宵夜美食推薦／台中湯老五鱔魚麵 用料大方 鹹甜分明的南部口味

文、圖／Kiwi

湯老五鱔魚麵在嶺東科技大學、春社派出所附近已經在地數年，只要是夜晚覓食者都會發現這一家。環境上很普通，不過以南部口味那酸甜滋味做出鱔魚麵，中部人或許會有那麼點吃不慣吧！但Kiwi發現越晚越多人來內用或是外帶，小有名氣的店就想來個小小推薦～～

湯老五鱔魚麵距離大肚山望高寮夜景公園很近，看完夜景來吃一下點心在適合不過了～幾年前Kiwi也曾到這兒用餐過，不過一直苦無機會可以再訪，恰好這回到東海商圈後返回家時順道又進來回味一下。

台中湯老五鱔魚麵菜單

湯老五鱔魚麵最為知名就是花枝、鱔魚，炒麵再來個湯，價位上中等，不過餡料算也豐富的了。

Kiwi自己很喜愛吃鱔魚，如果說你們有吃過南部的鱔魚就知道，帶點酸又有點甜，像是新營粗糠炒鱔魚一等一的美味是無法形容的，整碗份量不少，差不多是一人吃剛剛好還略撐呢！

粗粗又QQ的麵條，夾起來後又滑到湯汁中，偏湯湯水水的鱔魚麵，就好像在池子裡撈魚一樣～好有趣呢～店家使用的是黃鱔，吃起來皮薄脆度又彈牙，口感清爽沒有土腥味，處理的妥當！

蛤仔湯也是清甜好喝，這時候吃完重口味來一碗鮮甜湯，暫且將嘴裡的重口味稀釋掉了。

旗魚肚湯也是一絕，不過個人會更喜愛就單純的旗魚肚湯就好，那放著薑絲蔥花，爽口沒有腥味，是很推薦的啊！夜晚，如果想著要吃點什麼充飢，不妨就來湯老五鱔魚麵喝湯吃個麵條吧！

湯老五鱔魚麵

台中市南屯區忠勇路18-4號

0423820168

17:00-23:45（休1、2、5）

文章來源：Kiwi 樂活食旅 FB：Kiwi樂活食旅

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