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用汗水堆疊夢想!台東「黑黑咖啡 」說不盡的故事

2017-03-19 15:33江坤勱

【圖.文 江坤勱】

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一群被稱為「黑孩子」的人正在太陽底下揮汗砌土磚舖牆板,一層層堆疊而起的不只是房子,還有對未來的期待和希望。黑黑咖啡位在台11線,也許大部份的人都會走過路過就錯過,但是只要停留就會發現這棟房子的特別之處。

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位在台11線省道旁的黑黑咖啡是由台東孩子的書屋所籌建而成的,創辦人陳爸在台東在地耕耘偏鄉教育許久,一路辛苦為當地的孩子付出,不只是課業輔導,更帶領他們一路踏遍整個台灣,不論是獨木舟、單車還是徒步,他都以身體力行的方式做給孩子看,帶著孩子感受世界的寬闊。黑黑咖啡之所以成立,也源自於他自身的使命感,希望讓孩子們能學習謀生的技能,也有個安身立命之處,即使在蓋建的過程中遭遇天災的阻礙,但也讓這群負責出力的黑孩子們磨練出謙卑與順勢而為的心態。

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228連假的最後一天,我趁著返台空檔驅車前往黑黑咖啡。就在台11線省道旁彎進小巷,一棟不起眼的土磚房子就在眼前,屋外是一片正期待花草能妝點綠意的庭園,牆板是燒得黝黑的杉木,據說有防蟲蛀的效果。屋內的空間相當寬敞,也沒有過多華麗的裝飾擺設,再搭配店員一身黑的制服,從裡到外走的是極致又低調的黑,果然店如其名啊。

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連假尾聲的上午,店內充滿的是安靜,就連一牆之隔的省道車聲也被厚實的土磚牆給阻絕在外。我選擇坐在大開窗的座位,抬頭是偶爾有烏雲飄過的天空,一旁的水圳還有被水流推著轉動的水車。咖啡豆在吧台後方的架上整齊排列,各自展現不同的芬芳,期待愛好者賞識的眼光。櫃枱一角擺著義賣的商品,石頭彩繪的畫風相當質樸,角落的白色聖誕樹還在奮力抵抗所有的黑,正如牆上的標語「有種勇敢的風格叫黑孩子」,雖然是一身的白,但也在勇敢展現屬於自己的色彩。

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因為只有提供飲品甜點,沒有提供輕食,所以少了迷漫的油煙和複雜的食物氣味,但是店員的咖啡可是受過專業咖啡店的訓練的,手沖咖啡還會到桌邊服務呢。巡顧室內,雖然有些昏暗,但卻很適合做些默默低調不喧嘩的事情,尤其是半開放式的包廂,最適合舉行讀書會或分組討論了,或是你只想安靜的看書,沉浸在自己的世界裡,這裡是你的首選。整個空間只要把桌椅挪開,就是一個小型的演唱或講座空間,如果再找個很低調樂園唱些低調情歌,那就是完美了。

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離去前遇到黑黑咖啡負責人阿娘,聊聊各自的近況,阿娘說話不疾不徐,給人一種穩重溫暖又堅毅的感覺,雖然她擔負黑黑咖啡和書屋的工作,但是她依然樂此不疲,只要是對孩子們有幫助的,她都會全心投入。離去前,阿娘親送至門口,相約下次有機會再來造訪。黑黑咖啡的從無到有,是一群人團結合作的成果,這裡是孩子們的溫暖空間,當然也很歡迎大家一起來取暖喔。

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哪裡去

黑黑咖啡

地址:台東市知本路一段766號

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江坤勱

信奉「生活即旅行,旅行即生活」,紙筆相機總不離身,好以文字的溫度記錄那些被遺略的美好,同時也在大學教授觀光課程,傳揚旅行與文化之美。時常在台灣遊走,足跡到哪裡,觀察就到哪裡,偏好自然田野寂靜風,從風景名勝到街角巷弄,都有自成一格的美麗值得探訪。

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