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2018基隆人不想告訴你的10大「私房在地美食」

2018-09-11 10:59ReadyGo出發前

編輯:Lemon@ReadyGo

說起基隆,除了魚市、基隆廟口,你還想起什麼好吃的?不知道別擔心!ReadyGo幫大家找到了在地基隆美食通,讓基隆美食通來告訴你們必吃的私房在地美食

#沙茶咖哩絕配▸阿玉炒牛肉

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沙茶咖哩口味是基隆的特色!炒麵裡咖哩與沙茶比例均衡,麵條Q彈有嚼勁;牛雜湯湯頭清爽順口,搭上辣醬,美味更提升。基隆美食通偷偷告訴小編這間是在地人的愛店,基隆在地都推薦了,你怎麼能錯過呢?

怎麼去

營業時間|11:00-22:00(週六公休)

地址|基隆市仁愛區忠三路74號

價錢|牛肉炒麵NT$70、牛雜湯NT$40

#基隆的招牌▸金龍肉羹

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位於三沙灣名氣響叮噹的金龍肉羹相信住在基隆的一定都有聽過,這間店可是十分適合遊客品嘗,因為這家金龍肉羹可是包含了許多基隆的特色小吃。肉羹扎實有彈性,湯喝起來輕盈順口,搭上滿滿滷汁香的滷肉飯,香氣四溢逼死誰?

怎麼去

營業時間|08:30-19:00

地址|基隆市中正區中船路94號

價錢|肉羹湯NT$45

#巷弄裡的美食▸無名臭豆腐

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位在安樂區的無名臭豆腐從臭豆腐、泡菜到醬料當充滿surprise!臭豆腐有3種酥度可以選擇,十分特別。外酥內軟,配上一小口泡菜,咬在嘴裡感受從豆腐孔洞流出的不死鹹醬汁,ㄙㄨㄚˋ嘴的程度讓人忍不住一口接一口!

怎麼去

營業時間|五、六、日 16:30-22:00/一、二、四 20:00-22:00

地址|基隆長庚醫院後方稅務局旁邊

價錢|大盤NT$50

#仁愛市場首推▸大腸圈

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夜晚的仁愛市場可是美食天堂,小小的攤販卻有滿滿溢出的美味。市場的大腸圈腸衣薄,雖沒有明顯的腸香,但是內頭的糯米飯處理得當,吃起來Q彈順口。另外的招牌是超級費工的「腸中腸(包豬肚)」,完全沒有任何腥味,可見老闆真功夫,佐以些微辣醬調味會讓美味升級喔!十分推薦給喜歡腸類的朋友來嘗鮮!

怎麼去

營業時間|17:00-23:00

地址|基隆市仁愛區仁四路31號

#夏季健康首選▸七堵營養三明治

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如果你只知道基隆廟口營養三明治就low掉啦~七堵營養三明治麵包酥脆不油膩,搭上適量的美乃滋,清爽可口,可謂是夏季首選美食。看這滿滿的一大份,有蛋、火腿、小黃瓜、番茄,卻只要35元,老闆真的超級慷慨又大方!

怎麼去

營業時間|14:50-21:00

地址|基隆市七堵區南興路28號

價錢|NT$35

#基隆人必吃▸阿本燒賣

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阿本燒賣可說是老基隆人的早餐啊!基隆人最自豪的基隆乾麵就在這裡,還有清甜的排骨酥湯,肉質鮮嫩、入口即化,超大燒賣也是這裡的特色。想要試試基隆在地早餐的朋友,70年老店阿本燒賣絕對是首選!

怎麼去

營業時間|07:00-20:00(周一公休)

地址|基隆市仁愛區忠二路63號

#廟口必吃▸圳記紅燒鰻

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基隆廟口裡美食眾多,到底選什麼才正確呢?基隆美食通告訴你,來廟口一定要嘗嘗看紅燒鰻魚。基隆有名的紅燒鰻魚有圳記與崁仔頂兩家,圳記的湯頭偏甜,甘甜好喝,鰻魚肉質扎實不軟爛,雖然小碗但是分量十足,超有誠意!

怎麼去

營業時間|16:00-00:00

地址|基隆市仁愛區愛四路32號

價錢|紅燒鰻NT$70

#生魚片必吃▸櫻握壽司

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白天想吃生魚片,請來仁愛市場編號A33的櫻握壽司報到!在魚市場旁的櫻握壽司,新鮮度不用說,這間店的魚好像不用錢一樣,每塊握壽司的魚都有將近1公分的厚度,喜歡生魚片的好朋友,完全有福了!除了握壽司,也推薦這間店的味噌湯,多種魚肉的味噌湯,份量多到讓你有飽足感。

怎麼去

營業時間|10:00-14:00(日、一公休)

地址|基隆市仁愛區愛三路(仁愛市場2樓)

價錢|綜合握壽司NT$170/味噌湯NT$20

#宵夜生魚片首選▸朱添鮮魚號

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晚上想吃生魚片怎麼辦?不擔心,基隆生魚片消夜第一首選「朱添鮮魚號」等著你!位在崁仔頂魚市內的朱添鮮魚號,產地直送超級新鮮,更別說這價格根本佛心來著!看這厚厚的一大片生魚片,有黑鮪魚、鮭魚、旗魚,這樣一盤只要350元,還不心動嗎?

怎麼去

營業時間|02:00-14:00(營業日貼在店家門口)

地址|基隆市仁愛區仁四路45號

價錢|(圖中)黑鮪中腹、鮭魚、旗魚NT$350

#古早好滋味▸白磚厝黑糖白粉圓

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日頭赤炎炎,熱到快中暑的天氣怎麼能沒有甜品?以地瓜粉、水篩製成的白粉圓,當日現做現賣,無添加防腐劑,成分簡單明瞭,讓你可以安心地品嘗古早好滋味。

怎麼去

營業時間|11:00-20:00(下雨天休息)

地址|基隆市仁愛區劉銘傳路31號

價錢|一杯NT$20/三杯NT$50

Photo credit: 羽諾 on VisualHunt.com / CC...
Photo credit: 羽諾 on VisualHunt.com / CC BY-SA
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延伸閱讀>>2018基隆一日遊 你「不想錯過」的基隆景點&在地私房美食!

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