飽滿,每吃一顆都覺得好滿足,趕快再配上幾口生啤先!

剝皮辣椒雞湯

雞湯中加入了剝皮辣椒,多了微辣爽口的味道,雞湯本身相當甘甜,加了剝皮辣椒味道更鮮美。

宜蘭三星蔥花蛋

以烘蛋的方式呈現,一切開裡頭包滿很多三星蔥,吃起來口感軟嫩、水嫩多汁,蔥香感十足。

宮保臭豆腐

酥炸臭豆腐,再加入花生、辣椒乾、宮保醬汁爆炒,極度喜歡這道的味道,臭豆腐酥脆夠味,加上微辣的醬汁提味,簡直不要太下飯!

美濃炒水蓮

使用高雄美濃新鮮送的水蓮,加了大蒜以及菇類的清炒,口感清脆又帶有大火炒過的鍋氣,吃起來非常爽口。

宜蘭鴨賞炒飯

炒飯粒粒分明,加了宜蘭在地特產鴨賞增添香氣,再搭配超下飯的各種快炒,真的吃了還會再添上幾碗!

肉絲炒烏龍

烏龍麵滑嫩Q彈,口味上很清爽又家常。

烤布蕾|銀絲捲佐煉乳|樂室招牌炸香蕉|古早味米苔目

沒想到快炒店還有賣甜點,其中古早味米苔目是夏季限定唷!

蛋殼裝的烤布蕾也太可愛,最上面有脆脆焦糖,烤布蕾口感軟嫩,味道還真的不輸專業甜點店。

現做的銀絲卷佐煉乳,口感酥脆,淋上煉乳吃起來超邪惡。

躺在浴缸裡的招牌炸香蕉更是必點,就像在泰國吃到的炸香蕉,酥脆香甜,其實單吃就夠了,淋上煉乳會太甜。

古早味米苔目一定要一上桌就吃,不然米苔目會變硬,口味上很清爽,加了點糖水、挫冰,吃了整個透心涼。

【快炒熱室】跳脫了一般熱炒店傳統的環境,變得舒適又新潮,常見的熱炒菜也有不一樣的吃法、裝盤,所以年輕客人相當多,價格算下來也很划算,一人大約五百內可以搞定,下次來到礁溪不知道要吃什麼的話,推薦可以來【快炒熱室】試試喔!

快炒樂室

評分:4.5

地址:宜蘭縣礁溪鄉健康一街20號(地圖

電話:03 988 5488

營業時間:星期一、二、四、五、六、日 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期三 休息

官網

每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

文章來源:水晶安蹄 不務正業過生活 FB:水晶安蹄 不務正業過生活

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