親民價格享用高檔日料!花蓮在地吃貨力推「旭屋和風洋食」 高CP值的繽紛美味

鄰近花蓮慈濟大學的「旭屋和風洋食」,主要販售定食、丼飯、烏龍麵、壽司與生魚片,且另有供應小火鍋,以原汁原味的道地口味呈現「日本家常」暖心滋味,每一道精緻佳餚都只需親民的價格就可享用,創立至今已7年之久,高CP值的用餐體驗備受許多當地小資吃貨們所喜愛。

用餐環境乾淨溫馨,若有企業、家庭、聚餐包場需求的朋友,可於用餐前一週致電詢問店家相關資訊。(圖片來源:旭屋和風洋食)
用餐環境乾淨溫馨,若有企業、家庭、聚餐包場需求的朋友,可於用餐前一週致電詢問店家相關資訊。(圖片來源:旭屋和風洋食)

店內餐具、茶水採自助式服務,若前來取用的朋友請記得佩戴好口罩!(圖片來源:旭屋和風洋食)
店內餐具、茶水採自助式服務,若前來取用的朋友請記得佩戴好口罩!(圖片來源:旭屋和風洋食)

主打日式料理怎麼能少得了鮮美的海味呢!海鮮食材皆為來自花蓮本港或台東成功漁港、使用定置漁場漁獲之當季新鮮海產,搭配花蓮富里御皇米以及在地鮮蔬,創造出多款讓人回味無窮的幸福美味,生魚片定食、日式南蠻炸腿排和風漢堡都是店內的人氣餐點,若初次到訪不知道該點什麼嚐鮮,可以先選擇這幾款嘗試看看!

(圖片來源:旭屋和風洋食)
(圖片來源:旭屋和風洋食)

店內不時會推出限量優惠定食套餐,每次來訪都有不同驚喜可品嘗。(圖片來源:旭屋和風洋食)
店內不時會推出限量優惠定食套餐,每次來訪都有不同驚喜可品嘗。(圖片來源:旭屋和風洋食)

生魚片定食

擺盤精緻且充滿清新氣息的生魚片定食,是旭屋和食人氣TOP 1的餐點,選用日本干貝、生食花枝、阿根廷天使紅蝦作為固定班底,並搭配當季定置漁場漁獲,如拉崙、牛港參、黑皮刀、白肉旗魚等魚種,讓來訪顧客四季皆可品嘗到不同的鮮美海味,而每日進貨的魚皆不盡相同,所以每次到訪可能都有不同的驚喜,敢吃生食的你,務必點這款。

日式南蠻炸腿排

早期日本稱呼外國人為「南蠻」,因此外國人在日本所做的料理均會以「南蠻」進行命名。而這道結合美式塔塔醬風味的日式炸腿排定食,現點現炸的腿排外酥內嫩且相當多汁,淋上由店家自製的獨特醬汁以及塔塔醬,入口可享受多層次美味,搭配底部野菜時蔬一同享用更讓整體口感更加豐富、清爽。

定食本身附白飯與湯品,若加價成套餐則多兩項前菜、茶碗蒸與甜點(果凍)
定食本身附白飯與湯品,若加價成套餐則多兩項前菜、茶碗蒸與甜點(果凍)

用餐時記得搭配底下的食蔬一起享用,感受一層又一層的好味道。
用餐時記得搭配底下的食蔬一起享用,感受一層又一層的好味道。

和風漢堡排

選用台灣豬絞肉與甘甜洋蔥、香菇一同拌勻,再拍打緊實作成肉排,接著放入烤箱熟成,最後以鐵板加熱,餐點一上桌,那滋滋作響的誘人聲音與迷人肉香讓人食指大動、迫不及待想大快朵頤一番!配搭爽脆豆芽菜、當季時蔬和店家獨家柑桔醋,整體非常清爽,絲毫不膩口。

漢堡排扎實又多汁,整份吃完非常有飽足感。
漢堡排扎實又多汁,整份吃完非常有飽足感。

店內餐點均可升級為套餐,套餐附有手作果凍甜品、茶碗蒸及兩樣前菜,偶爾想來點新花樣又不想省荷包的吃貨們,快把飽足系日料、高CP值用餐體驗的旭屋和風洋食快收進口袋名單 !

店內也有各式酒款供大家選擇(圖片來源:旭屋和風洋食)(※未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒。)
店內也有各式酒款供大家選擇(圖片來源:旭屋和風洋食)(※未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒。)

旭屋和風洋食

店家地址:花蓮縣花蓮市介仁街21號

店家電話:038566550

營業時間:11:30~14:00;17:30~20:30(週二公休)

粉絲專頁:https://bit.ly/3cz0egQ


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生魚片 漢堡 海鮮

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