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免費! 北港古鎮麻油糕餅飄香 本周六開放遊客呷免驚

2017-10-13 17:03聯合報 記者蔡維斌╱即時報導

天氣漸涼,麻油飄香,國際麻油糕餅節將於本周六起兩天,在台灣麻油原鄉的北港盛大登場,現場備有麻油料理、北港大餅供遊客免費呷免驚,也有古早的彈珠及擲茭等童玩趣味比賽,也同步與文化部結合「尋訪舊時光touch心路線雲嘉南古蹟巡禮」帶領遊客探索古鎮建築之美及傳統匠藝。好看、好吃又好玩,雲林縣長李進勇和朝天宮董事長蔡咏鍀邀大家來北港拜拜逛街買特產。

北港麻油糕餅節本周六盛大登場,將有各種麻油創意料理和大餅,供遊客呷免驚。記者蔡維...
北港麻油糕餅節本周六盛大登場,將有各種麻油創意料理和大餅,供遊客呷免驚。記者蔡維斌/攝影
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李進勇說,北港朝天宮每年有超過700萬人次到訪,廟前老街,儘是麻油及糕餅店,特產豐富,全都遵循古法製作,風味獨特,是國內外遊客最愛的伴手禮。今年北港商圈延續歷年傳統,在即將入冬之際,會製作大批麻油料理及糕餅,免費供遊客享用,感受北港油純擱真,吃了身子暖烘烘,把冬天的能量船便便,歡迎共襄盛舉。

建設處長蘇孔志說,縣府用3年時間輔導北港傳統糕餅麻油產業,注入更多文創元素,並與中州科大合作建立檢驗機制,建立食安,帶動銷路,例如北港大餅在國道服務區上架;黑米人麻油米香、小型狀元餅開發等,既多元又迎合年輕人胃口,大大提升產值。

立委蘇治芬及行政院雲嘉南服務中心執行長許根尉說,今年特別邀請「八重山‧台灣國際觀光大使」梨梨亞及嚴詠能打狗亂歌團表演,本周六帶領遊客探尋北港廟宇建築及傳統匠藝;周日有全國北港報馬仔麻油創意料理大賽及各項趣味遊戲,北港商圈敞開雙臂歡迎大家。

朝天宮董事長蔡咏鍀、縣議員蔡岳儒、北港鎮長張勝智說,今年邀請奪得多項金牌的虎尾大成商工餐飲科,由老師郭書睿帶領餐飲團隊,以麻油為主軸,搭配雲林縣在地食材地瓜、花生及蔬菜,烹調出多道色香味具全的麻油創意料理,保證好吃又好玩。

北港麻油糕餅節本周六盛大登場,將有各種麻油創意料理和大餅,供遊客呷免驚。記者蔡維...
北港麻油糕餅節本周六盛大登場,將有各種麻油創意料理和大餅,供遊客呷免驚。記者蔡維斌/攝影
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北港麻油糕餅節本周六盛大登場,將有各種麻油創意料理和大餅,供遊客呷免驚。記者蔡維...
北港麻油糕餅節本周六盛大登場,將有各種麻油創意料理和大餅,供遊客呷免驚。記者蔡維斌/攝影
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北港麻油糕餅節本周六盛大登場,將有各種麻油創意料理和大餅,供遊客呷免驚。記者蔡維...
北港麻油糕餅節本周六盛大登場,將有各種麻油創意料理和大餅,供遊客呷免驚。記者蔡維斌/攝影
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還有報馬仔帶領遊客暢遊北港古鎮,欣賞宗教古都之美。記者蔡維斌/攝影
還有報馬仔帶領遊客暢遊北港古鎮,欣賞宗教古都之美。記者蔡維斌/攝影
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