快訊

詐欺車手遇誘捕駕車衝撞逃逸 北市警朝車輪轟2槍追捕中

台中銀案外案!金管會5月遭搜索 對同仁洩密表「震撼」

下班回家小心!16縣市豪大雨特報 慎防雷擊、強陣風

690元吃得好豐盛! 台南東區美食無菜單「春桃日式料理」 邪惡炙燒鮭魚壽司必吃

udn走跳美食/痴吃的玩

春桃日式料理菜單點我

台南東區新開的日式料理『春桃日式料理』這家是台南很少見的無菜單日式料理,690元就有精緻的無菜單日料套餐,還有小白最愛蜜糖炙燒鮭魚與炙燒鮭魚捲好吃到爆好邪惡啊,喜愛吃日料的台南朋友們,現在台南又多了一間名單選擇。

『春桃日式料理』位於台南東區育樂街上,就在黑工號嫩仙草的斜對面,但店家沒有明顯的招牌,一開始我還找不到在哪。

『春桃日式料理』店內桌椅以木質為主,這樣的用餐氛圍帶有日式味道讓日料看起來更加分了。

桌邊也有提供服務鈴有需要也可以直接按很方便,旁邊還有插座提供充電服務~

春桃日式料理不只無菜單料理豐富多元,每道單點菜色也都在水準之上,像是小白很愛的鮭魚不只好拍還很好吃。

炙燒鮭魚捲壽司 $315

壽司卷內包入羅曼葉/魚卵/玉子燒/小黃瓜/紅蘿蔔等食材,並在上面放上起司片與鮭魚經過炙燒香氣十足,整體吃起來就像握壽司的升級版,超愛這樣口感澎湃的壽司捲。

蜜糖鮭魚壽司 $55/5貫$270

就是這道炙燒鮭魚握壽司讓小白超愛,油花漂亮的鮭魚每片切的厚厚的再撒上糖炙燒,屬於鮭魚的香氣馬上散發出來,再用金桔片及鮭魚卵點綴,吃起來除了鮭魚的香氣之外,還有淡淡的金桔香讓鮭魚吃起來較不膩口!

鮭魚卵軍艦 $45 / 松葉蟹膏軍艦 $45

海膽軍艦 $時價

一份綜合軍艦裡有三種海鮮,分別為海膽、蟹膏及鮭魚卵擺在飯上好誘人,超愛海膽及蟹膏吃起來鮮甜可口就算不沾醬也好吃。

冷煙豪華刺身 $320

每日嚴選新鮮魚貨海鮮經過師傅的巧手,把最美味的食材送上桌,今天吃到的生魚片有紅甘、鰤魚、赤蝦、干貝等,再沾點新鮮的阿里山山葵讓生魚片鮮度更加分,旁邊的菊花也可以直接把花瓣加入醬油內讓醬油沾起來帶有淡淡的菊花香氣我喜歡。

大家可以搭配寒天一起吃,脆脆的別有一番風味。

干貝丼 $340

喜愛干貝的朋友這碗別錯過了~上面鋪滿50元硬幣大小的生食級干貝看起來超誘人,再來點鮭魚卵及烏魚子粉點綴吃起來很過癮。

無菜單料理套餐 $690

想要多樣化菜色但又不知道怎麼點的朋友可以來點無菜單料理,一共分為先附、造身、揚物、食事、蒸物、御椀、燒物及水果等八道菜色,看起來好豐盛。

造身(生魚片)有鮭魚/鮪魚/花枝,食事(生魚丼飯)有比目魚鰭邊/鮭魚/干貝炙燒厚更香更好吃,還有松葉蟹膏與鮪魚的搭配,一人獨享超幸福。

御椀(礁膜海參湯)小白很愛的湯湯頭真的很讚,裡面有鱸魚片、山藥、蛤蜊、海參及娃娃菜,湯頭鮮甜美味還添加了澎湖海菜讓海味更濃郁。

燒物(肥豬蝦)超肥美的肥豬蝦底加啦~想不到在無菜單裡也吃得到,外層抹上鹽巴經過烘烤讓肉質吃起來更加鮮美Q彈。

揚物(炸物)外皮酥脆的可樂餅,裡面是馬鈴薯泥還有季節水果(哈密瓜)。

蒸物(茶碗蒸)充滿海味的茶碗蒸裡面有蝦子、蛤蜊等,喜歡蛋香中帶有海鮮的味道。

先附(山藥泥)山藥泥+魚肉+海葡萄+海帶芽+鮭魚卵,養生健康又好吃的一道菜!

