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高雄吃冰新指南!精選8間特色冰店 傳統剉冰、創意冰品盡收

高雄悶熱的天氣最適合來碗冰品一解暑氣,不論是傳統黑糖剉冰、綿密雪花冰或是創意冰品,都有各自的擁護者,為你分享高雄特色冰品店,滿足每位饕客對於吃冰消暑的渴望!

│阿婆仔冰

高雄老字號冰店【阿婆仔冰】,依循古法製作、並堅持天然手作,深受高雄在地人喜愛,也成功吸引許多遊客專程前來,除了經典的古早味阿婆冰、酸甜的四菓冰外,更與時俱進推出了結合冰淇淋的超級水果冰,與綿密香甜的巧克力雪花冰,多種風味讓各個年齡層在店裡都能有最難忘的沁涼體驗。

▲招牌阿婆冰。在刨冰上加入奇異果、葡萄、火龍果、西瓜等新鮮水果,最後再淋上新鮮火龍果汁,吃起來香甜爽口,並帶有豐富的天然水果香氣,搭配冰涼的刨冰基底,不僅消暑更營養滿分!
▲招牌阿婆冰。在刨冰上加入奇異果、葡萄、火龍果、西瓜等新鮮水果,最後再淋上新鮮火龍果汁,吃起來香甜爽口,並帶有豐富的天然水果香氣,搭配冰涼的刨冰基底,不僅消暑更營養滿分!

▲四菓冰。在刨冰的基礎上加入李仔、芒果青、鳳梨、楊桃,一入口那酸酸甜甜的風味,讓人彷彿回到了童年一般,滿滿回憶盡在那一口口的冰涼之中,堪稱夏日消暑聖品。
▲四菓冰。在刨冰的基礎上加入李仔、芒果青、鳳梨、楊桃,一入口那酸酸甜甜的風味,讓人彷彿回到了童年一般,滿滿回憶盡在那一口口的冰涼之中,堪稱夏日消暑聖品。

【阿婆仔冰】

店家地址:高雄市鹽埕區七賢三路150號

店家電話:075513180

詳細資訊:https://bit.ly/4aK37Vo

│大碗公冰

高雄在地深耕30餘年的【大碗公冰】,主打黑砂糖刨冰、各式特色綿綿冰等,不定期還會推出限定新品口味等你來嚐鮮,品牌另一大特色則是有著大份量冰品可挑選,2、4、6、10甚至是30倍的大碗公等你來挑戰!適合與朋友、家人出遊時點上一碗共享吃冰的樂趣。

▲巧克力水果牛奶刨冰。選用當季5種新鮮水果,霸氣地鋪好鋪滿整個碗面,而黑糖水剉冰搭配巧克力醬、煉乳更添整體的甜感層次,沁涼的滋味即使挑戰大份量也沒問題!
▲巧克力水果牛奶刨冰。選用當季5種新鮮水果,霸氣地鋪好鋪滿整個碗面,而黑糖水剉冰搭配巧克力醬、煉乳更添整體的甜感層次,沁涼的滋味即使挑戰大份量也沒問題!

▲泰奶奶的冰。以基底泰式奶茶綿綿冰搭配巧克力脆片、手工牛奶布丁,入口有著濃郁的奶香氣息,整體風味相當平衡、不覺膩口,尤其灑滿整碗的脆片更能增添口感。
▲泰奶奶的冰。以基底泰式奶茶綿綿冰搭配巧克力脆片、手工牛奶布丁,入口有著濃郁的奶香氣息,整體風味相當平衡、不覺膩口,尤其灑滿整碗的脆片更能增添口感。

【大碗公冰.甜品 建工門市】

店家地址:高雄市三民區建工路605號

店家電話:073928535

詳細資訊:https://bit.ly/4d53vOR

│美滿冰菓室

【美滿冰菓室】主打古早味的剉冰甜品店,搭配多達25種的手作配料,讓冰品能有多種不同的口感與滋味。店內不只有雪花冰、傳統剉冰、手工豆花,還有近期推出高雄唯一的「梗粽冰」可以選擇,店內冰品口味多樣化,在這炎熱的夏天,就是要和家人朋友你一口我一口開心ㄘㄨㄚˋ起來!

