台中老宅咖啡館超懷舊!「Douzi美術館站」咖啡館 碗公裝咖啡尬私房老菜脯絕妙組合

udn走跳美食/Kiwi

好玩的咖啡館帶給你不同的體驗,Douzi美術館站,位在台中西區五權三街巷,開業已經十年以上的老宅咖啡館,咖啡館以碗公裝咖啡、茶品,再加上私房的老菜脯,懷舊的氛圍讓這裡也變得與眾不同啦!老闆超好聊天,我們聊起彰化也能搭上線,聊起他的口袋名單也可以搭上線,他說這一彰化一台中喝咖啡喝得厲害,到底今天是跟誰一起暢快拎嘎逼啦!

台中咖啡Douzi美術館站在哪?

台中Douzi美術館站這家店光看外觀就是個頂天立地的男紙開的店啦!復古的外觀環境設計是Papa的咖啡口袋名單,笑翻!娘娘翻牌時覺得這家很好玩就欽點這家啦~

據說這建築已經有60年,是越戰時期的社會住宅,很特別吧!夜晚坐在這好舒服呀!

我們在營業時間抵達Douzi美術館站,結果老闆恰好外出,耶沒有過很久我們入內啦!這裡屬於老宅咖啡館,整個氛圍很不同,咖啡師陳竹森也是個很厲害的角色啊!

懷舊的氛圍很特別吧!

台中Douzi美術館站菜單MENU

Douzi美術館站沒有制式的菜單,這感覺就很像第一名到第三名的感覺,酷吧!

咖啡師全憑30多年經驗,直接問客人想要怎樣的咖啡,偏好,沖泡法,就這樣開始第一杯到第三杯~

第一杯是秘魯、卡哈馬卡~

我們都可以分享到這杯咖啡~好開心!早期農業社會一個碗打片天下無敵手,可以裝飯、喝湯、喝茶~現在拿來喝咖啡是否也有點懷舊感了呢?

衣索比亞,花弄蝶,老闆的虹吸拿捏的穩妥妥的,恰到好處的時間點~

跟老闆提起我想要淺焙不太酸的豆子,挑了一支想了一下可以做虹吸,就迅速沖煮,以最快的方式呈現,風味優雅細緻。

我覺得挺不錯的,整個風味的呈現跟尾韻都是我喜歡的,很不偏不倚的正中我心!

坦尚尼亞,吉力馬札羅

老闆特別給我們拍澎澎的樣子,看來這裡有很多攝影師來訪,老闆才會曉得我們想要拍什麼~

咖啡師陳竹森咖啡經驗很豐富耶!我們邊喝仍舊沒有休息過的嘴~一直聊天著。

以白瓷碗盛裝咖啡,配上一疊切片的老菜脯真的很棒呢!

來自屏東的白玉蘿蔔曬足49天還有放到甕裡5年以上,比10年老菜脯更香甜。

這老老的氛圍也是我們很喜歡而且記憶點很深的一家店。

老闆的私藏高粱,喝上一杯比威士忌更優質,這我喜歡~

帶了兩個妹子都不能喝,都不曉得我們喝了酒就會開心暢快聊起來,後來又喝了更好了酒,醇香的尾韻最後再來巧克力,真的回憶整點。

在台中玩味Douzi美術館站咖啡,還可以遇到不同的咖啡師,30多年的經驗,可以說成精了!聊個天南地北,聊酒、聊咖啡、聊輔導絕對都難不倒他,Douzi美術館站再加上私房的老菜脯,讓這一切都變得與眾不同,走吧!讓我們一起去拎嘎逼。

Douzi美術館站

地址:台中市西區五權三街268號

電話:042372-2863

文章來源:Kiwi樂活食旅 FB:Kiwi樂活食旅

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