炸蝦天婦羅 $170

草蝦炸的外皮酥酥脆脆的,一口咬下彈牙的肉質及滿滿蝦味真的很好吃,最特別是旁邊有附抹茶鹽粉可以沾著炸蝦吃,帶點淡淡的苦鹹滋味意外很搭欸。

松阪豬 $180

烤的剛剛好的松阪豬吃起來帶點Q彈的肉質不管是大人小孩都很適合。

揚出豆腐 $75

鮮嫩的雞蛋豆腐裹上一層麵糊入鍋炸至金黃酥脆,再淋上特製和風醬及蘿蔔泥及柴魚片讓味道更多層次。

一入座店員就會送上一壺現泡菊花茶,建議浸泡2分鐘再飲用香氣十足,而且菊花茶還可以回沖喔。

春桃日式料理店

地址:台南市東區育樂街196號

電話:06–209 5171

營業時間:11:30~15:00 / 17:00~20:30

文章來源:痴吃的玩 FB:痴吃的玩

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

台南美食 壽司 日式料理 海鮮 無菜單 鮭魚

相關新聞

被剉冰耽誤的布丁店2.0!台南最新超隱密「老宅冰菓室」 二店限定「一顆水蜜桃聖代」洗版IG

被剉冰耽誤的布丁店2.0!到了吃冰消暑的季節,台南有間可愛的冰菓室新開二店,高顏值的布丁系列被網友大力推薦,更有二店限定「水蜜桃聖代」,氛圍感拉好拉滿,百元有找就能消暑呷冰兼拍美照打卡。

嘉義必訪小吃!老字號「鹹米糕」50年飄香 經典味豐盛上桌

來嘉義只有吃雞肉飯怎麼行?在地人力推的老字號美食【阿岸米糕-阿彰的店】,傳香數十載的鹹米糕讓人一吃便難忘,到嘉義旅遊時,不妨將其列入口袋名單中,品嘗看看嘉義人念念不忘的家鄉味!

最強火舞、馬戲書畫、巨型氣墊都在嘉義 海之夏邀親子盡情來放電

【旅奇傳媒/編輯部報導】2024嘉義東石海之夏即將到來,今年主打「小孩放電,大人吶喊」,嘉義縣文化觀光局(簡稱文觀局)公佈小朋友最愛的節目內容,7/20、7/21晚會將帶來世界級劇團表演,保證讓孩子們

又是在台南!藏身巷內的超佛心「5元紅豆餅」 真材實料「7種口味」全打包都不心痛

5元能買到紅豆餅!隱身台南巷弄裡的多年「紅豆餅老攤」每顆統統只要5元,超級銅板價難怪內行的一買都是10顆起跳。...

四川麻辣料理飄香台南!招牌柴火雞香辣過癮 嗜辣者必嘗

位於台南中西區民生路二段上的「鄉村柴火雞」,將來自四川成都的好味道帶到台南,主打原型食材、手作自製醬料製作的鐵鍋料理,透過中國進口道地辛香料,品嘗有別於重慶烤魚、麻辣鍋的香辣新滋味,細心品味四川料理的獨到之處!

台南老字號冰店!傳承90載消暑良方 鳳梨、芋頭冰來店必嘗

夏日炎炎,尤其是南台灣更是炎熱無比,這時候來上一碗冰涼的冰品最適合了!位於台南【黃火木舊台味冰店】目前由第四代,將傳承90年的經典口味結合創新想法,推出創意冰條、古早味零食,不僅是許多台南人的共同回憶,也吸引了許多外地饕客前來嚐鮮。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。