台南鹽水雞推薦!無骨鳳爪超涮嘴 超值套餐任你選
位於台南市中西區金華路上的「谷哥鹽水雞(金華店)」,是台南老字號的鹽水雞品牌,獨家口味搭配各種豐富且新鮮的菜品,以及店家營業時間到早上五點,儼然成為在地老饕晚餐以及宵夜的首選,品牌推出的套餐、以及舒肥料理也為小資族、健身人士增添更優惠、多樣的選擇,是你來到臺南一定不能錯過的獨家好味道。
「谷哥鹽水雞」除了食材多樣之外,品牌也考量到食材的衛生安全、客戶口味,因此許多食材都是當日現做再以低溫保存,讓消費者都能享受到最美味的鹽水雞料理!
口味方面有原味(椒鹽)、泰式青醬、四川麻辣、鮮榨檸檬、海鹽、和風釀等風味可供選擇。
除了套餐外,其他菜色都是銅板價格,若是喜愛吃肉配菜的客人,也有五種套餐的選擇:帶骨胸套餐、半雞、全雞、歡樂全雞餐、舒肥套餐。另外店家的調味是以雞高湯、胡椒、蔥蒜等黃金比例調味食材加上客人選擇的口味,讓肉品與小菜吃起來更多汁且清爽入味,是專屬於谷哥才有的獨家味道。
歡樂全雞餐內容有2隻雞腿、2看雞胸、2隻雞翅、9份小菜可以選擇,份量又足又多樣,可以跟朋友家人一起分享,對於喜歡大口吃肉、配菜的消費者既划算又能夠讓你大快朵頤。
帶骨胸套餐則是有雞胸、雞翅以及3種小菜可以挑選,雞肉口感都是鮮嫩不柴,對於喜愛扎實Q嫩口感的客戶,配上各種小菜一起品嘗,口感更有層次。
雞胸/雞腿都是當日新鮮處理後,再進行冰鎮處理,品嘗起來更容易吃到Q彈扎實的美味,簡單調味就相當涮嘴。
內臟類處理相當乾淨,完全不會有異味,口感緊實帶點冰鎮過後嚼勁,搭配上醬汁後一起品嘗十分入味。
店家私房菜的無骨鳳爪是招牌菜之一,入口微甜帶點燻香,香味十足相當涮嘴!適合追劇看電影時來上一份。
蔬菜類也不會有軟爛的情況,都保留冰鎮過後的脆度,吃起來清新又爽口,讓宵夜的罪惡感大幅降低。
谷哥鹽水雞(金華店)的獨家口味的魅力,清爽開胃不失特色的鹽水雞料理、香鹹誘人的雞肉以及讓人特別有記憶小菜、餐點,令人一吃就愛上,愛吃雞的你相信一定會喜歡!
店家地址:台南市中西區金華路三段8號
營業時間:18:30-05:00
店家電話:062226551
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