阿里山私房森林茶席!林間木屋「茶田35號」 享受藝文與森林療癒的時光

udn走跳美食/安妮與沙小郭的旅行札記

這次阿里山之旅最讓人驚喜卻也最感到滿足的就是在茶田35號的時光。我們享受了一場森林療癒,在看完日出過後,遇見了國鳥帝雉。最後在林間的木屋享受著阿里山茶點,這是多麼愜意的時光。茶田35號是間非常隱密的茶坊,就位在阿里山森林遊樂園區裡的小笠原山上。來看看我們的分享吧!希望你不要錯過這個好地方~

在小笠原觀景台看完日出之後,我們一行東摸摸西摸摸,遲遲才漫步下山。這時就在林道旁看見了茶田35號,出發前安妮就找到這個地方,想著一定要來訪。打算看完日出,也不敢火車的,愜意的在茶田35號喝壺好茶~

茶田35號就位於祝山觀景台前往小笠原山的路途中。為了服務看日出的遊客們,茶田35號在清晨4點就開始營業了。早晨在茶田35號周圍的林間,有非常高的機會能夠看到帝雉夫妻唷!

分為一、二樓空間,一樓主要是展覽空間。二樓是餐飲空間,也有賣茶葉伴手禮。老闆吳志靖先生家中也是賣茶,期望著將家鄉好的茶葉結合森林體驗與大家分享。於是懷抱理想,標下了小笠原山的木屋,這裡基本上非常的偏僻,因為是在園區的高山。有些儘管進來阿里山的遊客都不一定會找到這裡。那天安妮與朋友在茶田35號待了好久好久~老闆感嘆說許多台灣人腳步實在太匆忙了。看完日出急著趕火車下山,殊不知錯過了許多,比起來外國人更懂得享受。

一看到用餐席整個驚嘆~沐浴在大自然裡實在太美了吧!茶田35號最特別的就是這半戶外空間的用餐區。

因為位於2樓,整個景觀視野超好,在這樣的環境下享用早午餐或茶點。感覺心情整個都很放鬆,座位上留下了上一組客人的茶杯。就像是剛結束了一場優雅的茶會一般呢!

出發去旅行,擺脫了繁忙的都市,別讓自己的腳步仍然忙碌。學習著慢下來,感受也是一門課程,一個行程~所以安妮很期待和朋友在森林裡喝杯茶談天呢!

在網路上看到許多人分享,茶田35號是個充滿藝文氣息的地方。果然是這樣呢!從桌椅擺設、使用的茶杯、產品包裝,包含桌上的鮮花花瓶。無一都是美的展現,又像是對於生活的一種態度的展現。

有不少人喝了茶之後,想購買茶葉回去給家人當作禮物。網路上也有茶葉的介紹,網頁連結

曾經獲選為外交部指定的伴手禮。

有販售相關的書籍和茶具。

換個角度看外頭的景色。記得約莫是清晨七點多吧!實在是很難得這麼早起,在這麼美的地方。

到一樓也有步道可以散散步,可以很貼近的這些高海拔的樹木。茶田35號的員工竟然還推薦一個行程,就是去抱樹。對你沒聽錯,就是抱樹感受樹木~

有些盛開的櫻花~茶田的員工說之前有推出野餐組合,可以帶到櫻花樹下野餐喔!

看完了空間,接下來來看茶田35號的菜單。茶田35號的茶葉有分不同等級。茶席會附一整組的茶壺、茶海、茶杯,需要自行沖泡回沖。一份茶席為兩位價格,兩位以上每增加一人酌收150元。每份茶席最多上限為四人,每位用餐客人皆有附茶點。

若不想體驗茶席,只想單純品茗,也有單茶品。

若是感到肚子餓也有朝食可以點~不過選擇不多樣,僅有兩種。附一杯150元的茶品。

說實在一早醒來都還沒吃東西,有點餓了,安妮點了阿里山苦茶油麵線~淋上附的苦茶油和油醋醬,香氣十足。在高山上,起一大早吃到熱騰騰的食物,整個超幸福的。

飲品我們是加價點了熱奶茶,不愧是好的茶品基底,奶茶整個超好喝的。可以喝到茶葉醇厚的香氣。

不過既然來到這裡,安妮也想體驗在森林裡享受高山茶席啦!點的是總統茶席等級的阿里山金萱茶。阿里山金萱清綠透亮的茶湯,甘潤順口、澀味適中,帶有一股純雅的清香。金萱的特點就是帶有淡淡的奶香香氣,是員工推薦給我們的入門款。

茶點附的是蜂蜜蛋糕~喝茶配些小點心超棒的。微甜的蛋糕讓肚子帶些飽足感,也不會因為一直只喝茶,或是因為空腹喝茶而不適。

茶席會附一壺熱水壺,自行沖泡。陶製的茶壺和茶海,容器都很有質感呢!和朋友坐在美麗的森林哩,不疾不徐的喝茶聊天,頗愜意的。

因為有購物所以獲得了明信片~和好友約定好互相寫明信片寄給對方。將旅行時的感動記錄下來,回家時能夠收到!是很棒的紀錄與禮物。謝謝膩膩和Terry帶我出來玩,這次小郭沒跟到~但或許是沒帶小郭雨神出門,才能獲得好天氣順利看到日出。(咦~是這樣嗎?)

在展覽區是茶田35與文創結合辦理「林磐聳創作」展。林磐聳是台灣最具國際知名度的平面設計大師,曾為德國紅點設計、日本G-Mark設計大獎評審。在台灣設計界有著舉足輕重的地位,而這裡展示的是他寫給台灣的家書。「My Homeland:我的台灣/看見心靈的故鄉」系列作品。用這種意象呈現台灣,對台灣的記憶與想念。

因為我們待了很久,後來老闆吳志靖先生也跟我們攀談,分享了許多理念與故事。其實就是閒話家常了許久~像老闆遇過許多大人物,應該會覺得我們三個小毛頭。不過老闆是個非常親切的人,也樂於分享,也會聽我們在生活和工作上的分享~後來還帶我們參觀一樓,親自講解一番!才知道這個展覽實在大有來頭呀!

「這個世界不是缺少美,是缺少發現美的眼睛。」─藝術大師羅丹

最後想用這句作為文章結尾。忘了到底待了多久,久到11點飯店打電話來詢問退房。安妮只能尷尬的說我們還在遙遠的山頂,他大概很難想像看完日出怎麼還能待這麼久。

離開了茶田35號,我們都覺得心裡好像有些不一樣了。不知道是不是因為體驗一場森林療癒,因為難得愜意的與好友茶席約會,森林裡的緩慢感染了我們。抑或著是與老闆的對話,一場感受美的展覽洗禮,用好的茶器啜飲了阿里山好茶。

無法明確說哪裡改變了,但好像被充飽了電能夠繼續挑戰,並且將這樣的感動延續到生活裡。這就是旅行帶給我們的收穫!感受到了靈魂深處的富足。

文章來源:安妮與沙小郭的旅行札記 FB:安妮與沙小郭的旅行札記

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