台中高CP值咖啡店!必點Pro級乳酪蛋糕X手沖精品咖啡

位於台中美村路、靠近審計新村與國美館的「Candy's Cheesecake & Coffee」擁有許多來自世界各地的精品莊園咖啡豆,從挑選咖啡豆開始,到如何將最完美的咖啡風味呈現給客人,老闆注入不少心思在上頭,店內精緻美味的手作蛋糕與每日限量手工點心,都是出自於老闆、闆娘之手,即使費工費時,但他們卻很享受這份「甜蜜的負擔」,也想將這份美好,分享給每一位來到這裡的客人。

▲雖然店裡的座位不多,卻也不會因此感到擁擠,反倒是有股愜意的放鬆感,而店內深色木頭的裝潢顯得氣氛浪漫優雅又時尚。
▲雖然店裡的座位不多,卻也不會因此感到擁擠,反倒是有股愜意的放鬆感,而店內深色木頭的裝潢顯得氣氛浪漫優雅又時尚。

▲牆上的黑板還有老闆對於如何泡出一杯好咖啡的細心解說。
▲牆上的黑板還有老闆對於如何泡出一杯好咖啡的細心解說。

為了追求一間品質好的咖啡店,從學生時代開始,老闆便開始累積關於咖啡的專業知識和精進自己的技能,不管是從前的路邊攤生意,還是到現在開設店面,都會很親切、細心的為前來客人介紹,透過聊天的過程,為客人推薦適合他的咖啡,也因為如此很多人便「一試成主顧」,從客人角色轉換為朋友,Candy's Cheesecake & Coffee也成為了一間大家口中充滿人情味的咖啡店。

拿鐵

使用了獸醫嚴格把關、毫無其他的人工添加物的嘉明小農鮮乳,與手沖咖啡做調和,讓咖啡香與牛奶的甜味完美結合,一邊看著美麗的拉花,一邊細細品嘗,搭配著點心,真的是一大享受。

完全不需要加糖,更沒有咖啡的苦味,在牛奶點綴下,拿鐵的口感更加香醇誘人。

黑咖啡

▲黑咖啡還有附上小杯子可以與朋友一起共享。
▲黑咖啡還有附上小杯子可以與朋友一起共享。

針對Candy's Cheesecake & Coffee的咖啡,老闆找出最完美的比例,將三種不同國家的咖啡豆融合在一起,各取最好的優點沖泡成一杯黑咖啡。而店內大約每隔兩個月會汰換一次咖啡豆,配合著春夏秋冬的季節做配方調整,口味變化相當豐富且獨特,在這裡能夠喝到來自各國產地的咖啡風味,讓客人上門時總能擁有咖啡新鮮感,是不是超級貼心阿。

淺嚐一口黑咖啡,這一次喝到的是非洲─衣索比亞、中南美─哥倫比亞與瓜地馬拉的咖啡豆綜合體,能夠嚐到成熟的水果酸酸的香氣、可可香和烤麵包的濃郁香味,迷人的咖啡風味再搭配著老闆細心解說,喜愛手沖咖啡的你,可千萬不錯過啦!

乳酪蛋糕

身為起司控,乳酪蛋糕怎能放過!使用天然食材製作,此款乳酪蛋糕是老闆&闆娘經過N次測試與失敗經驗累積,從無到有,一路改良到現在,才做出了這款Pro級的乳酪蛋糕。

用叉子劃下一口,便能聞到濃濃的奶香與起司香飄散著,放入嘴裡,香氣立刻在口中爆發,起司與奶香交融在一起,吃起來濃郁細密的口感,搭配起司底下的鹹鹹甜甜、酥脆可口的餅乾,吃在嘴裡甜在心裡,幸福大概就是形容這個味道吧。

比司吉

比司吉是美國人最常做給家裡小朋友的人氣點心,雖然做法簡單,味道卻一點也不馬虎,剛烤好的比司吉遠遠就能聞到濃厚的麵香與奶香,比司吉咬起來外酥內軟,再伴隨著陣陣起司香,來一份當下午茶小點再適合不過了。

布朗尼

使用有著特殊的香氣,從法國的進口可可粉,加上新鮮胡桃做成的布朗尼,也是店裡的招牌之一,香濃誘人的巧克力超逼人,口感吃起來蓬鬆卻帶有緊實感,脆脆的喀擦喀嚓聲帶出了核桃特有的香味,到甜點店必點布朗尼的朋友,來到這當然也別例外!

