快訊

三星Galaxy Z Flip4、Fold 4和舊款差在哪?有望變便宜?6重點一圖看懂

「給蔡總統的內心話」 黃國昌:台灣需要的不是為政權罔顧事實的蔡主席

690元吃得好豐盛! 台南東區美食無菜單「春桃日式料理」 邪惡炙燒鮭魚壽司必吃

udn走跳美食/痴吃的玩

春桃日式料理菜單點我

台南東區新開的日式料理『春桃日式料理』這家是台南很少見的無菜單日式料理,690元就有精緻的無菜單日料套餐,還有小白最愛蜜糖炙燒鮭魚與炙燒鮭魚捲好吃到爆好邪惡啊,喜愛吃日料的台南朋友們,現在台南又多了一間名單選擇。

『春桃日式料理』位於台南東區育樂街上,就在黑工號嫩仙草的斜對面,但店家沒有明顯的招牌,一開始我還找不到在哪。

『春桃日式料理』店內桌椅以木質為主,這樣的用餐氛圍帶有日式味道讓日料看起來更加分了。

桌邊也有提供服務鈴有需要也可以直接按很方便,旁邊還有插座提供充電服務~

春桃日式料理不只無菜單料理豐富多元,每道單點菜色也都在水準之上,像是小白很愛的鮭魚不只好拍還很好吃。

炙燒鮭魚捲壽司 $315

壽司卷內包入羅曼葉/魚卵/玉子燒/小黃瓜/紅蘿蔔等食材,並在上面放上起司片與鮭魚經過炙燒香氣十足,整體吃起來就像握壽司的升級版,超愛這樣口感澎湃的壽司捲。

蜜糖鮭魚壽司 $55/5貫$270

就是這道炙燒鮭魚握壽司讓小白超愛,油花漂亮的鮭魚每片切的厚厚的再撒上糖炙燒,屬於鮭魚的香氣馬上散發出來,再用金桔片及鮭魚卵點綴,吃起來除了鮭魚的香氣之外,還有淡淡的金桔香讓鮭魚吃起來較不膩口!

鮭魚卵軍艦 $45 / 松葉蟹膏軍艦 $45

海膽軍艦 $時價

一份綜合軍艦裡有三種海鮮,分別為海膽、蟹膏及鮭魚卵擺在飯上好誘人,超愛海膽及蟹膏吃起來鮮甜可口就算不沾醬也好吃。

冷煙豪華刺身 $320

每日嚴選新鮮魚貨海鮮經過師傅的巧手,把最美味的食材送上桌,今天吃到的生魚片有紅甘、鰤魚、赤蝦、干貝等,再沾點新鮮的阿里山山葵讓生魚片鮮度更加分,旁邊的菊花也可以直接把花瓣加入醬油內讓醬油沾起來帶有淡淡的菊花香氣我喜歡。

大家可以搭配寒天一起吃,脆脆的別有一番風味。

干貝丼 $340

喜愛干貝的朋友這碗別錯過了~上面鋪滿50元硬幣大小的生食級干貝看起來超誘人,再來點鮭魚卵及烏魚子粉點綴吃起來很過癮。

無菜單料理套餐 $690

想要多樣化菜色但又不知道怎麼點的朋友可以來點無菜單料理,一共分為先附、造身、揚物、食事、蒸物、御椀、燒物及水果等八道菜色,看起來好豐盛。

造身(生魚片)有鮭魚/鮪魚/花枝,食事(生魚丼飯)有比目魚鰭邊/鮭魚/干貝炙燒厚更香更好吃,還有松葉蟹膏與鮪魚的搭配,一人獨享超幸福。

御椀(礁膜海參湯)小白很愛的湯湯頭真的很讚,裡面有鱸魚片、山藥、蛤蜊、海參及娃娃菜,湯頭鮮甜美味還添加了澎湖海菜讓海味更濃郁。

燒物(肥豬蝦)超肥美的肥豬蝦底加啦~想不到在無菜單裡也吃得到,外層抹上鹽巴經過烘烤讓肉質吃起來更加鮮美Q彈。

揚物(炸物)外皮酥脆的可樂餅,裡面是馬鈴薯泥還有季節水果(哈密瓜)。

蒸物(茶碗蒸)充滿海味的茶碗蒸裡面有蝦子、蛤蜊等,喜歡蛋香中帶有海鮮的味道。

先附(山藥泥)山藥泥+魚肉+海葡萄+海帶芽+鮭魚卵,養生健康又好吃的一道菜!

