快訊

測輻射量後昏迷!福島核電廠50多歲男員工倒臥休息室 送醫不治

12星座「熱愛存錢」排行榜!水瓶先查別人存多少 第1名把儲蓄當興趣

民進黨AI政治不正確? 中華民國=中國 黨主席是蔡英文

這間烤鴨竟然有附鴨頭!排隊人潮沒停過,限量「蜜汁鴨翅」才是最厲害的

udn走跳美食/糖糖

台中烤鴨你最愛哪一間呢!這間位在美村路的北平烤鴨排隊人潮從來沒停過,生意好到爆!也是不少台中人的愛店之一,這間烤鴨很厲害,片鴨烤鴨盤裡頭竟然還有鴨頭,除了烤鴨外,還有蜜汁鴨翅也是必買,每天限量供應,太晚來買不到。

北平烤鴨位置

北平烤鴨位在台中西區美村路與公正路交叉口,每次經過就會聞到撲鼻而來的香氣相當迷人,不管平假日,排隊人潮從來沒斷過,生意超好,雖然營業至晚上七點,很常傍晚就賣完了。

北平烤鴨菜單

北平烤鴨一隻烤鴨是650元,半隻350元,除了烤鴨,還有賣蜜汁鴨翅及鴨腳,每日限量供應。

瞧瞧這烤鴨的焦糖色澤是不是相當誘人,烤鴨排排站的模樣,糖糖口水都要流下來啦。

北平烤鴨的招牌蜜汁鴨翅,糖糖每次只要經過必買,有時候太晚來還買不到,建議可以先電話預訂。

烤鴨 全隻 650元

買過北平烤鴨無數次的蜜汁鴨翅,這次是第一次買他們家的烤鴨,比起一般的烤鴨,這間烤鴨的外皮顏色比較淺一些,重點是片鴨烤鴨盤裡頭竟然還有附上鴨頭耶。

烤鴨附的餅皮超級厚,一片是兩片合在一起,吃的時候記得先撕成兩半,糖糖超喜歡北平烤鴨的餅皮,吃起來很Q軟,麵香味也很迷人。

將片鴨及蔥段包入餅皮中,再搭配甜麵醬,層次超豐富,裡頭的肉質非常軟嫩,不過單純鴨皮的部分稍微偏油了些。

炒鴨架的部分也不錯,鹹度不會太高或太油膩,如果有吃辣的朋友可以點小辣更涮嘴。

蜜汁烤鴨 100元

北平烤鴨的蜜汁烤鴨一包有四隻蜜汁鴨翅,滷製的非常入味,滷完放涼後再撒上辣粉,如果沒有特別告知不要辣的話一般都是小辣,肉質吃起來帶有韌性,尾韻還帶有淡淡的蜜汁香甜,只要吃上一隻就會讓人停不下來,糖糖一個人可以吃到兩包沒問題。

北平烤鴨

電話:04-23022202

地址:台中市西區美村路一段214號

時間:10:00~19:00

文章來源:糖糖's 享食生活 FB:糖糖's 享食生活

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

台中美食 必買 烤鴨

相關新聞

假日一定要預約!南投埔里新開幕「老宅餐廳」 早午餐、咖啡、甜點 餐點精緻有特色

udn走跳美食/涼子是也 吾庶位於南投埔里市中心的西安路一段小巷弄,是2024年才新開幕的埔里餐廳,主要餐點為:早午餐、義大利麵、咖啡、甜點、茶飲。其實我第一次看到「吾庶 uSu cafe」

快朝聖!「Ten Thousand Coffee」插旗台中北屯 變身渡假別墅 當店限定南洋風飲品、可頌必吃

在紐約擁有超人氣的咖啡品牌「Ten Thousand Coffee」走出台北、在台中開設的「城市概念店」已於6/8開幕囉,除了打造全台最大門市外,還推出台中限定、帶著南洋風的飲品和可頌,等著大家嘗鮮,咖啡控和甜點控們快列入朝聖清單中!

70多年的好味道!台中「木村爺爺」脆皮肉圓 外皮香酥、紅糟肉內餡 涮嘴必點「甜不辣、天婦羅」

udn走跳美食/涼子是也 這間木村爺爺脆皮肉圓是我無意間路過的,看到有肉圓又是脆皮的非常吸引我,上網Google了一下,發現木村爺爺福科店 Google上有4.4的好評價,立刻就叫 VC停車啦!

甜點控不可不知!彰化首屈一指「法式甜點」,限定販售一週只賣3天

udn走跳美食/螞蟻幫的櫥櫃 感官之旅 | 彰化甜點推薦,感官之旅休息了一段時間,去年得知再次營業,一直想再來品嚐這裡的法式甜點,目前是只有營業五六日,午後時段相當多人前來購買蛋糕,由兩位甜點師

最親民的千層蛋塔!南投也有了 爆紅「千層蛋塔」只要40元 「爆酥塔皮+香濃內餡」銅板價就要買整盒

蛋塔的風吹遍全台!爆紅甜點代表「蛋塔」持續延燒,家家都有各自的特點與優勢,而南投則有主打銅板價的「千層蛋塔」,價格直接砍半,...

到了吃冰的季節!鹿港創意「麵茶剉冰」,翻轉傳統的古早味

udn走跳美食/螞蟻幫的櫥櫃 麵麵茶茶創意麵茶 | 麵麵茶茶在鹿港有兩家店面,彼此距離不遠,也是為了消耗假日龐大的客流量,曾幾何時到鹿港除了要吃麵線糊還要來上各式由麵茶作成的創意甜品,鹿港是台灣

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。