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俗閣大碗的土豆豬腳!台南東區美食「富農土豆豬腳」 肉燥油汁包覆米粒超欠吃

udn走跳美食/愛吃輝

這間位於台南東區富農街上的土豆豬腳,事先以份量大碗的台南土豆豬腳而聞名,近期因為家中變故,經濟重擔變得沉重,也引來許多人來爭先報導。但是我的個性啊,就是不喜歡第一時間來爭流量,我希望可以長時間穩定地幫助他們因此拖到此時才來撰文。

這裡停車算是方便,對面就是停車場了。

控肉跟腿庫真的滷的滿香的,看起來油亮油亮的。

說實話我覺得他們的豬腳沒有持續放在鍋中熬煮,這點倒是挺吃虧的,我也不知道為何要這樣,我還滿大的疑問。

不免俗先來一張大合照

腿庫飯 NT$80

這腿庫飯,我個人真覺得CP值滿高的,肥油與瘦肉比例還算剛剛好,也滷得相當入味,軟嫩度也維持的剛剛好。

土豆豬腳湯 NT$70

老實說這豬腳熬的還算OK,挑選的豬腳還有腳筋,我還滿喜歡的。但是湯頭的部分,有點酷似四神湯

,我個人比較不愛這樣的土豆豬腳呈現方式。

肉燥飯 NT$20

肉燥飯還算不錯,口味上是我喜歡的類型。

滷蛋、油豆腐 NT$10

現炒青菜 NT$40

說實話這裡的青菜真的不算便宜,而且還滿油膩的,我個人是建議不要點啦。

富農土豆豬腳菜單

整體來說:

這間真的不是我心目中排行榜內的土豆豬腳,但要說不好吃嗎?其實也不會,土豆豬腳本身的口味比較與人不同,口味本來就每個人不一樣,我個人比較喜歡喝濃郁有點像奶湯的感覺。

不過我個人覺得他們的腿庫飯真的CP值很高餒,真心覺得非常好吃,以價格來說真的也非常澎派。

富農土豆豬腳

地址:台南市東區富農街一段274號

電話:(06)290-2800

時間:11:00–14:00, 17:00–20:00

停車:無

體驗時間:109/04

文章來源:|台南吃貨|愛吃輝|好吃好玩好旅遊|

FB:台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊

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