全台首家古蹟活化餐飲!日式庭院旁吃火鍋,包廂有質感、適合聚餐

udn走跳美食/jason
新開幕,全台首家古蹟活化餐飲,從日治時期留下的『斗南分局舊辦公廳舍』變身為火鍋餐廳,並留下超美的日式庭院景觀及格局,可以在古蹟內悠閒的享用火鍋,另外還有下午茶。各個包廂保持著日式的椅子和燈具,非常有質感,用完餐繼續館內參觀日治時拘留所,很酷。
【榕苑古蹟餐飲】
榕苑古蹟餐飲影片
榕苑古蹟餐廳介紹
餐廳位於歷史悠久的『斗南分局舊辦公廳舍』,這座建築始建於日治時期,見證了當地歷史的變遷與發展。如今,有集團進駐,修復了建築物,使得後人的我們,有機會參觀,更是可以在這歷史空間內用餐。保留了場域內的四棵老榕樹,呼應淡水榕堤與台北榕錦,雲林榕苑因此而誕生。
雲林多處警察古蹟
沒想到雲林在日治時期有這麼多的警察分處所,例如:虎尾郡役所、二崙派出所等等。有些轉型為知識館,有些則是咖啡館,都各有特色。如果大家有興趣,不妨照著地圖去探索看看。
榕苑古蹟餐廳訂位方式
訂位除了電話以外,也可以透過官方LINE進行訂位,同時可以瀏覽菜單。
https://line.me/R/ti/p/@banyanteien
榕苑古蹟保留日式庭院
在這日式辦公廳舍中,中間有區日式庭院,地上的枯山水,利用沙礫勾勒出猶如水波紋,砂礫上的矮石,成為了山群。只要去比較有歷史或傳統的日式庭院,就會看到這造景,非常的美,而每個用餐空間,都可以透過窗戶看到這景色。
中間繞這四邊的迴廊,設置幾處矮椅,坐這不論拍照或聊天都滿詩情畫意的,而且照片效果很不錯喔。
榕苑鳥居
就在建築物一旁,利用了空間,佇立起日本最具代表的標的,就是鳥居啦,一旁還有搭起陽傘的戶外區,如果天氣允許可以坐在這聊天,同時也可以辦理茶會或聚會的空間。
就在廳舍的後方,居然有一處水池,而且養了幾隻錦鯉,有個涼亭,拍起來也很不錯。
榕苑古蹟餐飲用餐環境
大廳座位區的椅子都是精心從日本進口的椅子,為當時日本受過歐洲文化交流洗禮後所留存下來的古董,燈具皆選用日式風格的設計。特別喜歡靠窗的位置,就連窗戶都保留原始的風貌,充滿了那個年代的懷舊情懷,讓人彷彿置身於那段美好的歲月中。
因為這建築是圍繞這四周都有空間,所以設計成為包廂,並且依據日本寺廟的大小等級命名:淺草、伊勢、銀閣等等,椅子都是精心從日本進口的古董。
另外有會議室形式的空間可以預訂,包廂具有良好的隱私性,不受其他人打擾。
榕苑古蹟餐飲菜單
菜單在這,主要有分正餐和下午茶的菜單,正餐主要以火鍋為主,可以先選湯底,肉品價格就是火鍋的價格,另外下午茶和套餐都有分別單人至多人套餐。
榕苑古蹟餐飲餐點介紹
火鍋的部分先選擇湯底,再選擇肉品,肉品的價格,就是本身火鍋的價格,另外都是有前菜、菜盤、附餐和甜點。
服務人員貼心的會幫客人調製好火鍋的醬料,就連裝醬料的盤子都好看。
【前菜:海鮮沙拉】
前菜有海鮮沙拉、生菜沙拉、雞肉沙拉、水果優格、明太子山藥可選擇。我們選擇的是海鮮沙拉,上方有個干貝、牡蠣和生菜,而且裝沙拉的器皿都好好看,有質感,沒想到品質滿不錯。
【菜盤】
使用新鮮的雲林在地蔬菜直送榕苑的餐桌,香甜的水林地瓜、虎尾水果玉米、雲林盛產高麗菜,雲林在地非基因改造豆皮等等。
【東北酸白菜湯(+20)】
冬天吃個帶微微酸味的火鍋很舒服,這酸白菜並沒有太強烈的酸味,用來煮豬五花最合適,酸味可以襯托出豬五花的甜味。
【台灣五花肉:580元】
好幾片五花肉,看那個白色的油脂,經過下鍋煮後變成透明Q彈,每片的五花肉長度都超長,一片煮好後,也不會輕易散掉,建議沾著店家的胡麻醬,真的超棒的。
另外,也可以沾著蘿蔔泥醬油基底的,也有另外一個清爽的口味,兩個交叉品嘗還滿不錯的,也不會太過油膩。
【附餐】
可選擇雲林斗南越光米、寬麵、手工麵。這次選擇的是手工麵,手工麵看起來是生麵,所以要煮熟要煮一下子喔,麵條Q彈有勁,滿好吃的。
【甜點】
今天甜點是紅豆白玉,吃完正餐來個熱熱的紅豆湯,真的很完美的ending。
【單人炸物套餐:300元】
含有炸物以及一杯160元的飲品任選。炸物雖然是單人,但種類和份量個人覺得滿不錯,有雞塊、薯條、鹽酥雞、洋蔥圈等等。
另外可以搭配一杯飲料,選擇的是一壺蜜藏果香茶(熱),蜜藏果香茶則是會搭配榕苑自製的手工餅乾,注意看餅乾還有榕苑的LOGO喔。
【單人甜點套餐:220元】
甜點任選一樣加一杯160元以下飲品任選。甜點選擇巴斯克乳酪蛋糕加上熱美式,巴斯克乳酪蛋糕的口感紮實中帶著滑順綿密的奶香味,算是好吃的巴斯克,但如果上方可以加點鮮奶油會更棒。
榕苑古蹟昔日看守所
吃完後,除了在建築物四周拍拍照外,別忘了,最後方有個看守所,裡面有展示警察廳舍的歷史演進,甚至有互動遊戲可以玩,小歸小,規格拉得挺高的。
眼前用木頭樁搭建的,就是仿造以前暫時拘留犯人的空間,現在把空間轉型有趣,進去就像過過運一樣,去掉霉運。
這一系列的透明櫥櫃中,有展現以前抓捕犯人的腳鐐手銬,以及以前流通的貨幣,還蠻有趣的。
榕苑古蹟餐飲評價
雖然火鍋的價格可能在雲林這不算便宜,但實際吃完,不論是空間或者是食材,個人覺得還是值得一試的,就算是跟朋友來這吃吃下午茶,喝喝飲料也不錯,另外包廂空間也滿有質感的,推薦給大家。
榕苑古蹟餐飲餐廳
營業時間:週一至週日 11:30~21:30
地址:雲林縣斗南鎮中山路170號
電話:05-5953760
文章來源:Jason's Life FB:Jason's Life
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