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座位會旋轉! 景觀庭園內有360度旋轉餐桌 南投土角厝水上餐廳嚐合菜

文、圖/涼子

土角厝水上餐廳人如其名,不止地址在水上巷,餐廳還真的在池中央,佐以層山映襯,蠻有意境的呢。還記得第一次看到土角厝水上餐廳最吸引我的,並不是餐廳在水上這件事,而且……座位會旋轉!!一般常見的旋轉餐廳,不都在百貨大樓頂樓,整個樓層這樣轉,想不到土角厝也能轉,難道是整間餐廳在水上轉這樣…………入口不就要設計360度才能隨時進來?還是整點才能帶隊進餐廳?………

這一切實在太讓我好奇惹,所以今年我來土角厝兩次✌️沒辦法,第一次沒轉到呀!第二次也是提前預訂才終於讓我旋轉了,來來來~想知道怎麼轉,滑下去看文章就知道~

土角厝水上餐廳庭院裡有停車位,但大概只能停三台左右,所以晚到的話,服務人員會指揮停到路邊去~

看到傳說中的"水上"餐廳了吧 小孩無聊的時候,還可以帶出來散步走走、賞賞魚。在這邊拍照也是自帶文青濾鏡,特別詩情畫意~

然後呢……我很認真的蹲到餐廳底下看過了,沒有轉盤不會轉

門口也只有一枚,沒有360度,很固定不會動滴

第一次來就坐這區,看出去的池畔景色雖然優美,但是……吃完整場它沒轉啊

第二次為了幫公公慶生特別提前預訂,才知道原來全餐廳唯二會轉的座位,只有包廂裡這兩枚啦有看到圓桌地上那個白色圈圈嗎?旋轉前工作人員會先確認,是否人事物都好好在白線內,以防危險發生,確認後才開啟轉動,轉一轉還可以隨時叫停喔!嗯……其實也轉很慢啦,幾乎是沒什麼感覺就發現自己已經轉到對岸這樣…

來看一下土角厝的菜單吧!可以選擇要單點,還是吃合菜。我剛好一次是單點的、另一次選合菜但有換菜。然後啊…兩次都不是我點的,如果有對不上的還請大家多多包涵捏

先來看看12人5500元的合菜套餐,有換菜滴。一開始上桌的招待熱茶,茶味其實偏淡,熱熱喝很解膩。

涼拌前菜,嗯…就冰涼脆口,我把重點放後面,這個只有意思意思吃了兩口。

白斬雞/蔥油雞,雞肉口感很嫩耶!這道我有喜歡。

金沙杏鮑菇,濃郁鹹蛋黃香,Q彈好下飯。

鹽烤鮮蝦,當天顧小孩忙到懶得剝蝦就沒吃了,不過這盤很快清空了,應該還不賴。

客家小炒佐窩窩頭,客家小炒醬汁收的剛好,有入味又不會太油膩,用窩窩頭包著吃還不賴。

豬腳麵線,豬腳滷得軟嫩微帶嚼勁,醬汁偏重,直接單吃豬腳會比較鹹一點,要配著麵線一起入口。

蟹黃黃金豆腐,這道也是下飯款,雖然不是重口味的類型,但是滑順濃郁的湯汁配飯配麵攏a賽。

生菜紅燒鮑魚,喜宴很常會出現的一道。

清蒸活魚片,魚肉蠻有彈性的,鮮美好吃。

季節蔬菜,炒水蓮,微帶香氣,口感有脆就過關~

雞盅,我喜歡湯頭,微微甘甜很順口,不過雞肉我吃到那塊稍柴。

招待水果,西瓜,有甜。

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這邊再放上另一次單點的菜色。

過貓沙拉,中份180元。過貓纖維不會太粗,淋上沙拉醬還不賴。

梅汁排骨,小份320元。這道本人跟外表醬汁一樣的濃郁,厚厚一層醬汁有好好巴著排骨,肉質不會太乾,很適我這種呷卡噹a郎~

金沙豆腐,小份150元。豆腐軟嫩,鹹蛋黃鹹香很下飯。

薑絲大腸,中份380元。薑絲比想像中少很多,酸勁也稍嫌不夠味,值得稱讚的是大腸口感Q軟好咬。

清蒸活魚,魚肉細緻無腥味。

雞湯,這道我來不及喝的時候就被清空了,應該係抹賣鈴~

招待水果,這次改派小玉出場。

兩次到訪土角厝,吃到的料理表現都算不錯,調味偏重很下飯,加上環境清幽有氣氛,很適合家人朋友聚餐,要來埔里、桃米玩的也可以參考一下!不過呢,如果是很想旋轉的人,別忘了先提前預訂嘿


文章來源:涼子是也。  FB:涼子是也-美食旅遊

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