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邊採葡萄、邊喝葡萄酒 到彰化採黑后葡萄去

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全世界獨一無二的黑后冬果葡萄摘採之旅,這個週末即將在台灣彰化進行。在好飲學院的安排下,參觀者除了可以現場採摘進入收成時節的黑后冬果葡萄之外,還能品嚐到深耕園與秉森酒莊這兩家指標性台灣酒莊的葡萄酒,享受邊採葡萄、邊喝葡萄酒的樂趣。
台灣喜歡喝葡萄酒的人不少,但卻不是有很多機會,可以喝到台灣釀製的葡萄酒。有些人喜歡酒莊之旅,美國、法國、澳洲的葡萄酒莊都跑過一輪,反倒是台灣的葡萄酒莊還沒去過。
透過這個週末的黑后冬果葡萄採摘之旅,不但可以見證台灣葡萄酒職人的耕耘成果,還可以認識到台灣的金香黑后職人夢想家——深耕園釀酒師黃國彥、以及彰化二林秉森酒莊莊主楊秉森的第一手釀酒經分享。
台灣的釀酒葡萄一年可以兩收,一為夏果、一是冬果。這次不但可以親身體驗全世界獨一無二的黑后冬果葡萄的採摘,一探全台灣唯一50年老藤葡萄的秘辛,還能進行桶邊試飲,嘗試神秘的水果風味白蘭地風味,當然,彰化二林最受歡迎的黑后葡萄加烈酒,也在品飲名單之列。
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