獨特美味! 「烏魚子霜淇淋」雲林口湖限定冰品 《新榮製冰廠》完美結合創新與傳統

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位於雲林縣口湖鄉的《新榮製冰-烏魚子霜淇淋》是一家將傳統與創新完美融合的甜品店,前身為擁有40年歷史的製冰廠,經過二代老闆的創新轉型,成為了結合地方特色的觀光景點,以烏魚子霜淇淋為主打產品,吸引了眾多饕客和遊客前來品嚐。

店家介紹

先跟大家說明,新榮製冰廠與新榮製冰-烏魚子霜淇淋兩邊是不同的店址,且烏魚子霜淇淋因應夏天,最近增開了平日的營業時間,要讓遊客們可以享受到台西最道地的特色冰淇淋

烏魚子霜淇淋-海味與奶香的完美結合 100元

新榮製冰-烏魚子霜淇淋的烏魚子霜淇淋,將在地特有的烏魚子與雪白的牛奶霜淇淋結合,創造出獨特的味覺體驗。烏魚子的鹹香與霜淇淋的奶香交織在一起,形成了一種全新的口感。

每一口下去,可以感受香草冰淇淋的香甜,以及烏魚子的濃郁鹹香,奶香四溢的霜淇淋口感,兩者的融合恰到好處,不僅消除了各自的膩口感,還讓人驚喜連連,帶來了視覺上的衝擊,讓人愛不釋手。

直得一提的是,除了烏魚子霜淇淋外,他們家還有草莓霜淇淋、草莓牛奶霜淇淋、棉花糖霜淇淋等三種口味,通通只要60元!

冰淇淋球系列

有霜淇淋怎麼可以沒有冰淇淋呢?新榮製冰-烏魚子霜淇淋的冰淇淋口味眾多,不時也會做更換,這一天我們看到的包括抹茶、巧克力、芒果、牛奶、草莓、香蕉等,共6種口味。

價格也很經濟實惠,一球40元、2球75元、3球100元的價格,若額外加棉花糖也只要加價10元唷!

場域導覽

我們來的這天,也有跟二代老闆聊天,老闆說他們這裡未來還將進一步開展場域導覽,要讓遊客能夠深入了解這家製冰廠的歷史和當地漁業的過往榮景,希望將新榮製冰廠不僅變成是一個品嚐美食的好地方,還是一個學習和體驗傳統文化的好去處。

結論

《新榮製冰-烏魚子霜淇淋》不僅提供獨特美味的烏魚子霜淇淋,還保留了傳統製冰廠的風貌,讓人能夠在享受美食的同時,感受到濃濃的歷史和文化氣息。這裡的每一口甜品都蘊含著創新的精神與傳統的記憶,快來《新榮製冰》體驗這份獨特的美味吧!

新榮製冰廠

地址:雲林縣口湖鄉新榮路195號

電話:04-2326-5061

營業時間:10:00-17:00(週一、週二公休)

新榮製冰-烏魚子霜淇淋

電話:04-2326-5061

地址:雲林縣口湖鄉港東村慈愛路5號

營業時間:星期一~星期二 休息,星期三~星期日 10:00–17:00

文章來源:跟著華少吃吃吃 FB:華少甫

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