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台中大里超人氣餐廳!「越好吃越南料理」澎派推推鍋必吃 高CP值越式美食

udn走跳美食/涼子是也

台中大里這間越好吃越南料理,應該是我近期吃過 CP 值最高的越南料理了吧!不但餐點選擇豐富多樣,而且料理好吃、價格平易近人,難怪越好吃越南料理在 Google 有高達4.3 的評價,每到用餐時間就是滿滿人潮!

記得初訪越好吃越南料理,是從大里老妹家要回北屯的路上,當時翻開手機查詢大里美食時,發現越好吃的網路口碑很高又順路,就外帶涼拌青木瓜、牛肉炒麵、烤肉飯回家吃,結果…每一道都很夠味,完全是我的菜!可惜當時回家就直接開來吃沒拍照,沒辦法寫食記(攤手)。上週終於再訪越好吃越南料理,還吃到初訪時就很想品嚐的阮小姐推推鍋,果然這次吃的每一道菜我也很喜歡!趕快來看看越好吃還有哪些必吃餐點~

越好吃越南料理位於大里中興路二段,附近較少路邊停車格,我們一開始繞來繞去找不到停車位,後來發現步行不到5分鐘的距離就有新菩提醫院停車場,一小時40元,開車過來可以直接停這邊。

走入越好吃店內,如同屋簷般的木頭裝飾映入眼簾,讓我想起越南的招牌斗笠,帶點民族風情的文青質感~

牆上掛有越好吃各種越南美食的照片,一開始拿不定主意要點哪些餐點的,也可以參考圖片選擇吸引你的菜色。

醬料區有越南海鮮醬、辣椒醬、魚露、醬油與新鮮檸檬角,其中我最愛的就是店家自製的辣椒醬,辣勁十足又不會過鹹,太適合我這種愛吃辣的人了,無論是湯麵還是火鍋,不夠辣都能自行調整辣度很夠味。

越好吃越南料理的菜單如下,餐點有麵食、越式飯品、炸物、豪華共享、經典小食、越式湯品、手工法國麵包、飲品、套餐9大類,選擇豐富而且都很平價,左上角還有「小黃瓜、豆芽菜、洋蔥、蔥」不吃它就打X的設計非常貼心,這樣就不怕餐點裡有不喜歡的食材啦!

這次除了想吃很久的阮小姐推推鍋之外,還有酸辣涼拌三鮮、鮮蝦涼皮春捲、越式炸腿塊、皇家大蝦餅,都是越好吃的人氣餐點,跟我一樣喜歡酸辣、涼拌的開胃菜色,這幾道有推薦喔~

鮮蝦涼皮春捲,一份80元。

薄Q的外皮裡頭,包有鮮蝦、美生菜、紫甘藍、米線及越南火腿肉。

春捲口感層次豐富、味道清爽,還可以沾點微甜淡酸的醬汁提味,好吃不膩口。

酸辣涼拌三鮮,一份180元。

上次對它們家的涼拌青木瓜印象就很好,這次的酸辣涼拌三鮮更是豪華升級板。以爽脆的青木瓜絲、洋蔥、小黃瓜、小番茄為基底,加上新鮮Q彈的蝦子、花枝、小卷,灑入花生碎粒。最迷人的是它們家醬汁,酸度跟辣度都很到味,酸酸辣辣的吃完整個都開胃了~

皇家大蝦餅,一份8片150元。

它們家蝦餅大約有1公分的厚度,口感紮實帶彈性,咀嚼時吃得出蝦子的鮮香,單吃就好吃。喜歡重口味可以沾它們家特製醬料,淡酸微甜且濃稠,跟蝦餅很搭。

越式炸腿塊,一份90元。

外皮炸得薄酥,雞腿肉軟嫩微帶肉汁,忍不住就會想一口接一口的吃,非常涮嘴。

單吃的越式炸腿塊,是適合配電視冰飲的酥香美味;而沾著醬汁的炸腿塊入口,則增添淡雅的酸甜微辣,兩種都好吃。

阮小姐推推鍋(豬肉)附河粉,一份499元。

還記得初訪越好吃時,好幾桌客人都有點推推鍋,當時就被食材爆滿的澎派模樣給吸引,這一鍋端出來眼神很難離開它啊!

推推鍋採用的是越南傳統火鍋器具「帽子鍋」,倒過來的帽緣上頭舖滿蔬菜、肉片、海鮮,而中間湯裡也有豆皮、丸子、魚板、芋頭等火鍋料,豐富食材夠兩個人吃飽飽沒問題。

酸辣湯底的酸度來自於檸檬,清香提酸很順口;而辣度屬於小辣等級,不會太刺激可以暖暖喝的類型。如果喜歡再辣或再酸一些,都可以到醬料區拿辣醬與檸檬角自行調整。

推推鍋人如其名,想吃什麼就推什麼下鍋,要吃蝦、花枝、蛤蠣、蔬菜,不要猶豫,豪爽的用湯匙推進去就對了。

第一個被我推下去的就是各式海鮮與蔬菜,總共有蝦子10尾、小卷4片、蛤蠣4枚,以及花枝2個,我自己最喜歡Q彈小卷,趁 VC 沒注意,4片小卷都被我解決啦!

身為愛好QQ口感的頭足類海鮮控,花枝當然也是我的愛菜之一。

接下來往豬肉片進攻,同時下鍋的還有金針菇與豆芽菜。豬肉片肥瘦各半,吃起來微帶油脂,口感帶嫩好咀嚼。

最後再來下河粉,煮熟後的河粉,口感保有彈性,搭配熱呼呼的酸辣湯頭,蘇蘇蘇一下子就被我吃完啦。

越式拿鐵,一杯60元。

喝起來是煉乳加咖啡的濃醇,有點像伯朗咖啡的香甜,還蠻大眾喜歡的口味。

蜜桃香檸氣泡飲,一杯80元。

剛入口是帶點蜜桃清香的氣泡飲,細嚐有著檸檬淡淡香氣,清爽冰甜很消暑。

對了!越好吃越南料理與 foodpanda、Uber eats 都有合作,如果宅在家或不想出門,叫外送一樣美味到家好方便。

初訪越好吃越南料理就很喜歡它們家的餐點,這次再訪越好吃依舊滿意,它們家的餐點平價好吃、香辣夠味完全是我的菜呀!有來大里的人,推薦可以來吃看看喔~

越好吃越南料理 大里店

電話:04-2483-1457

地址:台中市大里區中興路二段684號

營業時間:

週一-週五 中午11:30-13:30;晚上17:00-20:30

週六、週日 中午11:30-14:00;晚上16:30-20:30

(註:之後有可能會開放下午時段,時間依店家臉書公告為主喔)

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文章來源:涼子是也 FB:涼子是也-美食旅遊

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