親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
基宜花東美食
大台北美食
桃竹苗美食
中彰投美食
雲嘉南美食
高屏離島美食

我的老天鵝之宜蘭在地隱藏版美食好吃「春捲伯」

2017-06-13 07:06udn走跳美食

文、圖/貓大爺

分享

高手往往隱藏在民間! 這天宜蘭友人特別帶本貓去一間小店買春捲和蝦餅。這間「春捲伯」沒有大招牌,但是在地人都知道,小攤前經常排隊啊!

沒有招牌的不起眼小攤
沒有招牌的不起眼小攤
分享

「春捲伯」位於宜蘭市龍潭國小旁的育龍路上,靠近大坡路口。

從育龍路看前方橫向的大坡路
從育龍路看前方橫向的大坡路
分享

店家位在「聖安宮」入口牌樓旁邊兩戶,小攤就設在騎樓下。

龍潭聖安宮入口牌樓
龍潭聖安宮入口牌樓
分享

「春捲伯」是對親切的老夫妻在賣,只賣兩種東西:春捲和蝦餅。兩種都是現炸的,美味好吃、價錢公道,即使小攤很不顯眼,但是在地人激推!

老夫婦在賣
老夫婦在賣
分享

這位就是春捲伯不斷的炸著春捲和蝦捲。就算炸好幾片,就會有人來買走,有些人一買就是好多個,阿伯還來不及炸架上可能很快就空了,幾乎沒有炸好放很久的,買到的都是熱騰騰剛炸好的。

阿伯帥氣的炸春捲
阿伯帥氣的炸春捲
分享

阿伯就只賣兩種東西,價錢公道。

2017/5價目表
2017/5價目表
分享

春捲

這春捲炸的淡淡的黃,不會過焦,外皮很薄脆,香氣十足。

春捲
春捲
分享

一咬下去,裡面包滿滿的韭菜香氣立刻衝出來,新鮮韭菜多汁,以胡椒鹽調味過,配上酥脆的餅皮,我的老天鵝,好吃到不要不要!

春捲咬開來滿滿韭菜
春捲咬開來滿滿韭菜
分享

蝦餅

蝦餅算是蠻大一塊,以地瓜泥為底,上面舖著小海蝦。

蝦餅
蝦餅
分享

蝦餅有地瓜及蝦子香氣,炸的酥脆。

蝦餅
蝦餅
分享

攤上有甜辣醬和蒜蓉醬油兩種沾醬,讓客人自助。本貓覺得春捲本身已經夠香了,可以完全不沾醬。蝦捲建議先吃原味,然後再加點醬油,最後再刷點甜辣醬,味道更有層次。本貓喜歡多刷一點蒜蓉醬油,好吃!

沾醬
沾醬
分享

如果不趕行程,建議買了就當場吃掉,熱熱吃真是美味啊!可以兩種都買來吃吃看,價錢不貴。相較起來,本貓比較熱愛春捲,吃完立刻會想念。

流口水
流口水
分享

望龍埤

附近還有龍潭湖和望龍埤等景點,到這一帶玩別忘了來買「春捲伯」,還要記得早點來,以免賣光了啊!

望龍埤
望龍埤
分享

宜蘭縣礁溪鄉龍潭村育龍路21號

電話:(03)928-5307

營業時間:11:00-17:00(賣完就收)

文章來源:貓大爺部落格 FB:貓大爺粉絲團

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

走跳美食部落客推薦宜蘭美食

udn走跳美食

在地小吃、隱藏名店、異國料理,透過美食達人們的嗅覺與味蕾,為大家封存每一場美味饗宴在udn走跳美食世界裡!

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top