宜蘭巷內咖啡廳!專業自家烘豆,手沖咖啡每季更換豆品

佇立於羅東夜市巷弄內的的Deep coffee紳度咖啡,一踏入店內便能感受到濃濃歐洲風情,店內裝飾融合了各式植物與藝術品,創造出典雅、清幽且舒適的氛圍,讓此處不僅是快節奏商圈中的一處綠洲,更是咖啡愛好者的天堂。

▲二層樓的落地窗設計,讓自然光線和綠意交織,營造出適合下午茶時光的典雅空間。
▲二層樓的落地窗設計,讓自然光線和綠意交織,營造出適合下午茶時光的典雅空間。

▲除了品嚐下午茶外,也提供預約服務,包括會議租借、包場以及婚紗拍攝場地等,都可透過臉書進行預約。
▲除了品嚐下午茶外,也提供預約服務,包括會議租借、包場以及婚紗拍攝場地等,都可透過臉書進行預約。

品牌對於每處細節都非常講究,從店內裝潢到商品的選擇,無一不是親自挑選、精心打造;對咖啡的熱情更不在話下,曾遠赴瓜地馬拉深造咖啡知識,對於咖啡的研究與鑽研達到了專業境界,每一杯手沖或義式咖啡,都是對味蕾的一次深度探索。

店內不僅展現專業與高雅的氣質,還提供自家烘焙的多種咖啡豆,手沖咖啡尤為特別,每個季節都會推出不同莊園及國家的豆子,讓咖啡愛好者能嚐試到各種獨特風味,除此之外,店內還有義式咖啡及甜點,包括曾任職於五星級飯店的甜點師精製的蛋糕,以及三十多年歷史在地冰淇淋工廠製作的高品質冰淇淋,滿足客人對品味的極致追求。

▲自家烘焙的咖啡豆。
▲自家烘焙的咖啡豆。

▲耳掛式咖啡可以選擇單包裝或盒裝購買。
▲耳掛式咖啡可以選擇單包裝或盒裝購買。

|手沖咖啡

選用瓜地馬拉碧雅莊園的水洗深焙咖啡豆,具有葡萄乾、花香及巧克力的風味口感,層次層出不窮,絕對是來此必點。

|原味拿鐵

店內咖啡皆使用莊園級咖啡豆,焙度也都是由老闆親自操刀,而原味拿鐵則採用義式咖啡豆,由衣索比亞與瓜地馬拉豆結合而成,豆品的選擇則會依季節做調整,夏天以清爽的水洗豆作為基底,能嚐到莓果、巧可力奶油及堅果的風味。

|氮氣咖啡

市面較少見的氮氣咖啡在這裡也能品嚐到,屬於冷萃咖啡的一種,通過高壓氣閥將氮氣注入咖啡之中,使咖啡產生細小氮氣氣泡,喝起來絲滑綿密,彷彿在喝咖啡氣泡飲般,令人陶醉於其中 。

|生巧克力乳酪

店內甜點皆使用天然乳源,海藻糖製作,並採用法國米歇爾巧克力,搭配卡夫乳酪和堅果底,濃郁的香甜巧克力滋味甜而不膩,是下午茶不可或缺的存在!

Deep coffee紳度咖啡是處讓人們暫時脫離世俗喧囂,沉浸在藝術與品味的綠洲,更是個讓人放慢腳步,享受生活細節之美的聖地,下次來訪宜蘭時,記得邀請親朋好友一同前來享受一場視覺與味覺的雙重盛宴。


Deep coffee紳度咖啡

店家地址:宜蘭縣羅東鎮民生路88號

店家電話:03-9551981

營業時間:週六日 13:00 – 18:00

粉絲專頁:https://psee.io/5dx4hg


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