▲選擇配料像是在選妃的朋友,最適合來碗【八寶冰】啦!顧名思義可以從25種配料中任挑8種配料,不管你是要Q彈、要新鮮、要綿密、要濃郁,八寶冰通通滿足你,讓你一次把想吃的全都點一輪!
▲選擇配料像是在選妃的朋友,最適合來碗【八寶冰】啦!顧名思義可以從25種配料中任挑8種配料,不管你是要Q彈、要新鮮、要綿密、要濃郁,八寶冰通通滿足你,讓你一次把想吃的全都點一輪!

▲近期推出的【粳粽冰】,一開賣就廣受好評,馬上成為超人氣品項!自家研發純手工製作低鹼的配方的粳粽,口感較市面上的更軟黏,卻也相對沒有苦味,淋上一匙精心熬製黑糖水,每一口都是大大滿足,愛嚐鮮的朋友可以來嘗試!
▲近期推出的【粳粽冰】,一開賣就廣受好評,馬上成為超人氣品項!自家研發純手工製作低鹼的配方的粳粽,口感較市面上的更軟黏,卻也相對沒有苦味,淋上一匙精心熬製黑糖水,每一口都是大大滿足,愛嚐鮮的朋友可以來嘗試!

【美滿冰菓室-鼎山店】

店家地址:高雄市三民區鼎山街636號

店家電話:0989537618

詳細資訊:https://bit.ly/3V70yph

│典欣古早味黑砂糖剉冰

高雄起家的冰店品牌「典欣古早味黑砂糖剉冰」,憑藉著招牌黑砂糖剉冰﹑雪花冰,深得民眾喜愛,搭配自家特製的多種配料,讓你在冰品裡品嚐到豐富多樣的滋味,親民的價格與多樣化的冰品,更是牢牢擄獲許多老饕和旅客的青睞。

▲物超所值的「招牌黑砂糖剉冰」,在延續傳統滋味的同時,配料方面更加提升,多達20種以上的配料任君挑選,一口氣就能嚐到許多不同餡料的香甜口感,無論在視覺還是味覺都是相當滿足!每口都有不同的層次口感,多種好料都融合在剉冰上,一口下去多種享受,絕對是咀嚼控的最愛。
▲物超所值的「招牌黑砂糖剉冰」,在延續傳統滋味的同時,配料方面更加提升,多達20種以上的配料任君挑選,一口氣就能嚐到許多不同餡料的香甜口感,無論在視覺還是味覺都是相當滿足!每口都有不同的層次口感,多種好料都融合在剉冰上,一口下去多種享受,絕對是咀嚼控的最愛。

▲招牌黑砂糖麵茶剉冰。黑糖剉冰撒上店家特製手炒麵茶粉,麵茶裡加入芝麻增添獨特的炭焙香氣,每口香氣濃郁又綿密,與涮口的冰品呈現截然不同的美味層次,剉冰上再淋上店家特製的黑糖漿,讓香氣、甜味更加濃郁,清甜香醇的黑砂糖剉冰每一口都能品嘗到經典古早味,讓人一吃就愛上!
▲招牌黑砂糖麵茶剉冰。黑糖剉冰撒上店家特製手炒麵茶粉,麵茶裡加入芝麻增添獨特的炭焙香氣,每口香氣濃郁又綿密,與涮口的冰品呈現截然不同的美味層次,剉冰上再淋上店家特製的黑糖漿,讓香氣、甜味更加濃郁,清甜香醇的黑砂糖剉冰每一口都能品嘗到經典古早味,讓人一吃就愛上!

【典欣古早味黑砂糖剉冰-典欣創始店】

店家地址:高雄市鳳山區五甲二路462號

店家電話:077269198

詳細資訊:https://bit.ly/4d6xmH1

│圓知圓味手作甜品&冰品

介紹了那麼多連鎖冰店,分享幾間高雄在地自創品牌吧!「圓知圓味」將「手作燒麻糬」與冰品結合,還推出「芝芝奶蓋」系列,將剉冰玩出新花樣,顛覆民眾對於冰品的印象,每個季節還會推出季節限定口味,讓饕客們每次前來都能吃到不一樣的新口味,一定能滿足想嘗鮮的各位!

