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老熟客推薦! 台南茄萣「阿銘溫體牛肉爐」 便宜大碗肉盤200元 沒有外地觀光客賣的就是在地價

udn走跳美食/大阿姨珍妮

茄萣阿銘牛肉爐是珍妮要吃溫體牛肉爐的後灶咖~!!阿銘牛肉爐因為位置的關係,沒有觀光客外地客⋯⋯來吃的都是在地人和鄰近的台南高雄人居多。店裡大多都還是老熟客,最重要的是他家的溫體牛肉盤自然的也是很在地價⋯⋯就是便宜大碗完全可以來吃很撐。

阿銘牛肉爐的位置就在茄萣金鑾宮旁,在一排晚餐消夜店中還是滿好找的。

阿銘牛肉店裡販售的除了牛肉爐之外,熱炒也是店裡的高人氣。我最推的就是原汁牛肉爐,原汁牛肉爐雖然是叫原汁~但他的湯頭是帶一點紅燒鮮甜。

來這天,我們真的沒再客氣的⋯⋯10盤溫體牛!!

牛肉爐(小)附一份肉盤!!

如果朋友裡面有人喜歡燉到軟嫩的牛腩就點原汁牛腩鍋,再加點肉盤也是很可以。他家牛腩很好吃~我自己很愛。

牛腩爐,再來上10份牛肉盤~這樣滿滿一桌結帳2400元,光吃溫體牛都能飽到天靈蓋。

阿銘的鍋底380元含一份肉盤,鍋底附有高麗菜.豆腐和豆皮。反正上桌就是滿滿一鍋⋯⋯不是清湯掛菜2-3片。

如果像我是點牛腩鍋的話,牛腩肉塊會同鍋底一起上。燉到QQ軟軟的牛腩肉大塊好吃!!

肉盤一份200元 。

部位不同口感不同,當然阿銘賣的是在地客~這裡的部位沒有全牛之類的這麼多花樣。但肉盤分量實在,肉感油脂都還是很不賴的。

喜歡嫩肉口感的老饕朋友,當然還是二片肉放在碗裡加入鍋裡的高湯~在自己小小的碗裡涮出最好吃的口感和湯頭!!

茄萣阿銘牛肉爐

電話:07-6905088

地址:高雄市茄萣區港東街(金鑾宮前)

營業時間:下午5點~晚上11點半

文章來源:大阿姨珍妮的美食旅遊

FB:大阿姨珍妮的美食旅遊

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熱炒 牛肉 觀光 高雄美食

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