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跟百貨公司一樣美!全台最美的國道休息站餐廳「田覓好食」,巨型玫瑰好浪漫

udn走跳美食/豬飛小姐

全台最美的國道休息站餐廳,裝潢的跟百貨公司一樣!連餐點都超美的!其中開設在古坑服務區2樓的【田覓好食】,8月才剛營運,已經被網友稱為必打卡的國道最美餐廳,也是古坑服務區必吃餐廳。這裡天花板有巨型紅色玫瑰高掛,餐點以質感韓系風格融合美學體驗的餐點為主,而且大多數是蔬食料理講究蔬食低碳,主打「豆腐麵不是麵」、「田覓出奇飯」、「法式田田酥」等特色餐點。

古坑服務區重新開幕 以花卉主題貫穿

古坑服務區在2023年重新開幕,耗時一年的裝潢,最大特色是將花卉意念貫穿裡外,戶外的金黃色黃花風鈴木跟大片綠色草地,配合兒童設施的佈置,還有專門提供給毛小孩的寵物公園,全區更著重在女性主題空間及服務、秉持溫柔守護關懷弱勢的意念,透過軟硬體全面升級並融入繽紛花卉意念,大門口就可以看見高掛的巨型花朵。

巨大的西洋棋成了這個公園的一大亮點,很多人來到這裡都會跟它們合影。

田覓好食|所在位置

改裝後的古坑服務區美得驚人!每個踏進來的旅客,沒有一個不被眼前畫面給驚艷到,這個地方迅速成為旅客心中的熱門景點,因為這裡不僅提供了便利舒適的休憩場所,還擁有令人喜愛的美食體驗。特別是在二樓的輕食餐廳【田覓好食】,環境美得讓人流連忘返。餐廳以巨型玫瑰花燈飾為焦點,結合了韓系設計風格,寬敞明亮的空間像極了來到百貨公司一般,重點是完全不限時。

從一樓往二樓的玫瑰金旋轉樓梯走上去,有種柳暗花明又一村的fu,這根本就是偶像劇裡面女主角的家吧。

田覓好食|韓系風格的美學空間

甜蜜,屬於家的溫度,田覓,只為給你最好。

歡迎回家,品嚐自在,這裡沒有城市喧囂,只有回歸大自然的美食。



【田覓好食】以家為出發點,空間設計考量了不同客人的需求,提供多樣化的座位選擇,從樓梯旁方便快速的立食區,到環形沙發區、四人方桌區,還有專為單獨用餐者設計的透明高吧區。用餐氛圍真的超棒!豬飛是第一次來!完全就超放鬆根本當自己家一樣自在。巨型玫瑰花燈飾所營造出的浪漫氛圍,更是成為拍照打卡的熱門場景,仿佛進入了另一個別緻的藝術空間,樓梯口的曲線設計和華麗燈飾都是值得拍下的美麗瞬間。

第一次在國道休息站看到這樣寬敞的獨立餐廳,跟印象中吵吵鬧鬧、人來人往的喧囂截然不同啊!

好多角度都能拍下這朵巨型玫瑰,超美的呀!

高腳椅吧台區適合一人用餐,也不顯得尷尬。

除了室內空間,餐廳還設有獨立的戶外露臺,無論是在室內享受浪漫燈光,還是在戶外沐浴陽光,我覺得空間都很舒適放鬆。不過目前戶外實在太熱啦!秋冬會比較適合在戶外用餐。

田覓好食|菜單

餐點的選擇超多樣化!有出奇飯、豆腐麵、甜甜酥、潛艇堡、飲品、小點、甜點、冰棒⋯⋯等等。一拿到菜單我好難抉擇啊,好多種想要吃的,非常推薦熱門的豆腐麵、甜甜酥、潛艇堡。

餐廳採用自助取餐的方式,餐點都是現點現做,講究新鮮出爐的美味。開放式的透明玻璃廚房,讓客人能夠觀看餐點的製作過程,乾淨整潔真令人安心,而且服務的人員很親切。

看看這些餐點,配色繽紛讓人食慾大開,就是顏值爆表啊!你完全不會想到這個竟然是在國道休息站裡面的餐廳!豬飛把照片傳給姐妹,都一直被詢問在哪裡?哈哈哈,這裡已經成為我的秘密基地了,從精緻的主餐到輕鬆的下午茶,都讓人感受到用心與創意。

