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新舊融合的嘉義三合院甜點屋 各式各樣莓果塔令人垂涎

2019-03-18 13:32行遍天下

【圖.文|行遍天下】

新舊融合的三合院甜點

認識一座城市,該從哪裡開始?嘉義是一座充滿公園與綠意的城市,先在嘉義公園走走晃晃,再和貓咪一樣繞進靜巷裡,尋找人氣老屋下午茶,找個角落發發懶做做白日夢。

隱藏巷弄裡的人氣老屋下午茶。
隱藏巷弄裡的人氣老屋下午茶。
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樸實溫馨老屋甜食

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離嘉義公園不遠的白日夢手作甜品是個令人放鬆的好地方。由傳統三合院改建,主人小江是年輕的8年級生,當年深受台南老屋欣力改造風潮的感動,毅然辭掉工程師工作轉而學習甜點烘焙。

推開藍色木門一起品嚐人氣下午茶吧。
推開藍色木門一起品嚐人氣下午茶吧。
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因緣際會租下了這棟地點好的老屋,屋內普普風的老地磚保存完整,角落擺設著古董電視櫃和裁縫機。走出屋外,低矮紅磚圍牆、隨意竄生的綠意增添了不少可愛的風景。幸運的話可見兩隻小江爸飼養的白色柴犬在植滿香草的庭院裡玩耍。美好的靜巷,與偌大的前院,老屋樸實溫馨又可愛。

小江爸飼養的萌萌白柴犬在庭院裡玩耍。
小江爸飼養的萌萌白柴犬在庭院裡玩耍。
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鮮美節令水果塔

使用有機草莓的莓果塔。
使用有機草莓的莓果塔。
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甜點櫃視當季食材出餐,尤其各式各樣的莓果塔,令人垂涎。和煦的陽光從木窗傾瀉進來,來一杯果醬莓果氣泡飲佐當日限定的杏仁莓果塔,令人感受到了滿滿的春天氣息。

生乳酪蛋糕搭配各種繽紛的莓果,新鮮美味。
生乳酪蛋糕搭配各種繽紛的莓果,新鮮美味。
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店裡也不定期推出烘焙課程,尤其親子課程非常受到歡迎。甜點屋擁有設備齊全的烘焙廚房,每逢年節的時候還貼心提供了甜點禮盒預購服務。

 

店家介紹

前身是中油宿舍的老屋保留了普普風的地磚。
前身是中油宿舍的老屋保留了普普風的地磚。
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白日夢手作甜品

地址|嘉義市大雅路二段490巷2號

電話|05-275-2322

網址|Daydream Dessert 白日夢甜點、咖啡

營業|週二到五12:30~18:30;週六、週日12:30~20:00 (週一休)

價位|果醬莓果氣泡飲130元、季節水果藍莓生乳酪120元、杏仁莓果塔120元

 

老屋順遊

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距離白日夢不到10分鐘路程的嘉義公園,是嘉義面積最大的公園,裡頭有運動場,還有著名的射日塔、忠烈祠,環境清幽,很適合散步、遛小孩。

 

景點介紹

嘉義公園

地址|嘉義市東區啟明路264號

 

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