只有嘉義吃得到!在地人下午茶「四方形爆餡酥包」黃金脆皮好涮嘴 鮮魚酥也好吃
udn走跳美食/Mika
有著可愛名字的『酥包』,是只有嘉義吃得到的下午茶小點心,大火油炸,炸成黃金脆皮,四方形爆餡酥包,小巧可愛,咬下去還有湯汁呢!除了酥包以外,香脆涮嘴的鮮魚酥也很好吃。
酥包
地址:嘉義市東區公明路293號(地圖)
電話:05-2225-935
營業時間:15:00–19:00
粉絲團:https://www.facebook.com/JiaYiShiSuBao/
這一家離我住的蘭桂坊花園酒店 步行只要7分鐘,這附近超多美食,我們從飯店出發,步行周邊美食一下午就可以掃十攤不誇張。
從下午三點開始營業到七點,店裡面有賣南瓜酥、蔬菜酥、杏鮑菇、花枝酥、鮮魚酥、蝦仁酥。酥包有分高麗菜、玉米、紅豆、地瓜,鹹的甜點都有,一個10元。
原來這一家店有20幾年歷史了,嘉義人真的是從小吃到大呢。
第一次來買沒做功課,買了鮮魚酥跟高麗菜酥包,但回來看評價才知道要買花枝酥才對啦!可惡…下次再來。
鮮魚酥
但其實鮮魚酥也很好吃啦!外酥脆內軟嫩,魚肉很新鮮嫩口,外觀看起來有點類似鹹酥雞這樣。
就是我很喜歡的那種香酥脆口感。
高麗菜酥包|NT$.10元
以前只賣7元,這幾年漲價現在一個10元,應該鹹甜都各買一個才對,但連掃十攤的我們真的吃不下了⋯⋯只好買最安全的高麗菜酥包吃吃看,下次再去買其他口味。
因為還有行程要跑,所以換個地方開箱酥包,等到吃的時候已經冷掉了,但還是很酥脆好吃,真的很強。
鹹香夠味的高麗菜豬肉餡,其實就是很好想像的口味,雖然不是很飽滿但有肉汁,而且調味的很剛好,完全不需要沾醬也好吃,大概就是炸四方形高麗菜豬肉水餃的概念,這樣應該比較好想像。
周邊住宿推薦
若有人問我嘉義最推薦哪間住宿,我毫不考慮先推 蘭桂坊花園酒店 ,因為地理位置太優秀了!根本位於文化夜市巷弄內,鬧中取靜,步行不到1分鐘就到文化夜市,方便到用走的可以掃遍嘉義市小吃美食。
加上貼心備品跟服務,還有浪漫的飯店外觀以及館內大廳中擺設老闆多年的私人古董收藏,原木的桌椅,中國風格家具,風格清新高雅,古典帶著新意。還有豐盛早餐加持,平日最便宜甚至一晚不到2000元,CP值高 機能性超強,只能激推了⋯
酥包
地址:嘉義市東區公明路293號(地圖)
電話:05-2225-935
營業時間:15:00–19:00
粉絲團:https://www.facebook.com/JiaYiShiSuBao/
文章來源:Mika出走美食日誌 FB:Mika出走美食日誌
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言