不管是甜點、還是咖啡,每一樣商品都能讓人充滿新鮮感與驚奇,來店時老闆與闆娘的熱情問候,更讓這間小小的咖啡店增添了不少溫暖在裡頭,休假日不妨來到台中這間Candy's Cheesecake & Coffee,放慢腳步,來場愜意的悠閒時光吧。

Candy's Cheesecake & Coffee

店家地址:台中市西區昇平里美村路一段354號

連絡電話:0936-961263

營業時間:周一到周六 08:00–18:00

均消價位:$100

停車資訊:路邊停車

粉絲專頁:http://bit.ly/2TRh5xY


想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

咖啡 蛋糕 拿鐵

延伸閱讀

台南人氣旅店U.I.J攜手WHOSMiNG 風靡日本手繪咖啡杯台灣首展

劉墉/咖啡老豆

銀髮女神、雙子女僕等不「集」了!

自製手沖咖啡老是失敗的原因?「日本咖啡之神」下凡解密

相關新聞

銅板價排骨飯、香噴爌肉飯.. 除了肉圓你不能不知的「彰化美食」Top8

彰化雖然是全台面積最小,卻有著「臺灣穀倉、農業大縣」的美譽,除了物產豐饒外,彰化也是富有濃濃人文氣息的歷史重鎮。來到彰化玩怎麼可以錯過肉圓?除了肉圓是彰化的人氣必吃美食之外,彰化還有非常多隱藏版的在地美食,從俗擱大碗的銅板美食、日式風格的定食專賣店到漂亮的網美咖啡店,等你來體驗!

比臉大的鍋盔烤餅!台中一中隱秘小吃「陳記荊州鍋盔」 香酥薄脆超涮嘴

udn走跳美食/強生與小吠 雖說一中商圈的特色小吃種類很多,但來自中國湖北民間小吃的鍋盔餅我們還真沒吃過!這家▸陳記荊州鍋盔◂從高雄發跡,目前連台中也有分店囉,讓沒去過湖北的我們也能吃到這種老味

「鮮蚵抹茶冰、烏魚子雪花冰」吃過沒?彰化最猛冰店王者之蚵 超狂組合挑戰味蕾

udn走美食/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 如果提到這幾年吃過最奇特的彰化美食,這間王者之蚵海洋冰藝館肯定可以排進第三名!因為這裡有著別的地方吃不到的「鮮蚵雪花冰」與「烏魚子雪花冰」,光是聽到就

彰化最美咖啡廳!純白獨棟玻璃屋+質感蛋糕捲 隨手拍都是韓系小姐姐

漂亮水水們出列!彰化秀水有家獨棟甜點咖啡館,純白玻璃建築採光極佳,雙層樓每個角落都能拍出韓系美圖,成為洗版IG的超夯據點。而店內販售的經典拿鐵、伯爵奶茶捲與宇治抹茶捲統統都為人氣必點,在療癒的環境享受

台中療癒系景點!「百菇莊」大啖香菇料理、珍菇奶茶,還能餵雞採菇超好玩

香菇控看過來!台中新社是全台香菇產量最大的地區,轉進協中街可看見兩排自產香菇的店家林立,因此又稱為「新社香菇街」,而座落在香菇街尾端的這間「百菇莊」主推食農教育,帶你走過採菇、吃菇到種菇的過程,也能吃到各種不同的香菇料理,最後再挑選喜歡的香菇買回家。

台中南屯「龍涎居」補湯界老字號,爆多蛤蜊滿出碗外還加碼賣丼飯!

以補湯聞名的龍涎居,台中南屯旗艦店不但主打「生肉現做」,還有全新品項「丼飯」,讓許多饕客都指名要吃這一間!

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。