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捷運西子灣站吃什麼?哈瑪星街邊隱藏美食特輯

2018-09-04 11:00ReadyGo出發前

編輯:baibai@ReadyGo

大家是否都知道哈瑪星的由來呢?

哈瑪星是日治時期重要的行政區之一,為高雄港起源地,當時有兩條濱海鐵路通往商港、漁港等地,繁榮的街道帶動周邊的經濟,當時稱這裡為「濱線Hamasen」,被當地居民以中文念為「哈瑪星」,就這樣沿用至今。由於歷史因素,還有鄰近中山大學、西子灣、渡船頭的關係,這一區集結了許多在地平價美食。這次我們循著巷弄街道,拜訪在地的老店家,聆聽叔伯阿姨們跟我們分享過往的記憶與故事。

#蛋板卷

圖/baibai
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位在中山大學隧道口的路邊攤,先是被它的香味吸引,再來是因為在台北沒看過賣「蛋板捲」這樣的食物,所以抱著好奇心走了過去。結果問了阿伯才知道這個捲的細細長長的點心,是只有蛋、麵粉加糖製作而成的,非常實料。特別的是,阿伯是使用一般早餐店的煎台煎的。第一口吃下去,跟原本預期的不太一樣,有點嚼勁!因為阿伯平日都會先煎好放著等人買,所以口感會偏硬,但神奇的是它會越嚼越香,而且吃完會有飽足感。如果是現用的,口感一定會很軟很Q,建議大家可以買一杯飲料配著吃,吃多了才不會太乾。

圖/baibai
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阿伯的笑容很可愛而且非常健談,他跟我們說,他在這裡已經開了40幾年,技術是跟日本學習的,聽說當時只有三個人在做,現在只剩下他,繼續把這個特別的小點心在西子灣傳遞下去。

怎麼去

地址|高雄市鼓山區哨船街95號


#御點茶

圖/baibai
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來這裡之前就知道這間店在西子灣附近非常有名氣,幸運的是,去的時候剛好沒什麼人,不然平常可是大排長龍呢~我們點的是蒙古奶茶,跟一般的奶茶喝起來有種不一樣的感覺,他們使用普洱茶當基底,鮮奶則是用光泉鮮奶,特別的茶香味很順口且不突兀,整杯喝完都不會膩!

圖/baibai
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最重要的是,每日有限定的粉角或珍珠,其中一種配料可以免費加不用錢~個人特別推薦粉角,就是小時候吃剉冰一定要加的那種粉角,很Q彈,愛咀嚼的朋友們別錯過!

怎麼去

地址|谷山區延平里鼓元40號

營業時間|11:00-22:00

電話|(07)531-4757


#人間珍品臭豆腐

圖/IG@ecinaj_hihs
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哈瑪星代天宮前,有很多小吃攤販,而其中一家就是這間,飄香數十年的臭豆腐,早期連店名都沒有,卻已經是排隊名店,也是當地人的最愛。

圖/IG@ecinaj_hihs
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臭豆腐都是現點現炸的,需要稍等一下。外皮炸的酥脆口感咬下去還會爆汁,臭豆腐的香味會在嘴裡擴散開來,一定要趁熱品嚐。最重要的是,一定要搭配著獨門泡菜與醬汁,一起吃更美味~

怎麼去

地址|高雄市鼓山區鼓波街27號(哈瑪星代天宮前)

營業時間|16:00-20:00 週二公休(售完為止)


#阿姨蛋餅

比起一般早餐店的蛋餅,阿姨蛋餅是用麵糊大煎鍋,再淋上金黃的蛋液加上大把的蔥,阿姨用鍋鏟翻炒讓麵糊與蛋液蔥充分混和,等熟了以後再開始分裝,就完成古早味蛋餅了!因為份量較小,如果吃不飽可以跟老闆娘免費續盤一次,是不用錢的~

圖/IG@yoj_hsu
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不同於普通的蛋餅皮,而是南部傳統的麵糊蛋餅,吃起來Q軟又有蛋的香氣,不會有那種麵粉的粉感,也不會太過油膩,很適合加一點胡椒粉提味喔~還有這裡的鮮奶茶是整罐高牧牛奶加紅茶,香氣十足又好喝。

怎麼去

地址|高雄市鼓山區鼓山一路17號

營業時間|06:00-12:00


#月見糖

圖/IG@seven.1012
圖/IG@seven.1012
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為什麼名字叫月見糖呢?聽說是因為它半圓形看起來很像月亮~這個綿密又傳統的傳統零食,老闆娘說「就是蜜地瓜啦!」台灣剛光復時,哪有什麼美食、甜點,地瓜很多倒是真的。以切塊的紅心地瓜,再加上麥芽滾到入味,如果吃多了覺得太甜也沒關係,攤子前擺著無糖麥茶,免費取用,甜滋滋的蜜地瓜,在喝下一杯無糖麥茶,剛好解膩,非常順口!

怎麼去

地址|高雄市鼓山區鼓波街27號

營業時間|17:00-21:00


#蘇阿嬤雞蛋酥

圖/IG@hamber882911
圖/IG@hamber882911
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這家1965年由蘇阿嬤創立的獨特口味雞蛋酥,當地人不用推薦就知道的美食。雞蛋酥炸的很酥脆,每一口都是脆度,吃起來不油膩,帶有甜度,微微的顆粒口感,很特殊的風味,是可以邊走邊吃的在地獨特零食。

怎麼去

地址|高雄市鼓山區濱海一路96號

營業時間|14:00~ 21:00

電話|0955 972 771


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