來台中必喝!4間迷人滋味「珍珠奶茶」 熱量爆表好邪惡

無論是午後嘴饞想來點「口腔運動」,或是搭配邪惡的鹽酥雞、雞排,這種熱量爆表又罪惡的組合,都是十分愜意的選擇。但如今一眼望去飲料店滿街跑,總讓人選擇障礙再度發作,而究竟台中有什麼時下必喝、話題性十足或用料實在的優質珍奶等待我們發掘呢?今天小編特別整理了以下名單,就讓我們一一探究竟吧!

津鹿堂

去年秋天在台中西區新開幕的手搖茶飲店「津鹿堂」,不僅獲得許多網友一致好評,店內茶飲更是由飲調專業老師與百年傳承焙茶師攜手合作,共同打造每杯「五星級台灣手搖茶」。

除了堅持以天然蔗糖每日手工熬煮外,對於黑糖這個重要原料【津鹿堂】也是親身力為!店家選擇自熬黑糖來杜絕外面摻了水而濃度不純的假黑糖,黑糖系列飲品會先在杯緣裹上自熬黑糖後,再搭配來自屏東小農的肯啃鮮奶與冷萃後的特製紅茶,倒入後整體茶色漸層分明,資深黑糖控光看製作過程都已心動不已,最後加入超人氣的珍珠,無論是香氣、口感、滿足度都深深的擄獲了你的心。

▲津鹿堂〈黑玉津鹿拿鐵〉
▲津鹿堂〈黑玉津鹿拿鐵〉

上宇林

源自台南賣茶業起家的上宇林,在手搖茶的調製無論是茶葉的挑選、沖泡都比一般飲料店提供更好的品質與口感,同時店內鮮奶系列飲品是使用來自紐西蘭鮮奶。

▲上宇林,圖片來源:IG@wantingfan
▲上宇林,圖片來源:IG@wantingfan

可真正令上宇林聲名大噪,在「珍奶界」闖出名堂的關鍵,在於店內主打的招牌「手工粉角」,除了有著不輸給珍珠的扎實口感,其手工削切的粉角還有一個特性,就是稜角的部分咬起來更為Q彈,與一般珍珠渾圓軟彈的口感相比,粉角硬Q的特性反而讓許多人一試即愛上,不僅有著不亞於珍珠的人氣,搭配著清新甘甜的茶飲與紐西蘭的醇濃鮮乳後,透出一股迷人的韻味,喜歡以茶香為主角的朋友,上宇林將會成為你心目中的心頭好!

▲上宇林 〈珍珠鮮奶茶,珍珠改粉角版本〉 圖片來源:IG@wantingfan
▲上宇林 〈珍珠鮮奶茶,珍珠改粉角版本〉 圖片來源:IG@wantingfan

萬波島嶼紅茶

▲萬波島嶼紅茶 〈黑糖珍珠鮮奶〉圖片來源:萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop
▲萬波島嶼紅茶 〈黑糖珍珠鮮奶〉圖片來源:萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop

台中人氣珍奶還有這間!萬波的珍珠是利用黑糖熬煮多時,因此本身的甜度與香氣就已很足夠,濃郁的黑糖香氣本身參雜一點焦香,充分體現出渾厚的風味,搭配福樂純鮮乳加以調和後,淡淡的茶香巧妙融合其中,本身奶味相較其他店家較為濃厚,若本身喜歡濃郁奶香的你,來萬波一定可以符合你「乳香控」的身分!

▲萬波島嶼紅茶 〈紅茶鮮奶加珍珠〉圖片來源:萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop
▲萬波島嶼紅茶 〈紅茶鮮奶加珍珠〉圖片來源:萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop

珍煮丹

源自於台北士林的珍煮丹,秉持將「珍珠煮成仙丹」的職人精神,細心呵護每顆黑褐相間的珍珠,每日皆以細火搭配黑糖細細熬煮,煮透的黑糖與珍珠在熱鍋裡翻滾碰撞時所散發的焦香濃厚,本身不需多做調味,只需加入小農鮮奶調和,便能品嘗到黑糖本身厚實的風味。

▲珍煮丹 〈黑糖珍珠鮮奶〉
▲珍煮丹 〈黑糖珍珠鮮奶〉

而珍煮丹可不只有黑糖珍珠出名,其中以泰國茶葉沖泡製成的「泰泰鮮奶茶」,從推出之後就大受好評,細細品嘗會發現明顯的茶香在鮮乳調和後更顯穩重,是除了珍珠奶茶外珍煮丹必喝的飲品之二!

