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粉絲敲碗許久!台中西區日系百貨行「珠寶盒餐盒」開賣,美得捨不得吃~

位在台中審計新村附近,有著巷弄小京都之稱的「百花堂百貨行」店內餐食以高雅格調、精緻手作著稱,精緻的餐點搭上濃厚的日式氛圍,讓來訪的人們總不捨離去,每到假日更是一位難求!近期因為疫情的緣故無法內用,在許多百花堂粉絲引頸期盼下,百花堂決定推出超值防疫餐盒,以日本的「冷便當」為概念發想,設計出一系列精緻美味的品項,老饕們絕不可錯過。

主打純天然手作料理的百花堂,嚴格挑選食材用料,不僅重視食材產地來源,更選用當季時令蔬菜,要讓大家吃到最新鮮、健康的料理。百花堂的餐盒不像坊間便當店走「呷粗飽」路線,其餐盒菜色不但經過精心搭配、設計,主菜與配菜之間的分野亦較小,可說是擬似珠寶盒的精美料理。手捏的紫米飯糰、溫沙拉、玉子燒、鮪魚豆皮寶盒、番茄與竹輪、蜜黑豆,這些都是構成餐盒首飾的寶石架構,亮眼而真材實料。

蓮藕豬漢堡排
蓮藕豬漢堡排

便當主菜一共有七種,分別是:信州味噌豬里肌、信州味噌煎魚、關東壽喜豬、宮崎南蠻雞、大阪蜜汁雞、蓮藕豬漢堡排、梅花豬豆腐捲

濃郁的味噌帶出了豬肉的厚實與魚肉的肥美;蜜汁雞與南蠻雞系出同源,卻在醬料上分道揚鑣,蜜汁雞以照燒醬炒製而成,南蠻雞則是用酸辣醬進行調味,再淋上蛋黃塔塔醬,口味層次更為豐富;把醬汁吃透的壽喜豬偏甜而不膩,是配飯的要角;蓮藕豬漢堡排與梅花豬豆腐卷則是創意料理,前者將扎實的蓮藕與漢堡排結合,新穎而可口,後者將有著濃厚香氣的豆腐捲入梅花豬中,多層次的口感令人驚豔。

另外,每份外帶餐盒還會隨餐附贈日本進口的玄米茶或宇治綠茶,配菜更會有不同的變化,對索然無味的便當感到膩煩的朋友們,不妨試試「百花堂百貨行」的日式精緻餐盒,餐盒內繽紛的配色與隱隱透出的香氣,都是百花堂的正字標記,不僅讓你擁有視覺饗宴,更讓你吃進健康及美味!

百花堂百貨行| 防疫餐盒$159起

店家地址:台中市西區民生路386號

訂購專線:04-23055899

營業時間:11:00-18:00|六日定休

粉絲專頁:https://bit.ly/2S5MyzG


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便當 漢堡 創意料理

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