豆腐麵不是麵-酥醒梅干金針菇豆腐麵(蔬食)

這款「酥醒梅干金針菇豆腐麵」可不是普通的麵!金黃酥脆的金針菇、鴻禧菇,配上獨家特調酸香開胃的梅干醬,好開胃。主角的麵條居然是用豆腐製作的耶,純白的色澤、滑順口感吃起來超乎想像,每一口都充滿驚喜。每款豆腐麵都搭配獨特的醬料或湯底,既減少碳水化合物又能吃得飽足,我吃不完一份(笑)。

堆成金字塔的豆腐麵底下還藏有多種川燙蔬菜,滿滿一大盤豆腐麵,不僅健康還超有料,讓你從頭到尾都感受到滿滿的滿足感!吃法很簡單,先品嚐原味,再淋上梅干醬,把豆腐麵跟醬汁、炸金針菇攪拌一起,就可以大口享用囉,滑順酸溜的豆腐麵吃得到炸菇的香氣,很是特別。

田覓出奇飯-香草雞腿排出奇飯(葷食)

每款「出奇飯」都是一道驚喜!不同主餐搭配不同顏色的長方形的飯,還有滿滿的新鮮蔬菜和豆腐,不僅保留了食材的原始風味,還帶來豐富的口感層次。

最受歡迎的就是這款「香草雞腿排出奇飯」了!義式風味的香草雞腿排,鮮嫩多汁,去骨的雞腿排口感軟嫩,肉的份量很足夠。飯的部分則是用紅藜麥和毛豆拌飯,蛋白質滿滿,一口下去很有口感。

田覓出奇飯-未來打拋豬出奇飯(蔬食)

粉紅色的飯女生絕對會點,好美呀!打拋豬使用未來肉,口感酸甜微微辣,搭配粉紅色藜麥飯一起享用視覺味覺都有。旁邊的烤蔬菜讓飽足感大大提升。

停不下來潛艇堡-鹹香未來打拋潛艇堡(蔬食)

這款泰式打拋風味的潛艇堡真的是一吃就停不下來!使用未來肉,經過蕃茄、檸檬葉和香茅的拌炒,鹹香中帶著開胃的酸甜,搭配新鮮生菜、苜蓿芽、牛番茄、蘋果、小黃瓜,不僅滿足感十足,還美味的讓人懷疑這真的是素食嗎?

法式田田酥–酸甜莓果冰淇淋田田酥

餐後甜點不能少!法式田田酥吃到的都說厲害!製作的時候空氣中瀰漫著濃郁熱壓可頌香,太犯規了。用鬆餅機熱壓酥脆可頌,配上色彩繽紛的莓果冰淇淋和莓果脆片,配上口感酥脆鬆軟的扁可頌,酸酸甜甜滋味好吃的連盤子都想舔乾淨。

高顏質飲品 覓氣泡系列

左-玫瑰荔枝覓氣泡:粉色系玫瑰荔枝手工冰棒與氣泡水組合而成的氣泡飲品,可以先選擇氣泡飲,在選擇冰棒口味,自由搭配度高,兼顧顏值與品質的飲料讓人愛不釋手。

右-海風檸檬覓氣泡:藍色系的夏季風個冰棒,配上涼爽氣泡飲,喝下去把夏天的悶熱都趕跑了。

玫瑰荔枝覓氣泡跟巨型玫瑰合照,是不是超搭的!

玫瑰花茶覓氣泡:以玫瑰花茶做成的飲品,加入氣泡水再擺上一顆粉色玫瑰花冰磚,整杯充滿浪漫幸福感。

低卡自由霜淇淋–香草口味

櫃檯前方有一台投幣式霜淇淋機,選用低卡的香草優蛋白為原料,讓大家實現霜淇淋自由!不用計算熱量也能安心品嚐香濃滑順的霜淇淋。櫃檯上有配料自由拿取,推薦再加價購買扁可頌,就是完美又邪惡的甜點啦。

田覓好食meethouse

地址:雲林縣古坑鄉五鄰新興100號(古坑服務區2樓)(google map導航)

電話:0966 012 820

營業時間:每日10:30-20:00

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文章來源:豬飛小姐的彩色生活 FB:豬飛小姐

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