在地人不捨! 鹿港60年名店「發記粉粿冰」宣布11月底暫停營業
老店又一間要消失了! 位於彰化縣鹿港公有第一市場內的入口處,60年知名冰品老攤「發記粉粿冰」,日前貼出暫停營業公告,消息一出,震驚鹿港商圈與在地熟客們,2代老闆親自證實,主要因為租約到期,加上他年事已高,下一代也沒有意願接手,決定經營至11月底,接著就先暫停營業。
「發記粉粿冰」於1965年創立,至今已有一甲子,以手工製作的「粉粿」打響名號,攤子上賣著粉粿、米苔目、愛玉、杏仁、仙草等多種甜品,老顧客多半直接選3種配料的綜合冰,到目前為止還有一碗粉粿冰只賣35元的銅板價。
店家於臉書發出公告,表示「感謝鄉親老顧客60年來的愛護與支持,本攤預計於113年11月底暫時停止營業,敬請舊雨新知期待再相會!」。據自由時報報導,第一代謝老闆因為人稱「阿發」,就以「發記」為名,謝姓2代老闆從小與父母做粉粿、賣粉粿冰,如今卻因租約到期,決定到11月底暫時停止營業,他也非常捨不得,會不會再找店面繼續營業,未來如何就再觀察看看!
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