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台中沙鹿最夯的肉肉吃到飽火鍋店!最低380元爽吃咖哩飯、豬肉壽喜燒飯、腸粉、炸雞,甜點還有提拉米蘇和大泡芙

udn走跳美食/ShengYao

"絕品鮮鍋"新推出的吃到飽火鍋品牌,大家有去吃過了嗎?這間"絕品饕鍋"最近真的很夯,開幕至今一個月生意都非常的好,而且吃過的客人也都是給予不錯的評價。店家原本只有提供吃到飽,現在也新增了個人套餐喔,價格最低只要380元,除了沒有肉品和海鮮無限取用之外,一樣可以享用他們豐富的自助吧,這對於食量不大,不想吃吃到飽的人來說真的算是還蠻不錯的,而且他們自助吧是真的有豐富啊,光是熱食就有咖哩飯、豬肉壽喜燒飯、炸物以及每日限定特殊熟食,另外甜點方面也有不難吃的提拉米蘇和大泡芙,然後再加上大苑子芒果冰沙、泰奶雪花冰和泰國品牌明果冰淇淋,其實光是自助吧就能把人肚子搞大了,也難怪有不少人說這間"絕品饕鍋"算是目前沙鹿C/P值最高的火鍋店了。

"絕品饕鍋"就開在沙鹿的屏西路,靠近正英路口,會開在這邊真的蠻令人驚訝的,畢竟這邊不是像靜宜商圈或是家樂福商圈那樣很熱鬧的地方。

店面由鐵皮屋構成,相當大一間,之前應該是工廠或是廠辦之類的吧?停車相當方便,旁邊就有停車場可以停放多台車輛,再不然路邊也可以停。

店內空間寬敞,採光很棒,環境十分明亮,裝潢風格潔白典雅,整體感覺還蠻不錯的,座位都是四人和六人桌,不過他們有提供擋板,所以就算一人來吃也可以,不會有一人坐一大桌的尷尬感。

自助區的東西還蠻多的,應該是目前沙鹿火鍋店自助吧最豐富的吧。

熟食區有豬肉壽喜燒湯汁和咖哩醬可以搭配白飯,咖哩醬有調整過了,本來沒有肉的,現在裡面多了好多小肉塊,那我也不客氣直接盛滿一碗啦~

旁邊這個是品項隨機的特殊熟食,上次是竹炭流沙包,今天換成鮮蝦腸粉了,據說未來還會有湯包之類的東西喔。

炸物相較開幕時有多出了一種,而且居然還有炸雞耶。

冰箱這邊已經不再放肉盤了,全部都是自助取用的蔬菜和一些火鍋料,食材大概有30幾種,當中還有包括花枝漿、奶油白菜⋯⋯等較特別的東西喔。

吃到飽的肉盤換到了原本的海鮮食材區,因為我們是點套餐,所以這個就不能拿了,除非加購一盤100元。

吃到飽的海鮮食材變成用手推車方式供應,概念有點像是港式餐廳的港點推車,好有趣。

醬料區,重點是上方那些泡麵類,有印尼泡麵、泰國泡麵和韓國拉麵,都可以拿來煮火鍋喔。

甜點櫃有提拉米蘇、泡芙和布丁、豆花,上次沒吃到泡芙,這次一定要吃看看。

飲品和冰品的機台種類很多樣,尤其是冰品類,除了大苑子芒果冰沙,他們還有可以自己挫冰的雪花冰機喔(海線第二台)。

不想吃冰沙也有傳統冰淇淋,牌子是很受年輕人喜愛的"泰國明果"品牌,口味還直接給足8種,實在太有誠意了。

這是個人套餐的MENU,吃到飽MENU我就不拍了,上次已經介紹過了,有興趣可以看之前的文章=>"絕品饕鍋吃到飽"。

套餐的內容有點類似他們的絕品鮮鍋,一樣是選鍋底和肉品,另外也有比較特別的超值鮮鍋。價位最低380元起,需加收10%清潔費。

在鍋物套餐上桌前可以先去拿取自助吧的東西,說真的他們家自助吧東西真的很豐盛,隨便拿一下就一大堆了,很有可能鍋物還沒上桌就已經吃飽了。

咖哩醬多了肉後,連帶也變得更好吃了,加上原本就很讚的豬肉壽喜燒,不一會我就吃了兩碗飯啦~~

炸物我只有吃炸雞,真的好吃,外皮很酥脆,但肉沒有炸得很老,還是嫩的,我吃了好幾塊。

有吃過絕品鮮鍋的一定對這鮮蝦腸粉不陌生,內餡雖然不是那種超大隻鮮蝦,但也算很飽滿了,而且還是能無限取用,真的很可以了。

鮮魚雙拼蛤蠣鍋 $450、極品極嫩牛小排 $699

湯底分別點了泰式冬蔭功和蒜頭枸杞。

蒜頭枸杞 $+50

蒜頭和枸杞給得很多,蒜味還蠻濃的,但不會給人很嗆辣的感覺。

泰式冬蔭功 $+50

香氣很濃郁,味道酸酸辣辣的,口味還蠻泰式的。

肉盤有150G和250G兩種,我這是150G的,份量其實還蠻夠吃的,如果覺得不夠吃也沒關係,可以直接去加購一盤100的吃到飽肉盤。

這個極品極嫩牛小排肉質真的還蠻鮮嫩的,千萬不要煮太久,大概涮個10秒就可以吃了。

鮮魚雙拼鍋是店家特別推薦的,主打的是火鍋店非常少見的石頭公,另外還有搭配了鯛魚和蛤蠣。

說真的石頭公的魚皮顏色還真有點讓我怕怕的,不過煮起來其實還不錯吃,肉很細緻,靠近魚皮的部分很Q,就有點像在吃石斑的那種口感。

鯛魚也不錯,尤其搭配他們的胡麻醬真的超級加分。

上次來沒有吃提拉米蘇和大泡芙,這次都吃了,覺得還不錯,以火鍋自助吧甜點來說很夠水準,尤其是大泡芙,內餡用料蠻實在的,推薦一定要吃看看。

最後一樣用他們好吃的哈密瓜霜淇淋做個完美ENDING吧~~

店家這次新推出的個人套餐雖然給人感覺和"絕品鮮鍋"差別不大,不過在豐盛的自助區加持下,我覺得還是相當值得推薦,畢竟在沙鹿真的很少火鍋店的自助吧像他們這樣有熱飯、炸物、港點了(而且還是有精緻度的那種),至於吃到飽好,還是個人套餐好,那就看各人的喜好了,建議是可以都去體會看看啦,反正價位都不貴。

絕品饕鍋

地址:台中市沙鹿區屏西路238號

電話:0916-851213

營業時間:11:30-22:00

消費方式:現金

店家臉書粉絲頁:絕品饕鍋

文章來源:美食佳堯 FB:美食佳堯

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