炸蝦天婦羅 $170

草蝦炸的外皮酥酥脆脆的,一口咬下彈牙的肉質及滿滿蝦味真的很好吃,最特別是旁邊有附抹茶鹽粉可以沾著炸蝦吃,帶點淡淡的苦鹹滋味意外很搭欸。

松阪豬 $180

烤的剛剛好的松阪豬吃起來帶點Q彈的肉質不管是大人小孩都很適合。

揚出豆腐 $75

鮮嫩的雞蛋豆腐裹上一層麵糊入鍋炸至金黃酥脆,再淋上特製和風醬及蘿蔔泥及柴魚片讓味道更多層次。

一入座店員就會送上一壺現泡菊花茶,建議浸泡2分鐘再飲用香氣十足,而且菊花茶還可以回沖喔。

春桃日式料理店

地址:台南市東區育樂街196號

電話:06–209 5171

營業時間:11:30~15:00 / 17:00~20:30

文章來源:痴吃的玩 FB:痴吃的玩

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

鮭魚 日式料理 無菜單 壽司 海鮮 台南美食

相關新聞

沒預訂保證吃不到! 台南隱藏版眷村小吃店 「蝦爆炒飯」鋪好鋪滿限量供應,吃到痛風也甘願

udn走跳美食/台南先生 傳承30年眷村好手藝的小吃店,每到用餐時段必排隊,隱藏版菜色鮮蝦系列,限量供應沒預訂保證吃不到,滿滿鮮蝦鋪好鋪滿不手軟,讓客人吃到痛風也甘願。 店面外觀:用餐

2022嘉義旅遊這樣玩!景點住宿大整理 吸睛乾冰瀑布、綠植環抱廊道餐廳

嘉義是一個擁有不同樣貌的城市,在濱海,可以品嘗鮮甜的海鮮;在市區,可以走入古蹟窺探嘉義歷史文化;在阿里山,可以盡情吸收芬多精、享受森林浴,而除了這些地方以外的嘉義,還有很多有趣的博物館/觀光工廠、老少咸宜的親子景點等,這篇嘉義兩天一夜行程不會太緊湊,抱著輕鬆的心情跟著ReadyGo玩嘉義景點、吃嘉義美食吧!

花控必追! 雲林金黃國度「向日葵花海+稻草捲」超好拍 順遊「農業設計展6大主題館」

充滿熱力的夏季旅行來這裡! 雲林最新「農業設計展」於30日在北港糖廠登場,主辦單位除了打造農產主題色系的6場館,其中最美拍亮眼莫過於特別規劃的「浪漫花海+稻草捲」景觀打卡區,花控們快到雲林追向日葵花海

台南東區療癒美食! MOGU KABI 豆塔專賣店,竟看得到水豚君 爆量水果塔每日限量超好吃

https://jasonslife.tw/blog/post/232044178 udn走跳美食/jason 真是太療癒了,沒想到在台南市區就可以看到水豚君,豆塔是專賣夏威夷豆塔的商店,

白天供應早午餐、晚上則是餐酒館! 台南中西區隱藏巷弄「咫尺角落」餐酒館 IG火熱打卡新開幕

udn走跳美食/jason 隱藏在市區巷弄的餐酒館新生力軍 白天提供鹹食和甜點,晚上轉為超有氣氛的餐酒館,具有庭院的老宅,內部則是復古摩登,每個角落都好拍,下午享用布丁和巴斯克,口味濃郁綿

狂賣3小時就完售! 台南「銷魂酥炸叉燒肉」隱藏在安南區無招牌便當老店「美瑛簡餐屋」

udn走跳美食/傻妞吃台南 台南美食就是狂!這家隱身在安南區住宅區內、在地飄香20多年的無招牌便當店「美瑛簡餐屋」,一天只賣三小時就完售!招牌必點銷魂「酥炸肉」打拋豬肉便當也超下飯的啦!

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。