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3小時完售!宜蘭網購美食「奶酥人」開設實體店,現烤奶酥厚片、奶酥抹醬超銷魂

現烤奶酥厚片每份70元。圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
現烤奶酥厚片每份70元。圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

吐司熱潮持續延燒,台灣自家品牌陸續推出自產特色抹醬,而奶酥界除了有上半年開始爆紅的「正面奶酥」,宜蘭也有當地超夯網購美食「奶酥人」。奶酥人日前首度開設實體店面,除了販售招牌「純粹奶酥」抹醬,現場還供應現烤「純粹奶酥厚片」,開幕後經常不到3小時就完售,高人氣可見一斑。

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

「奶酥人」由一對小夫妻創立,品牌成立源自老公為奶酥控,習慣在早餐店購買奶酥厚片,老婆為把關家人健康,親手製作奶酥。奶酥用料嚴選法國AOP產區頂級發酵奶油、紐西蘭優質奶粉及日本上白糖純手工製成,使用奶油做基底,不含防腐劑及人工添加物,讓大人小孩皆可安心食用。奶酥醬一開始為網購宅配,備受好評傳出知名度,近期首間實體門市也於8/8正式開幕。

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

除了依舊能訂購宅配、新增到店取貨選項,店面也限量提供「純粹奶酥厚片」,現烤的麵包口感外酥內軟,上方有塗好塗滿的香濃奶酥,銷魂滋味令人著迷,難怪能夠提早售罄。喜歡奶酥風味的人也可購入「純粹奶酥醬」,在家自行DIY奶酥厚片,放在貝果上毫不違和,美味不減。

圖/奶酥人臉書專頁
圖/奶酥人臉書專頁
圖/奶酥人臉書專頁
圖/奶酥人臉書專頁

奶酥醬每罐350元,常溫可放置2至3小時,後續可冷藏保存60天。宜蘭ㄚ欣的美食日誌分享兩大吃法,首要可冷藏拿出奶酥醬,挖取需要的量,微波選「解凍」15秒,依份量增減秒數,解凍完全即能輕鬆塗抹在吐司上;另一小訣竅則是一次將整罐奶酥完全塗抹在6至8片吐司,採冷凍保存,未來不必解凍可直接放進烤箱加熱享用囉!

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權
圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

奶酥人

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段89號1樓
營業時間:週五至週一 12:00-17:30(週二至四公休)

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