台中超人氣越式網美店?清新文青風「平價越式美食」人潮爆滿 越好吃的越南料理

udn走跳美食/水星人的怪咖時代

大里超人氣越南料理推薦,網路高評價的越好吃,文青風裝潢加上美美擺盤,被網友稱為越式網美店,餐點價格卻是百元超平價!難怪用餐時間常常人潮爆滿。

越好吃越南料理位於大里中興路二段,開車可能不太好找停車,可停新菩提醫院收費停車場,越好吃有提供消費折抵,消費滿600元折抵停車費1小時,最高可折抵2小時。

隔壁賣內衣,這裡賣越南料理(我們也很有料),從店面紅布條就能發現越好吃是間有趣的店!配合ubereats、foodpanda外送,不出門也能吃到人氣越南美食

有別於一般越南小吃店,有質感的餐廳裝潢,天花板以實木拼接出屋頂造型,營造出回到家的溫馨氛圍。

店內空間清爽舒適,左側是沙發座椅,桌與桌之間不會太擁擠,假日全天營業,下午不休息。

牆面展示越南料理及風景照,免收服務費,採自助點餐,需自行至櫃檯拿菜單點菜。因為生意很好、常客滿,人多時真的需要等候,趕時間的朋友可能要三思。

設有醬料區,越南海鮮醬、辣椒醬、醬油,還有店家自製辣醬,整罐新鮮檸檬角隨你拿,餐具、分食碗可自取。

越好吃越南料理菜單

麵類有米線、河粉、炒麵,還有飯類、咖哩、炸物、快炒、涼拌、法國麵包、越式火鍋、越式湯品、飲品和套餐等。菜單上可打勾去掉不想吃的配料,店家還會主動詢問是否有吃香菜。

彩色菜單放有餐點照片,做得像本美食雜誌。料理口味帶有台式風格,比較符合台灣人喜好,如果想吃道地的,也能告知店家。

上班族的客人不少,一個人來吃的話,點份河粉、排骨飯就能填飽肚子,或是多人聚餐想吃澎湃點,還有快炒、越式拼盤可分享。

牛肉河粉(湯) 130元

肉量給得不少,七分熟牛肉略帶粉嫩,浸泡在熱湯中會慢慢變熟。

我向來很愛越式風味的湯頭,清甜爽口,又不是淡而無味那種,散發出微微的茴香味,店內提供檸檬片無限取用,推薦擠點新鮮檸檬汁提味。

偏瘦的牛肉,油花不多,盡早吃,享受鮮嫩多汁口感。

碗裡的配菜不少,放有蔥花、豆芽菜、九層塔、洋蔥、美生菜等,增添爽脆口感,河粉滑溜入口,不易泡爛。

涼拌烤肉米線 110元

吃法有點像越南版涼麵,搭配大量清爽蔬菜,小黃瓜、玉米筍、生洋蔥、生菜、醃蘿蔔絲、小番茄,並撒上碎花生粒。

附有一碗魚露,風味經過調整,符合台灣人喜好,比較不會有海鮮腥味,也可指定道地越南魚露。還能把辣椒醬、檸檬加入魚露裡,攪拌後一併淋入米線裡。

豬梅花先用薑黃辛香料醃過,烤肉鹹香軟嫩,屬於整碗中最重口味的,和生菜一起吃剛剛好。

細滑米線好Q彈,吸附醬汁微酸帶甜,太開胃了!讓人食慾大開,這碗極推,夏天一定更受歡迎。

越式法國麵包 90元

麵包外皮香烤酥脆,口感富有咬勁,爆餡料多,簡直要炸出來。

各家越南料理的法國麵包,配料都有些許差異,包有香菜、醃蘿蔔條、醃漬紫高麗菜、小黃瓜、洋蔥、越南火腿、排骨等。

肉多多、加上脆口配菜,比較特別的是自製麵包醬,味道有點像BBQ,再搭配黑白芝麻提香,如果沒有太餓的話,一個法國麵包就能解決一餐。

酸辣醬爆蝦 170元

這道就真的是重口味了,以朝天椒特製的酸辣醬,加上好多香菜、薑,底層舖有滿滿生菜。

份量較精緻,適合配飯吃,數一數有8尾帶尾蝦,貼心去殼方便食用,不怕弄髒手。

酸辣風味,辣中帶麻,算是中辣程度,能吃到蝦子本身的新鮮脆甜,覺得可以當下酒菜,不過店裡沒賣酒就是。

滿漢拼盤 330元

浮誇系越南料理,這一籃也太大,點來一起歡樂分享。

有青木瓜、醃蘿蔔、米線、鹹豬肉、炸越南火腿、魚板、炸魚肉,中間附一碟特調魚露沾醬。

QQ甜甜的魚板、不帶骨頭的炸魚外酥裡嫩,肥瘦相間的鹹豬肉,配上生菜剛剛好。

主要就是吃生菜包肉,組合隨你搭配,吃法相當清爽,不會感到油膩。

還有包好現成的越式涼皮春捲,Q彈通透的涼皮,包裹米線、排骨、火腿、小黃瓜,沾上魚露一起入口,口感層次很豐富。

沁涼椰子水 50元

我吃過的越南料理中飲品選擇最多的一間,越南進口椰子水,裡頭能喝到果肉,很能解酸辣醬爆蝦的辣。

蜂蜜檸檬 70元

這杯應該和越南沒關係!檸檬汁搭配蜂蜜調配,還有放入幾片新鮮檸檬,入口偏酸,尾韻微微蜜香。

越式拿鐵 60元

咖啡+煉乳的香甜滋味,口感滑順芳香,其實有點像罐裝伯朗咖啡,螞蟻人會喜歡喝的那種。

來越好吃,食慾會異常旺盛,因為實在太開胃啦!沒有辜負店名,確實是好吃,除了人多時需要等之外,這家我還滿喜歡的,有機會到大里可以吃看看。

越好吃越南料理

地址:台中市大里區中興路二段684號

電話:(04)2483-1457

營業時間:週一-五11:30-14:00,17:00-21:00 / 週六日11:30-21:00 (下午不休息)

粉絲團:越好吃越南料理_大里店

IG搜尋:@vietfood.tali

文章來源:水星人的怪咖時代     FB:水星人的怪咖時代

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