台中人也能外帶「韓國餐桌」回家!韓國主廚開的道地韓式 激推海鮮煎餅

udn走跳美食/強生與小吠
宅在家的日子強生與小吠還是好想吃韓式料理,找了下離我們比較近的韓國餐桌外帶訊息,發現他們因為疫情升至三級從5/25自主店休到6/15,我們想吃的時候韓國餐桌正好恢復營業也太巧,我想這就是真愛的力量吧(?)
這天到店外帶再重新拍了一次菜單,發現原本的泡菜燉豬五花肉變成泡菜豬五花湯(也可以做牛五花湯)了耶!
外帶回家快速擺拍一下就趕緊開吃啦~
泡菜豬五花湯 250元
湯頭很濃郁,嚐得到泡菜燉煮後的那種酸酸的感覺,也帶點濃稠感,豬五花吃起來口感Q彈,而且有好幾塊肥瘦也都是有挑過,整體很美味也超級下飯唷~
辣嫩豆腐湯 210元
這次吃辣嫩豆腐跟上次的印象比起來覺得海鮮(蛤蜊)的味道比較重,湯頭裡還吃得到肉末,但是辣度沒有上面的泡菜豬五花來的高,相較之下嗜辣的小吠突然變心給泡菜豬五花更高分囉!
湯類主餐都是有附白飯和小菜的唷!有海帶芽、辣豆腐和泡菜,三種小菜口味都不錯,我們有吃光。
海鮮蔥煎餅 210元
每一片都吃的到蝦仁跟QQ的章魚,還有滿滿的蔥!煎餅是Q軟的口感有點像粉漿蛋餅的感覺啊,整體煎得不會油膩好好吃喔,不沾醬吃的時候麵糊很香,搭配酸酸甜甜的醬也超級開胃,這次外帶依舊沒讓我們失望,這道煎餅建議必點啊!
(以下為2020.02韓國餐桌內用食記)
最近先是在FB社團看到有網友推薦這家▸韓國餐桌밥상◂韓式料理,接著過二天就看到飛天璇發文啦!!一看地址發現竟然在北屯四平路上離咱們不遠,趁著假日趕緊來嚐鮮一下~
韓國餐桌的店址就在小葛廚房斜對面,如果喜歡輕食咖啡的話也挺推薦喔!
大概傍晚五點半抵達就需要候位了,不到晚上六點韓國餐桌店內就全滿啦!!如果不想等待建議先訂位,不然就是一開店就來吧。
飲料有這些~真露和CASS啤酒是一定要有的啦!(喝酒不開車,開車不喝酒;18歲以下請勿飲酒)
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
辣嫩豆腐湯 210元
小吠觀察後發現幾乎每桌都有點這道哈哈,Main Menu系列的餐點都有附湯、小菜還有飯,韓式餐點就是要附小菜才是正韓風嘛
跟小吠一樣熱愛豆腐的孩紙們必點啊!這道嫩豆腐湯裡名符其實的有滿滿的嫩豆腐,裡頭配料還有金針菇跟蛤蠣,湯頭口味濃郁香香辣辣的很可以,而且辣度還好不會太辣,喝了湯整個身子都暖囉。
吃到後來發現還有一顆蛋,如果不喜歡吃全熟的可能要早一點撈起來,哈哈。
小菜都蠻清爽的,海帶是偏酸的口味~
韓式烤牛肉 300元
韓式烤牛肉一上桌就覺得好令人食指大動!這道完全不會辣,怕吃辣的孩紙們可以安心點。
這道的小菜有多一道涼拌洋蔥耶!涼拌洋蔥還不錯,吃起來不會有辛辣感。
菜色上桌時,闆娘還有貼心提醒說烤牛肉可以跟洋蔥一起吃喔~
牛肉有點厚度但口感還蠻嫩的,口味有點偏甜喔,小吠個人覺得有點像在台南吃過的烤肉飯的味道哈哈,和蔥一起吃也很夠味,是道會想大口扒飯的主餐!?
起司辣炒年糕 180元
上桌時看到這麼多湯汁有點嚇一跳,想說老闆很願意給耶,哈哈~
加了起司整個邪惡啊!!!竟然可以牽絲到這麼長?
辣炒年糕就是在韓國吃到的那種偏甜的甜辣口味,不過辣度大概小辣而已啦!年糕軟硬度適中不會太硬或偏軟。
還有洋蔥絲和魚板~
後來強生結帳時問了一下闆娘,原來韓國餐桌在這裡已經開一年半了耶!而且老闆兼主廚也真的是來自大邱的韓國人,口味上自然是道地囉,其實看到社團網友還有推薦清蒸魚佐蛤蠣以及海鮮蔥煎餅,但這次我們都沒吃到,只好再挑時間再訪囉~喜歡韓式的家庭式料理的話也推薦可以來吃看看喔
韓國餐桌밥상
地址:台中市北屯區四平路276號
電話:0960-994 835
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00(週一週二公休)
FB:https://www.facebook.com/bobsangtw/
文章來源:強生與小吠的HYPER人蔘~ FB:強生與小吠的HYPER人蔘~
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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