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肉控必吃!花蓮激推的「白斬雞」油甜肥厚非常讚

2018-04-13 08:03udn走跳美食

文、圖/跳躍的宅男

荖溪小吃是一家在地小吃,他沒有什麼裝潢,但是老闆娘非常親切又好聊啊,店內沒有菜單 每天賣的東西都是新鮮的,我大推他們的白斬雞,非常好吃啊!另外它們剛好在離壽豐火車站開車約10分種,鯉魚潭過去約15分鐘的地方,他剛好卡在中間, 外地朋友可以坐到壽豐火車站再坐計程車過去非常方便,就帶大家去吃吧!

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荖溪小吃的位置就在鯉魚潭要往台九線的路上,他這邊就它一間店很好認,旁邊以前是警察局 現在已經不是了,車就直接停路邊,以不干擾行車路線為原則。

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一進來這邊的員工就很熱情的跟我打招呼,在這種有人情味的地方吃飯真好,這裡也沒有菜單,就是看他們有什麼新鮮的東西就放在冰箱。不過也別擔心不知道要點什麼,店家也會告訴我們要點什麼比較好,例如雞肉、鹹豬肉、溪魚溪蝦都是大家都會點的,其它就看有什麼了。

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而他們也有簡單賣幾樣生鮮的青菜唷。

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他們店內擺上幾個大桌,少人就併桌,多人就自己一桌,地方小吃不外如是 另外白飯就自己盛來吃,能吃多少是多少,不要浪費就好。

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店家有送上小菜,我也不知道這個有沒有算錢就吃吧!蕗蕎是介於蔥與蒜之間的滋味,抓了醬油醃過一陣吧,味道我很喜歡。

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這邊雞肉都是半隻再點的,因為沒有菜單我也不知道多少錢,查了一下,以前的人說大約是450元,大家參考一下就好!

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它們的白斬雞真好吃!!你們看看他的雞真的是又肥又帶有滿滿油脂,一入口雞肉滿口油香超讚的啦 肉一點都不乾柴啊 真是好吃!! 而且一定要配九層塔一起吃,整個風味更棒,這道必點啊!非常對我的味。

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溪魚炸的酥脆又沒有油耗味,沾點胡椒就好吃了。

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這是不辣的青龍椒,吃起來帶點椒香又有點甜,他們是和著醬油炒小魚乾跟花生 味道特別沒有突出但是我很喜歡吃這個,每次看到都會點,這盤我吃很多。

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桂竹筍炒下水,因為朋友的媽媽不吃辣,所以辣度調的很低,一般他們都會炒辣,他們說這樣比較好吃,我一入口覺得他們是對的 這樣吃的確比較沒有味道,不過裡面他們炒的內臟意外好吃又嫩,下次來點其他來吃吃看。

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我們這次吃了一共是950元 其實很實惠,我們還切了半隻雞。四個人吃等於一個人不到250元,而且我覺得去那裡雞肉一定要點,其他的菜色也好吃,但這次吃最滿意就是他了,不過來吃的店家的熱情我覺得是會讓我想要再來吃的,其實有時間東西好不好吃沒有特別重要,人情味是最好的調味料,你們說是不是呢!

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荖溪小吃

地點:花蓮縣壽豐鄉池南路5段82號

營業時間:1100-1700 無固定公休

電話:038653720

文章來源:跳躍的宅男 FB:跳躍的宅男花蓮美食部落格

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