▲珍煮丹 〈泰泰鮮奶茶〉
▲珍煮丹 〈泰泰鮮奶茶〉

最後這一間在撰寫時小編也是非常糾結,因為他目前並未在台中設店,但又因為他實在是少數能讓人一喝難忘的珍珠奶茶,因此特地介紹這間位於雲林麥寮的「Mr.KUO-I 憨漫先生」。

Mr.KUO-I 憨漫先生

Mr.KUO-I 憨漫先生在研發這款黑糖珍珠鮮奶的過程中,店家在材料上著墨了許久,別於一般黑糖糖漿,加入了風味更加香醇可口的「黑糖蜜」,而供應商在製作過程中全程都只用黑糖與水精心調製,渾厚又優雅的香氣絕對讓你打破對黑糖的框架與認知。

▲Mr.KUO-I 憨漫先生 〈黑糖珍珠鮮奶〉
▲Mr.KUO-I 憨漫先生 〈黑糖珍珠鮮奶〉

看著黑糖蜜深棕色的渾厚色澤優雅纏繞在杯身,如同曼妙的舞者踏著絕倫的舞步,步步勾引你領受它的扎實香氣,接著倒入現煮的Q彈珍珠,最後再將新鮮滑順的鮮奶倒入混合,這過程中堅持絕不摻入一滴水,三者精采的融合在一起,比例拿捏的恰到好處,是茶香、奶香、珍珠三者皆佔有穩定份量的上乘之作,沒有特別偏好哪項特色的你,「Mr.KUO-I 憨漫先生」這款黑糖珍珠鮮奶絕對可以滿足你挑剔的嘴。

▲Mr.KUO-I 憨漫先生 〈黑糖珍珠鮮奶〉
▲Mr.KUO-I 憨漫先生 〈黑糖珍珠鮮奶〉

珍珠奶茶在現今飲料文化裡不僅是超人氣飲品,同時也是台灣之光,各店家所創造出的珍珠奶茶口感更是五花八門,不管在炎炎夏日或寒風料峭的冬日都是撫慰心靈的良伴,每次站在飲料店前都在煩惱眾多飲品中不知從何下手嗎?不妨就點杯珍珠奶茶吧!

▲圖片來源:萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop
▲圖片來源:萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop


想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

奶茶 珍奶 紐西蘭

延伸閱讀

美食新天地/板橋蔡家津贊碗粿 口味多元

不只珍奶!日本下一波流行這款台灣味 美食家:早餐新選擇

珍珠賺很大!六角以每股800元吃下天恩粉圓

日系跨界再一發 川久保玲以珍珠變身高級珠寶震撼彈

相關新聞

防疫遊啟動! 潭子新亮點觀光工廠「寶熊漁樂碼頭」 6月限時優惠大放送

你知道釣魚有哪些絕招嗎?不用活餌也能釣魚?位於台中潭子區,全球唯一的釣具觀光工廠~寶熊漁樂碼頭,5月通過經濟部工業局2020國際亮點觀光工廠評選,成為最具代表性的國際性觀光工廠。6月推出歡慶優惠大放送

快來找CP值超高的「歐巴」!員林韓式料理新潮流,餐點平價份量浮誇

好吃才敢分享!員林O八韓式料理讓你不用費心飛到韓國,就能品嘗到韓料好滋味。

日月潭防疫旅遊!攀樹、登山、立式划槳,美景從早到晚賞不停

國內新冠肺炎疫情趨穩,各項管制也逐漸解禁,日月潭風景區管理處也規劃3天2夜的日月潭生態景觀防疫遊程,並邀請旅遊業、登山界...

