傳統中藥行變身咖啡館 還有咖啡籤太有趣!巷弄老宅咖啡館推薦必訪
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杏源珈琲位於台南小西門圓環「下大道良皇宮」旁的巷弄內非常隱密,原址是一間在地老店「杏源蔘藥行」,後來由荃荃、露露夫婦買下店面,延用”杏源”名號開設「杏源珈琲(Sing yuan coffee)」。
杏源珈琲保留「杏源蔘藥行」與「下大道良皇宮」的傳統元素,將藥碗拿來盛拿鐵、藥櫃裡面裝的是咖啡濾掛包,古早時期的「藥籤文化」則轉變為「咖啡籤」,仔細看店內的鑰匙圈還都是平安符模樣,非常有特色。
杏源珈琲 地址位置
杏源珈琲地址是「台南市中西區府前路一段342巷2號」,巷口處就是小西門圓環很熱鬧,要找杏源珈琲導航保生大帝廟「良皇宮」,再從左手邊小巷進去就會看到。
杏源珈琲 城市文化走讀
杏源珈琲有開設文化走讀的導覽團,帶你深入了解台南在地歷史文化,除了3條常態導覽路線,還能客製化行程非常有趣,6人就可以開團,詳情看這邊👉杏源珈琲文化走讀
藥籤文化
「下大道良皇宮」主祀保生大帝,以前人生病會來求藥籤,流程和平常寺廟求籤一樣,然後根據籤文的指示取得草藥治療建議,現在的「下大道良皇宮」都還有藥籤喔,有到台南玩可以來祈求拜拜。
杏源珈琲 店面環境
杏源珈琲店面設計同樣很像中藥行,外帶的點餐櫃檯長得跟取藥區一樣,金古椎~
咖啡籤流程
來來來~到杏源珈琲,看著菜單的各種咖啡拿不定主意要點什麼,不妨來抽個「咖啡籤」吧!
我抽到了「第二十四首」,”簡簡單單.純粹原味.問老闆啦”
杏源珈琲店內保留了中藥行的藥櫃,現在裡頭裝得不是中藥,而且咖啡濾掛包,既傳統又新潮很有意義呀~
杏源珈琲其實內用座位不多,蠻容易客滿的,假日人多可以直接外帶咖啡。店內環境有著濃濃的復古氛圍,各種小巧的老物件都好懷舊啊~
杏源珈琲 菜單
杏源珈琲菜單如下,咖啡單杯在70-110元左右,另外也有非咖啡類飲品。很貼心的是,杏源珈琲竟然還備有英文、日文、台語菜單,好國際化。
杏源珈琲 餐點
杏源珈琲的咖啡杯上都有可愛標語,像是「你沒事吧,我美式」、「咖啡不苦,上班才苦」、「拿鐵要趁熱,享樂要趁早」⋯⋯。我們這次點的咖啡有「青草美式」與「拿鐵」。
青草美式,一杯90元。喝得到青草茶真材實料的微苦回甘,而美式本身也是香醇微苦,兩種苦香莫名蠻搭滴,入喉後香醇回甘,不過怕苦的不適合選這杯。
拿鐵,一杯85元。這杯香醇不苦澀,很順口。
內用的話可以看到傳說中的「藥碗裝拿鐵」,其實蓋子拿起來不注意看,還沒發現是藥碗呢,很酷~
杏源珈琲 評價
杏源珈琲的咖啡籤、咖啡標語、藥碗藥櫃…充滿傳統文化的各種設計非常有巧思,而且拿鐵香醇,青草美式則是甘苦有特色,是讓人印象深刻的特色老宅咖啡館。有到台南旅遊的話,不妨到杏源咖啡來抽個咖啡籤吧!
杏源珈琲Sing yuan coffee
電話:06 222 9505
地址:700台南市中西區府前路一段342巷2號
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