▲麻糬燒冷冰。在沁涼剉冰搭配熱騰騰的燒麻糬,冰火兩重天的創意搭配叫誰能不愛?還可以另外加購自己喜愛的配料,最後撒上古早味的麵茶粉,麵茶那迷人的香氣讓整碗冰大大的加分!
▲麻糬燒冷冰。在沁涼剉冰搭配熱騰騰的燒麻糬,冰火兩重天的創意搭配叫誰能不愛?還可以另外加購自己喜愛的配料,最後撒上古早味的麵茶粉,麵茶那迷人的香氣讓整碗冰大大的加分!

▲芝芝芋泥鹹麻糬冰。一開始讓人有些疑惑但吃過後就回不去了! 微鹹芝士奶蓋搭上綿密芋泥,鹹香交織的滋味令人一吃就愛上!不僅如此,店家竟然在麻糬上竟然撒滿肉鬆,經典的芋頭肉鬆組合以另一種方式呈現,嶄新鹹甜搭配口感堪稱絕配!讓人印象深刻!
▲芝芝芋泥鹹麻糬冰。一開始讓人有些疑惑但吃過後就回不去了! 微鹹芝士奶蓋搭上綿密芋泥,鹹香交織的滋味令人一吃就愛上!不僅如此,店家竟然在麻糬上竟然撒滿肉鬆,經典的芋頭肉鬆組合以另一種方式呈現,嶄新鹹甜搭配口感堪稱絕配!讓人印象深刻!

【圓知圓味手作甜品&冰品】

店家地址:高雄市前鎮區公正路174號

店家電話:0905339769

詳細資訊:https://bit.ly/3WN6Dcz

│冰粿 Bingo!

【冰粿 Bingo!】由從事餐飲行業多年的兩位老闆攜手創立,對於粉粿、甜點、剉冰仔細專研過,並在延續傳統口味又增添創意,天然食材作為調色盤,讓粉粿換上新衣,調配出繽紛多彩「冰粿彩色盤」,將經典的黑糖剉冰與鹹香奶蓋結合「岩雪」系列,一經推出並廣受民眾好評,更在社群媒體上掀起話題,成為高雄必打卡的冰品店。

▲彩粿4號。除了自己選配料剉冰外,也有店家直接配好的組合,彩粿、紅豆、粉條,以及芋圓跟地瓜圓的「雙圓」組合,豪邁撲滿剉冰整圈,淋上店家手炒黑糖,口感豐富的配料與碎冰狀的剉冰,打造出多層次的香甜滋味,澎派且多元的剉冰吃完瞬間暑氣全消!
▲彩粿4號。除了自己選配料剉冰外,也有店家直接配好的組合,彩粿、紅豆、粉條,以及芋圓跟地瓜圓的「雙圓」組合,豪邁撲滿剉冰整圈,淋上店家手炒黑糖,口感豐富的配料與碎冰狀的剉冰,打造出多層次的香甜滋味,澎派且多元的剉冰吃完瞬間暑氣全消!

▲岩雪3號。乳酪跟牛奶調配「岩雪」醬,打造出鹹香奶蓋般的滋味,直接淋在黑糖剉冰上,鮮明奶香與鹹味勾勒出配料的本身的甜味,不論是單吃或是混搭,每一口都令人驚喜連連。
▲岩雪3號。乳酪跟牛奶調配「岩雪」醬,打造出鹹香奶蓋般的滋味,直接淋在黑糖剉冰上,鮮明奶香與鹹味勾勒出配料的本身的甜味,不論是單吃或是混搭,每一口都令人驚喜連連。

【冰粿 Bingo!手作 粉粿/嫩仙草/冰品/甜湯/豆花】

店家地址:高雄市三民區山東街58號

店家電話:073221329

詳細資訊:https://bit.ly/3ywQsGQ

│枝仔冰城

【枝仔冰城】源自高雄旗山,是一家有近百年歷史的老字號冰品店,隨著時代演變,枝仔冰城堅守著對品質的堅持,不斷創新與改進。如今,品牌已成功轉型為複合式餐飲店,在保留傳統冰品精髓的同時,加入了更多創意元素,滿足現代人對美食的多元需求。

