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彷彿來到沖繩!前進台中這家老屋喫茶、嗜啡趣

2018-05-23 08:33行遍天下

【撰文 | Fion.黃貴琳 攝影 | 蔡孝如】

恬淡靜好的老眷村時光

霧峰光復新村有間可愛的小咖啡館,販售著手沖咖啡、日式甜點、刨冰、與黑膠唱片。充滿日風的陳設,像極了在沖繩鄉間會出現的小咖啡館。

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店主人小吳表示:「這裡是50年國民政府在台中霧峰以英國花園城市為藍圖,設計出了第一個擁有污水處理系統的先進社區,做為政府人員的宿舍。921地震後大多數的居民遷出,老社區漸漸荒圮,直到近年市政府修繕好老房舍,邀請有想法的年輕人進駐,於是一間間咖啡館、餐廳、藝文空間漸漸又將老眷村活絡了起來。」
感受著時光靜謐與四季流動的小窗台。
感受著時光靜謐與四季流動的小窗台。
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用心灌溉出的好生活

店裡的檸檬蜂蜜雪鹽刨冰,採用的是吳媽媽自製的醃漬檸檬。還有日式烤麻糬上頭香濃的黑糖,也是她親手熬煮。

用一碗檸檬蜂蜜雪鹽日式刨冰迎接夏日。
用一碗檸檬蜂蜜雪鹽日式刨冰迎接夏日。
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而吳爸爸主要負責手沖咖啡。每個週末吳爸和吳媽都會從新竹開車下來和小吳一起張羅這家店,從一開始覺得辛苦,後來反而愛上了這個擁有豐富歷史人文情懷的地方。庭院小花園是小吳最喜歡的角落,因為這些植栽都是從新竹家裡搬來的,時常會有小貓咪跑來這裡喝水。

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吳爸閒暇時會坐在庭院的靠牆座位,吹著涼風寫寫文章。吳媽則享受著在吧檯裡與人分享心事的時光。老眷村裡的日常雖然平凡,在小吳一家人用心經營下卻顯得如此恬淡而靜好。

店內古董刨冰機依舊勤奮地工作著。
店內古董刨冰機依舊勤奮地工作著。
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日式烤麻糬佐手沖單品咖啡無敵!
日式烤麻糬佐手沖單品咖啡無敵!
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店家資訊

散水 さんすい

🏠台中市霧峰區和平路4號(光復新村)

☎️ 0975-900-959

🌐散水 さん すい

🕚六、日 11:00-20:00 (周四不固定營業,請詳見粉專po文)

💲日式烤麻糬80元、單品咖啡130元、檸檬蜂蜜雪鹽刨冰100元

ℹ️所有店家資訊以其官網/粉絲專頁公告為主

更多遊玩介紹,詳閱《行遍天下310期5月號》【第二次首爾/老派台中正流行】

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本文摘錄自《行遍天下》雜誌

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咖啡刨冰眷村台中美食

行遍天下

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