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吃下一束花?快來豐原廟東與「玫瑰花燒」幸福相遇吧!

2019-01-14 10:07ShareLife分享生活

在現實生活中,「幸福」來的不容易,渺小的一個舉動也能帶來大大的幸福能量,如同「花現愛 幸福燒」,用一份美味點心,轉換成幸福滋味!

(圖/台灣旅行趣)
(圖/台灣旅行趣)
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廟東商圈又稱復興商圈,美食包羅萬象,是台中必逛商圈之一。近期進駐了一家超引人矚目的雞蛋糕店,無論是在地人、過路客,都一定會忍不住看它一眼!

(圖/台灣旅行趣) ▲就位在豐源戲院旁、地球村補習班前。
(圖/台灣旅行趣) ▲就位在豐源戲院旁、地球村補習班前。
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「花現愛 幸福燒」來自一位年紀輕輕就創業的老闆,他想要把傳統國民美食煥然一新呈現給大家,從設計模具到麵糊、配料都自行研發與製作,綿密口感、造型獨特真的深得大眾喜愛呢!

(圖/台灣旅行趣) ▲濃郁內餡精心呈現,透明化製作過程獻給大家觀看。
(圖/台灣旅行趣) ▲濃郁內餡精心呈現,透明化製作過程獻給大家觀看。
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(圖/台灣旅行趣) ▲每日第一模製作出的幸福燒並不會提供給顧客吃,老闆會把它們弄...
(圖/台灣旅行趣) ▲每日第一模製作出的幸福燒並不會提供給顧客吃,老闆會把它們弄成一束花的模樣,假若真的訂購一束幸福燒送人其實也很讚呢!
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為了因應大家口味,做出的口味都不會很甜膩,麵糊每天早上現打調配,冰三小時發酵才使用,而且不管是麵糊或配料,皆為當天現做當天使用,為了保存新鮮,絕無放置隔日,另外溫度控制在180度,時間2分半,製作出一顆顆酥脆可口的幸福燒。

(圖/台灣旅行趣) ▲三大關鍵要素–麵糊、溫度、時間,控管完整才能把玫瑰花的輪廓...
(圖/台灣旅行趣) ▲三大關鍵要素–麵糊、溫度、時間,控管完整才能把玫瑰花的輪廓勾勒的很立體。
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(圖/台灣旅行趣) ▲底下還特地用星星造型呈現花瓣的感覺呢!
(圖/台灣旅行趣) ▲底下還特地用星星造型呈現花瓣的感覺呢!
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經典原味

想吃最原初的幸福滋味?選「經典原味」就對啦!

(圖/台灣旅行趣) ▲原味最能吃得出濃郁蛋奶香,外面花瓣部分酥脆,內部紮實不乾。
(圖/台灣旅行趣) ▲原味最能吃得出濃郁蛋奶香,外面花瓣部分酥脆,內部紮實不乾。
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(圖/台灣旅行趣) ▲現場會提供「經典原味」試吃哦!因為毫無內陷,單純麵糊烤起來...
(圖/台灣旅行趣) ▲現場會提供「經典原味」試吃哦!因為毫無內陷,單純麵糊烤起來較厚實,才有辦法利用牙籤支撐。
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濃郁卡士達

卡士達是甜點內最常使用的餡料,清爽、微甜、帶有牛奶的香濃,花現愛 幸福燒當然也不會錯過這個國民口味啦!

(圖/台灣旅行趣) ▲採用日本卡士達製作,牛奶比例佔比較高,一次擁有濃、醇、香的...
(圖/台灣旅行趣) ▲採用日本卡士達製作,牛奶比例佔比較高,一次擁有濃、醇、香的層次風味!
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熔岩巧克力

大眾最喜愛的口味非巧克力莫屬!吃一口就讓人有甜蜜、快樂、幸福的感覺,超療癒的它,成了許多人愛不釋手的經典美味。

(圖/台灣旅行趣) ▲【花現愛 幸福燒】是利用黑巧克力為基底,比一般巧克力濃度更...
(圖/台灣旅行趣) ▲【花現愛 幸福燒】是利用黑巧克力為基底,比一般巧克力濃度更高,也比較健康。
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(圖/台灣旅行趣) ▲不用怕黑巧克力會很苦哦!店家把牛奶比例提升許多,讓獨特的黑...
(圖/台灣旅行趣) ▲不用怕黑巧克力會很苦哦!店家把牛奶比例提升許多,讓獨特的黑巧克力風味呈現微甜不膩、滑順的口感。
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(圖/台灣旅行趣) ▲小巧可愛的盒裝,很適合拜訪朋友及客戶時送禮,精美、好看又美...
(圖/台灣旅行趣) ▲小巧可愛的盒裝,很適合拜訪朋友及客戶時送禮,精美、好看又美味!
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即便目前只擁有三種口味–經典原味、濃郁卡士達、熔岩巧克力,但光是這三種就足以讓許多人回味無窮呢!之後老闆還會再研發更多口味唷!等著大家去「花現」幸福!


【花現愛 幸福燒】

地址:台中市豐原區中正路151號

電話:0900-005-898

營業時間:15:00~20:00(公休日不定,須關注粉專公告)

粉絲專頁:https://bit.ly/2VqIkjc

備註:

1、可提前打電話預訂到店自取

2、目前沒有外送服務


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