▲香蕉聖代。品牌歷久不衰的人氣品項,以香蕉清冰為基底,再加上一球香蕉口味的冰淇淋,最後再鋪上旗山聞名的北蕉切片,整體口感豐富,每一口都能感受到濃濃的香蕉風味,清涼爽口。香蕉切片增添了口感的層次,讓整個甜品更加美味,聖代不僅外觀誘人,更是味蕾的享受。
▲香蕉聖代。品牌歷久不衰的人氣品項,以香蕉清冰為基底,再加上一球香蕉口味的冰淇淋,最後再鋪上旗山聞名的北蕉切片,整體口感豐富,每一口都能感受到濃濃的香蕉風味,清涼爽口。香蕉切片增添了口感的層次,讓整個甜品更加美味,聖代不僅外觀誘人,更是味蕾的享受。

▲古早味麵茶冰。將粒粒飽滿的蜜紅豆和傳統麵茶粉鋪在香蕉清冰上,每一口都充滿香甜的滋味。蜜紅豆帶來的甜味與麵茶粉中芝麻的濃郁香氣相互輝映,搭配上清爽的香蕉清冰,帶來一種獨特的口感和味道。這道甜品不僅讓人回味童年的味道,也展現了傳統美食的獨特魅力,絕對是夏日消暑的最佳選擇。
▲古早味麵茶冰。將粒粒飽滿的蜜紅豆和傳統麵茶粉鋪在香蕉清冰上,每一口都充滿香甜的滋味。蜜紅豆帶來的甜味與麵茶粉中芝麻的濃郁香氣相互輝映,搭配上清爽的香蕉清冰,帶來一種獨特的口感和味道。這道甜品不僅讓人回味童年的味道,也展現了傳統美食的獨特魅力,絕對是夏日消暑的最佳選擇。

【枝仔冰城明華店】

店家地址:高雄市左營區明華一路173號

店家電話:072261477

詳細資訊:https://bit.ly/3VSimWQ

│凍心炸冰淇淋

【凍心炸冰淇淋】提供多種現炸冰淇淋及冰淇淋杯,不僅保留了傳統炸冰淇淋的美好回憶,更進一步創新了口感和風味。鮮奶吐司的外層炸至酥脆,與冰淇淋的冰涼綿密完美融合,每一口都彷彿是時光隧道,讓人重溫古早味的同時,也能感受到新穎創意的驚喜。口味從經典的香草口味到創意無限的水果口味,每一款都讓人驚喜,且均採用低糖的配方,滿足現代人對健康的追求。

▲蘋香藍莓。以藍莓為主角,再以蘋果提香,呈現出獨特的風味交響。冰淇淋中可見豐富的藍莓果粒,肉眼可見的鮮嫩果肉點綴其中,仿佛是小小的寶石在冰涼的基底上閃閃發光。
▲蘋香藍莓。以藍莓為主角,再以蘋果提香,呈現出獨特的風味交響。冰淇淋中可見豐富的藍莓果粒,肉眼可見的鮮嫩果肉點綴其中,仿佛是小小的寶石在冰涼的基底上閃閃發光。

▲百香芒果優格。精選新鮮的百香果、芒果,並搭配優格製成冰淇淋內餡。這款冰淇淋將百香果的酸爽與芒果的甜美相互融合,再加入優格的滑順口感,呈現出一種令人陶醉的絕佳滋味。
▲百香芒果優格。精選新鮮的百香果、芒果,並搭配優格製成冰淇淋內餡。這款冰淇淋將百香果的酸爽與芒果的甜美相互融合,再加入優格的滑順口感,呈現出一種令人陶醉的絕佳滋味。

【凍心炸冰淇淋-高雄義享店】

店家地址:高雄市鼓山區大順一路115號B2

店家電話:0963752925

詳細資訊:https://bit.ly/3LTXWH2

延伸閱讀//高雄燒肉控必訪!頂級肉品、生猛海鮮、創意鍋物一站滿足!

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