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基隆廟口外的古早味!滿滿的蝦仁排骨+半熟炸蛋堆成小丘 在地饕客都愛的排隊美食

2019-06-16 19:00聯合新聞網 文/遊妤思

基隆廟口是大家熟知的觀光美食區,但其實除了廟口,周圍巷弄美食才是在地人的最愛。若想試試基隆人的排隊美食,可以到基隆火車站附近的「天天鮮排骨飯」,這是連在地饕客都強推的古早味人氣便當店。

網友bearyangfan授權
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已經營業40多年的天天鮮排骨飯,位在基隆火車站附近的孝三路上,店內有常見的排骨、雞腿、魚排、蝦仁飯四種主菜,每個便當都會附一顆半熟的炸蛋以及簡單的配菜,還提供免費的湯品可以選擇。

網友singing_chen授權
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店家的招牌排骨蝦仁飯,在IG美食圈上很是熱門,經由網友的創意發想,讓整碗飯澎湃到不行,只見到滿滿的蝦仁與排骨,多到堆成一個小丘。排骨外皮酥脆,肉嫩入味,而蝦仁也很下飯,不是裹上厚重的麵粉,嚐的出蝦肉的鮮甜。在最上層的半熟炸蛋是饕客最愛,邊腳炸得酥脆酥脆,夾破後黃澄的蛋液流出,扮著米飯或蘸排骨吃,味道都是一絕。

雖然看似普通的古早味,但用料實在又澎湃,這高CP值的配菜與組合,難怪只要用餐時間一到,店家外就是長長的排隊人潮,如果你還沒吃過基隆廟口外美食,可以這裡來嚐嚐連在地饕客都推薦的古早味美食喔。

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天天鮮排骨飯

地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號

電話:02-2425-2108

時間:11:00-20:00

基隆古早味饕客便當排隊美食

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