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超浮誇「Prime級牛排三明治」,來員林就吃得到!

2018-09-21 10:00ShareLife分享生活

三明治裡夾的不是火腿、漢堡肉,「是牛排、是牛排、是牛排啊!」就讓員林,【晨食坊】帶給你不同的「晨體驗」。

(圖/台灣旅行趣)
(圖/台灣旅行趣)
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為了呈現食材的天然、原味,【晨食坊】對料理的執著不惜成本,除了不使用任何化學添加物,連麵包都是親手製作,親手把關每一道流程,就是想讓顧客嚐到餐點的純粹美味。

(圖/台灣旅行趣) ▲香蒜麵包的香氣十足,咬起來外酥內軟,口感上很有層次,搭配水...
(圖/台灣旅行趣) ▲香蒜麵包的香氣十足,咬起來外酥內軟,口感上很有層次,搭配水果佐優格醬,清爽無負擔的開胃產品。
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(圖/台灣旅行趣) ▲濃湯口味每個月都會替換,滑順濃郁的口感讓味道從舌尖擴散開來...
(圖/台灣旅行趣) ▲濃湯口味每個月都會替換,滑順濃郁的口感讓味道從舌尖擴散開來,小小的料理喝得出濃湯的用心。
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(圖/台灣旅行趣)
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(圖/台灣旅行趣) ▲採用義大利知名的illy咖啡豆,高雅的酸苦平衡、滑順與強度...
(圖/台灣旅行趣) ▲採用義大利知名的illy咖啡豆,高雅的酸苦平衡、滑順與強度並存,帶有些微的花香,喝這種咖啡才叫享受啊。
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(圖/台灣旅行趣) ▲拿鐵也不失咖啡的香醇,並且選用高級的『乳香世家』牛奶。
(圖/台灣旅行趣) ▲拿鐵也不失咖啡的香醇,並且選用高級的『乳香世家』牛奶。
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(圖/台灣旅行趣) ▲全店採用不鏽鋼吸管,為環保盡一份心
(圖/台灣旅行趣) ▲全店採用不鏽鋼吸管,為環保盡一份心
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【晨食坊】中最誘惑人的就是使用美國Prime等級牛排的「牛排三明治」,不是絞肉打成的漢堡肉,實實在在的牛排就夾在裡面,大理石油花讓牛排加熱後產生濃烈的風味,吃上一口,就爆發在嘴中,十分的過癮。

(圖/台灣旅行趣) ▲超浮誇的『牛排三明治』,放心的大口咬下,師傅已經細心的將牛...
(圖/台灣旅行趣) ▲超浮誇的『牛排三明治』,放心的大口咬下,師傅已經細心的將牛排斷筋處裡,不用擔心牛排咬不斷,一次扯出一整塊。
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(圖/台灣旅行趣) ▲這邪惡的切面與垂涎的肉汁。
(圖/台灣旅行趣) ▲這邪惡的切面與垂涎的肉汁。
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喜歡吃辣記得配上墨西哥辣椒,口感與風味都會再提升一層樓呀!

(圖/台灣旅行趣) ▲麵包都快包不住這原塊牛排啦
(圖/台灣旅行趣) ▲麵包都快包不住這原塊牛排啦
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(圖/台灣旅行趣) ▲從薯條就可以見微知著,冷掉了也不軟爛,一樣的酥脆不油膩證明...
(圖/台灣旅行趣) ▲從薯條就可以見微知著,冷掉了也不軟爛,一樣的酥脆不油膩證明好炸功。
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【晨食坊】經典的燉飯與義大利麵,使用的都是由義大利原裝進口米飯與麵條,不僅成本較高,也需要精準的烹煮方式才能展現出食材的特色。

『青醬海鮮燉飯』不只是米飯,連在青醬上都下足了真功夫,用自家栽種種的甜羅勒製作青醬,味道更精緻且香甜淡雅。

(圖/台灣旅行趣) ▲伴著海鮮的鮮甜滋味、羅勒香氣在整碗燉飯中,散發出濃郁的風味
(圖/台灣旅行趣) ▲伴著海鮮的鮮甜滋味、羅勒香氣在整碗燉飯中,散發出濃郁的風味
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(圖/台灣旅行趣) ▲每一口都吃得到花枝,讓滑順的燉飯更多了一些口感,青醬的滋味...
(圖/台灣旅行趣) ▲每一口都吃得到花枝,讓滑順的燉飯更多了一些口感,青醬的滋味帶清爽不膩,讓人越吃越涮嘴。
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『厚切牛小排義大利麵』以每日現敖的蔬菜高湯清炒義大利麵,搭配表皮酥脆的牛小排,清爽又濃郁的風味不斷交錯,忍不住一口接著一口。

(圖/台灣旅行趣) ▲牛排簡單以鹽與胡椒香煎出酥脆外皮,富有層次的口感,可以吃出...
(圖/台灣旅行趣) ▲牛排簡單以鹽與胡椒香煎出酥脆外皮,富有層次的口感,可以吃出主廚掌握牛排美味的真功夫,Prime等級的油脂和肉香味洋溢在嘴中。
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清炒的麵條充滿蔬菜的鮮甜與炒菇的香氣,如果不習慣清淡口味的你,還可以在點餐時加點奶油口味。

位於員林高商正對面的【晨食坊】周遭安靜舒適,店內明亮寬敞的空間,就讓人想在這悠閒地度過一個慵懶早晨。

(圖/台灣旅行趣)
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(圖/台灣旅行趣) ▲一樓大面積的落地窗給你絕對的明亮
(圖/台灣旅行趣) ▲一樓大面積的落地窗給你絕對的明亮
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(圖/台灣旅行趣) ▲二樓輕鬆寬敞的空間,避免了尷尬的擁擠,可以在這慵懶的坐上一...
(圖/台灣旅行趣) ▲二樓輕鬆寬敞的空間,避免了尷尬的擁擠,可以在這慵懶的坐上一天。
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(圖/台灣旅行趣) ▲店內也有販售自製麵包,一滴水也不加,全部使用鮮奶麵團,天天...
(圖/台灣旅行趣) ▲店內也有販售自製麵包,一滴水也不加,全部使用鮮奶麵團,天天新鮮出爐。
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總覺得早午餐不實在、吃氣氛嗎?來【晨食坊】打破你的老印象,每道料理都極其用心,用吃感受到食材的自然風味,誠意十足的價格與料理,大大的滿足就從早上開始。


【晨食坊】

店家地址:彰化縣員林市中正路61號

店家電話: 04-8358989

營業時間:10:30 - 21:00

粉絲專頁:https://bit.ly/2MD7kmf


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牛排義大利麵漢堡三明治早午餐

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