徜徉在康乃馨、金針花海中!玩遍7大彰化「花草系景點」,隨手都是美拍

彰化又被稱為「花的故鄉」,一年四季有許多不同的植物,每次去遇到的景色都不一樣,除了綠色球型的波波草,色彩繽紛的花海顏色也不停在更換。每天悶在家裡或辦公室的你,想好好利用假期走出戶外吸收芬多精嗎?ReadyGo幫大家整理了7個花草系景點,下次出遊彰化不妨是個好選擇!

必拍南瓜隧道! 后里中社花市季節限定「南瓜節」 可觀賞至6月底

連日炎熱高溫已稍來夏天的氣息,同時也宣告后里中社花市一年一度的南瓜節正式開始,今年邁入第五年的南瓜節,在每年展出時總帶給大家許多歡笑,其中約700坪的瓜架上更展出3000株奇特的造型南瓜,預計將可觀賞至6月底,大家可要把握機會。

爌肉飯正夯!鹿港超有名的巷弄老店,金Q爌肉飯加排骨酥湯必點

「津津民俗小吃」就隱藏在鹿港老街周邊的巷弄中,將上一代傳承下來的美味發揚光大,讓更多人能以平易近人的價位,品嚐到在地小吃,並堅持遵循古法,每一道料理都是充滿故事的珍饈。

最新網美級公園!台中首座「草湖防災公園」水母造型溜滑梯好Q,籃球場配色太美

台中人有福啦!大里區全新打造的「草湖防災公園」日前已正式啟用,不僅能作為防洪空間,整座公園還設置了共融式遊樂場、籃球場和空曠的活動廣場,讓大家日常多了個休憩的好去處! 草湖防災公園占地達0.7公

12個美拍景點不私藏!2天1夜玩遍2020「台中最新秘境」 加碼住宿推薦全包辦

台中國家歌劇院、勤美綠園道、高美濕地等這些台中景點也經去到不想再去了嗎?台中不只景點多,一直有新景點冒出,特色餐廳、咖啡廳也是層出不窮,說到賞花更少不了中社觀光花市的花海,還有每年必追的麥浪及稻浪,ReadyGo就要帶大家用兩天一夜的時間,網羅所有2020台中最新景點,就連住宿都幫你找好了,不用擔心沒時間排行程做功課啦!

南投「日月潭」玩透透! 14處推薦景點、美食總整理

日月潭是台灣中部最熱門的旅遊景點之一,青山綠水、風光明媚,除了開車、搭巴士環湖之外,近年來環潭自行車道也成為遊日月潭的熱門選項,可以更貼近湖面,感受徐徐涼風。另外小編也相當推薦搭乘遊艇玩日月潭,因為日月潭許多熱門景點都分佈在日月潭三大碼頭附近,搭船就可以玩透透啦~

民間信仰重鎮! 參拜完大甲鎮瀾宮,再來漫步老街享美食

台中市大甲區是民間信仰文化的活躍地。如今古老的街區,也誕生了許多質感的特色小店,來到大甲鎮瀾宮,準備來場「11公車」的豐富一日遊吧!

走進山水畫來到世外桃源! 2020「日月潭二日遊」景點推薦

南投日月潭是台灣最大的淡水湖泊,也是最美麗的高山湖泊,日月潭的山景變化,一景一物皆渾然天成,日月潭的美,詩情畫意般令人流連忘返。踩著腳踏車沿著環湖公路遊覽日月潭,陪伴你的除了同行的旅人,還有清澈碧綠的湖水及群山環抱的景緻,日月潭的每分每秒都值得你造訪。ReadyGo為大家整理了日月潭環湖景點,順序都幫你排好了找照著走就可以,快看看這些日月潭環湖景點你都去過了嗎?

台中最強炒飯!逢甲「阿婆炒飯」暖心又佛心 8千學子都愛他還回來幫端碗

【圖/文:行遍天下】 (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。